百姓们为了迎接白露节气，一般都会吃什传统食物以表迎接初秋到来。每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。随着气候的变化，在起居饮食方面也应进行相应的调整。白露后，温差逐渐加大，要注意及时添加衣物，预防受凉。红薯的膳食纤维能刺激...

粤剧《楚王夜审李月仙》华英太子钟情宫娥倚凤，却中了西宫李月仙奸计。幸得太后闻讯上殿，经华英倚凤哭诉太后同情二人真心相恋，遂撮为龙凤配。西宫与兄再谋，用“白玉转心壶”置酒毒死太傅，又在太子成婚之夜，将太后与东宫毒死，冤枉倚凤生葬皇陵。华英因得异母弟华雄相救...

唐朝著名诗人杜甫作了一首著名的诗《饮中八仙歌》，对唐朝八位嗜酒如命的名人作了生动的描述。汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。张旭三杯...

第五届亚洲食学论坛１７日在曲阜开幕。据悉，这次会议将从亚洲人餐桌上的礼仪与文化、中国饮食思想的时代价值、食品安全与饮食教育研究等多个主题进行探讨。亚洲食学论坛主席赵荣光指出，这次会议对中华饮食文化的提升和海外传播，以及培养中国人对中...

新中国成立后改称莆仙戏。2006年莆仙戏被列入国家非物质文化遗产。莆田市政府把组建福建省莆仙戏剧院列为今年的工作，通过组建剧院，达到出精品，出人才和推动莆仙戏达到新高度、担起到示范作用的目的。它们来自生活，贴近群众，健康向上，深受观众欢迎。莆仙...

油煎食品时，先要将空锅烧热，然后将油倒入用文火烹调，煎制过程中要经常加熟油，尽量少将食品翻身，这样煎出的食品色香味俱佳。

《水仙操》题解《二香琴谱》：伯牙学琴於成连先生，三年而不成。援琴而作水仙之曲，遂为天下妙。伯牙学琴於成连，三年不成，至於精神寂寞，情之专一，未能得也。”乃相与至海上，见子春受业焉。曲终，成连刺船而还，伯牙遂为天下妙手。成连云，“吾师方子春，今在东...

今年中秋国庆假期，福建省莆田市共有150多个莆仙戏剧团下乡演出，看戏成了当地乡村过节的重要内容。据了解，莆仙戏是我国现存最古老的戏曲剧种，起源于木偶戏，是国家非物质文化遗产。为传承古老艺术，莆田市还开展了“莆仙戏曲进校园”活动，全市共有14所小学被列为首批试点学...

寒食节，一个充满文化内涵和深刻纪念意义的传统节日，以其独特的禁火、冷食习俗向历史致敬。本文将从寒食节的起源、传统习俗、文化内涵以及现代意义等方面，详细描绘这一节日的真实面貌，展现其文学韵味，探究其中的逻辑脉络，并带领读者在可读性强的叙述中感受寒食节...

六孔陶笛曲谱绿野仙踪

三月里的寒食节与清明节，历朝日期不同。寒食前一天备好熟食，称“炊熟”，此日起“京师人苞厨灭火者三日。”寒食的食品主要有麦糕、枣糕、撒子、乳饼等。扫墓即对先人表示缅怀。而京师四方因缘拜扫，遂设酒撰，携家春游。或寒食日阴雨及有坟墓异地者...

为了纪念美丽善良的午子仙女，人们把每年清明前在山顶所采的新茶嫩芽，看作是午子姑娘的化身，取名为“午子仙毫”。到飞凤山留影，来泾洋河荡舟，观山中景色，谈论午子仙女的传奇故事，已成为当地的传统习俗和人们茶事活动中的一大乐事。

食用肉排西餐肉排的吃法，用叉子或尖刀插入牛肉、猪肉或羊肉排的中心。在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。食用整鸡或鸟类食用整鸡时，先将鸡用刀割半，先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。如果场合很正式，不能使用刀叉取用的，干...

各地小年食俗盘点小年，即每年农历腊月廿三或廿四，是祭祀灶王爷的节日。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。一年之中，只有在小年前后才有出售。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解...

汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。菜肴汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。饮料酒和茶是汉族主要的两大饮料。过去汉族未生育的妇女，多忌食狗肉，认为狗肉不洁，而且...