茶汤的色差与其感官品质密切相关，直接影响茶叶的销售和饮用效果。茶汤颜色的形成及变化茶汤的颜色的形成主要是因所含元素本身颜色，或发生氧化、发酵等化学反应而形成的。常见的绿茶茶汤中含有黄绿汤色的物质，绝大部份是茶多酚及其氧化物。此外，乌...

衣服上沾上汤汁，可用手帕蘸些汽水擦拭，片刻就可去除。

宝宝吃元宵/汤圆要谨慎1、3岁以内的婴幼儿不适合吃元宵/汤圆。延伸丨被元宵/汤圆噎住急救法儿童医院急诊科的著名医生表示，如果孩子被噎住，第一时间可以采取一些急救的措施，同时赶往医院。

嘎汤帕节，是西双版纳哈尼族的主要节日，过节时间为每年公历的1月份。据说哈尼族的年号叫“嘎汤纪元”。但多数人则认为“嘎汤帕”意指万象更新或万物复苏，是新的一年的开始。哈尼族群众或宰猪，或杀鸡，家家都要舂粑粑、祭家神，置办丰盛的酒席宴请亲朋，以庆祝新年来临。节日...

首先，你必须知道，一组汤匙刀叉包括叉子、刀、茶匙、甜点汤匙、沙拉叉和抹奶油刀。等有钱又真正需要时再去买高级品。

想要保住鲶鱼本有的营养而不致使它成分的流失，用砂锅炖制是最好的选择，这样就可以保持鲶鱼的原汁原味了。鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。这道砂锅鲶鱼汤...

应广大读者的要求，本报予以转载。本文业经沈先生校阅补正，并请李果增选2007年的一则，共计16则。创造草书为的是“趣急速”，“用以赴急”。把笔法置于书法艺术的首位，并不贬低结体的重要性，然而结体的价值只有在笔法的主导下才得以充分发挥。八大《昼锦堂记》是为一例。连...

据此故有草书缘起于草稿之话，可见战国时即已有草书的形成。章草是隶书速写而成，故源出于隶。传说为西汉元帝时黄门令史游所创。此说章草因通於章奏得，其说较为可信。虽传刻至今，但法度端凝，体势坚劲，有独立自强之特，仍足供为后人临摹研究的最佳资料。“...

冬瓜鲩鱼汤用料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂入味，加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，...

2003年9月，逍遥胡辣汤选派代表参加全国中华名吃大赛，获得“中华名吃”称号。目前，逍遥胡辣汤在申请注册商标的基础上，正在积极申报“国家产品原产地域保护”。这种汤料食用方便，安全卫生，是馈赠亲友的理想佳品。龙义和京遥两个汤料品牌获得省优质名牌产品，逍遥镇...

元宵佳节，汤圆和元宵常常一同出现，让人傻傻分不清楚。它们究竟有何区别呢？本文将深入探讨汤圆和元宵在制作工艺、口感、馅料等方面的不同之处，通过详细的介绍和生动的描述，为读者揭开汤圆与元宵的神秘面纱，让大家在品尝美食的同时，也能了解到这两种传统美食背后...

冬至吃汤圆是我国的传统习俗，在广东尤为盛行。中医认为糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。放在容器里冷冻变硬后可以放入保鲜袋，随吃随煮。小贴士：1、做汤圆的皮有很多种做法，这种用温水的是最简易的，一次和成面团即可...

汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。南方的汤圆有多种“流派”，现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤圆。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。可见，...

5月21日，记者从河南歌舞演艺集团获悉，由该集团打造的交响合唱《朝阳沟》、方言话剧《老汤》自入选2014年度国家艺术基金项目以来，经过新一轮加工修改后，将分别于5月22日和5月28日晚在河南艺术中心音乐厅、大剧院隆重上演。河南歌舞演艺集团周虹董事长介绍，首度申报国家艺术基金，河南歌舞演...

汤圆又称元宵或者汤团，是中国最传统的食品之一，有的地方称之为中国的品牌小吃。不过，此时的汤圆被称为“元宝”，预示着新年发大财。当然，吃“元宝”之前，大人们也会在门口点燃三炷香，用碗盛上4个“元宝”，献给去世的老祖宗们。大年初一的早餐，扬州人十分看重。人们一改...