茶道属于东方文化。”尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。”庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。中国...

原文赋得暮雨送李曹①韦应物楚江②微雨里，建业③暮钟时。海门⑦深不见，浦⑧树远含滋⑾。这里分得的题目是“暮雨”，故称“赋得暮雨”。翻译长江上笼罩着霏霏细雨，建业城的暮钟声回荡天际。天边的海门隐没了影迹，江岸的远树湿润了芳枝。此时相送别情无限，泪已沾襟雨又如丝。

对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功...

施茶是至今仍在浙江等地民间流行的一种善举。鲁迅先生与日本友人内山完造也有一段合作施茶的佳话。在《鲁迅日记》中，有多处茶事记载，譬如1933年5月24日所记：三弟及蕴如来，并为代买新茶三十斤，共泉四十元。内山与鲁迅一合计，即行施茶善举，由内山...

“四镇之乱”结束，德宗下诏罪己，罢除茶叶等项杂税，看来，当时征收茶税只是权宜之计，但打破了历史上茶叶不征税的先例。朱泚自称大秦皇帝，建号应天，率兵围攻奉天。德宗因有朔方节度使李怀光率师勤王，朱泚乃从奉天退至长安。其明年已后所得税外贮之，若诸州遭水...

安史之乱，军费开支浩繁，而且藩镇割据，截留中央税赋。致使中唐时期出现了财政危机。三犯之后，“委本州收管，重动徭役”。再犯不同多少，准汝处分，三百斤以上即是恣行凶狡”。但禁令残酷，贩卖三次，每次满三百斤，论死。犯三次处以重役，毁弃茶园者，以盐法论处，大...

汉中城乡除了商店每日顾客人来人往，红火的地方就算茶馆了。解放前后，汉中的茶馆设备很简单，仅有桌凳、火炉、水壶和茶具，但店家招徕茶客十分殷勤，语言谦恭、态度和蔼，使人有宾至如归之感。近几年有些茶馆新设棋类、纸牌、画报、书刊、收播新闻、...

茶于个人而言，体现的是爱好、性情、习惯。而当茶一旦与国家、民族发生关系，就赋予了茶非同一般的意义。中即举杯大笑，至茶杯倾覆怀中，反不得饮而起。”当厨房与客厅分离，生活也发生了实质的变化。物随人性，到最后，那片写于破国家亡后的《〈金石录〉...

含果味的茶，喝起来有种清新自然的感受。这类茶既有茶味，又有果味香，风味独特。不含茶的果味茶，是指以果汁为主要原料而其中并不含茶叶成分却冠以“茶”名称的饮料，如冬瓜茶等。绯红酸甜的花果茶，多了水果的甜蜜...

焦家良著《普洱茶道》本月10日在昆明新知图书城发售云南是植物王国，亦是一个多元文化组合而成的精神高原。这书之所以叫《普洱茶道》，是想弘扬一种关于普洱茶的主义与主张。“道者，路也”，中国后传统的儒道思想一直围绕着这“道”字做文章。“道”，不是规...

茶局[Teaoffice]贡焙或贡茶所设的机构。宋代赵汝砺《北苑别录》：“造茶旧分四局，匠者起好胜之心，彼此相夸，不能无弊，才并而为二焉。故茶堂有东局、西局之名”。清代黄宗羲《四明山志》：“上有宋丞相史嵩之墓，殿帅范文虎因置茶局...

唐朝各代君主崇尚佛教，因此佛教盛行，寺院专设有茶堂，是众僧讨论佛理，招待施主宾客饮茶品茗的地方。如果没有佛教茶就不可能发扬光大了寺院僧的饮茶习俗对民间饮茶产生了重大影响。茶叶产量的剧增、质量的提高和在人们日常生活中的渐趋重要，带来了...

关于音乐题材的作品，嵇康在指出“历世才士并为之赋颂”的同时。它们确实表现出尚悲的共同倾向。项羽为虞姬，刘邦为戚夫人，李陵为苏武所唱楚歌皆为显例。楚声及其悲怨风格的影响不仅及于汉乐府，也关乎整个汉代音乐的特色。无疑是刻意的强调。莫不表现出鲜明的乐教思想与颂美精神。嵇...

诗人曹植所爱的女子甄氏为兄长曹丕所夺，可甄氏并没有在曹丕那里得到爱情，悲惨死去。顾恺之形象而创造性地再现了《洛神赋》所表达的动人情感。顾恺之巧妙地通过描绘人物的姿态动作以及与其他人物的对应关系，揭示人物在特定环境中的情感。清乾隆所题的“第一卷”为北宋早期的临摹本，...

10月19日，首届湖湘茶文化论坛在长沙岳麓书院举行，省内外的茶文化大师云集，共话湖湘文化中“茶”的基因。专家们认为，湖南茶文化有其地域特色，但缺乏一款既能代表地域文化特色又能将湘茶中黑茶茶性发挥到极致的器具。安...