第6个酒场规矩:敬酒要按顺时针朋友之间相互喝酒，如果没有特殊人物，最好是按照顺时针排序进行敬酒碰酒。第8个酒场酒桌规矩：酒桌上不要过多的谈生意做买卖酒场主要是用套近乎，谈感情的。如果你是领导的话你可以一个人敬多个...

酒徒，是对饮酒者的泛称。现在多用作贬义，往往同“酒鬼”、“酒狂”等同。“酒徒”一词，最早见于《史记·郦生陆贾列传》，当初并无贬义。汉高祖刘邦起义后，久攻陈留不下。正在无计可施之际，郦生前去求见，他对看门的军士说：“请你通报一声，说有个60多岁...

诗人们饮酒对月，借酒狂想神思，也借机燃起吟诗作词的欲望；或借酒浇愁，聊以自慰。描摹这种“月”的乐曲，则暗含着人们孤寂又无奈的处境，以及无以言表的惆怅心境。在寂寞的处境下，他们惟有对月伤情。《汉宫秋月》就是描写了这种境况下的月。在反映这一“月”之意象的乐曲中...

我国早期的陶瓷酒具一般形体较大，这与酿造的酒种类有关，那时生产的酒为度数较低的黄酒，在饮用时需要加热，而且饮用量相对比较大。许多名酒采用陶瓷瓶包装，以显示其名贵身价。陶瓷酒具具有独特之处，即集味觉、视觉与听觉为一体。原来，凤鸣酒...

市场上有料酒，也有黄酒，而好多人，把黄酒叫料酒，也把黄酒当料酒用。黄酒和料酒的区别，料酒不同于黄酒，黄酒呢，以糯米、籼米、梗米为原料，经过发酵压制而成。而料酒呢，一般以黄酒为#$...

德昂族喜吃酸辣食品，嗜饮浓茶，亦善于种茶。德昂民族好饮浓茶，并以善于种植茶树闻名，因而被称为“古老的茶农”。1985年正式改名为德昂族。主要聚居于云南省。德昂族绝大多数以大米为主食，部分地区杂以包谷和薯类。饮浓茶，这是德昂族成年男子和...

酒桌这个交际场所，是挺考验人的。你不能喝酒，最好学会拒酒；你不能酒量让新友们痛快，那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。这样，你即时伤自己的身体，又不让劝酒者扫兴。下面介绍几条“拒酒词”，你看好使不？

壮族人民喜爱歌善舞，也喜酒，其酒有家酿的也有购自市场的。壮族妇女在生育后有喝坐月酒的习惯。另外，这种酒对于体弱多病的妇女也有很好的滋补效力。壮族宴席间敬酒德尔方式有“串杯（交杯）”“交臂”和“转转酒”。双方相互敬酒，...

不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富，魅力诱人。全球65％的雷司令葡萄是在德国种植的，说德国是雷司令的故乡，自然是当之无愧的。发生贵族霉珍萎现象，可以得到晚收的极品甜味酒。雷司令由于其得天独厚的酸甜平衡特性，使其在配菜方面也有广泛的适应性。如同...

元红酒，又称状元红，因过去酒坛外壁涂朱红色而得名。加饭酒的刺激性小，适量常饮，有兴奋精神，促进食欲，生津补血，解除疲劳的功效。因此，加饭酒历来为人们所喜用，成为绍兴酒中之佼佼者。目前，绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。绍兴#$...

不论宴会是在住家或餐厅举行，如果主人提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。宴会前，主人需把白酒摆在冰箱里至少两小时，或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。款待客人的红酒温度应相当于室温。如果红酒太冰，可建议客人用手暖酒。如果主...

每年庄稼收获后，珞巴族都要举行近两天的丰收节，叫昂德林节。节日期间全村男女们身穿盛装，从各家端出准备好的美酒，共享节日食品。珞巴族认为是男子开辟地，才使妇女们有了可以耕种的田地，女子则发现了种子，学会了种田收获了粮食，酿出美酒，保证了民族的繁衍。珞巴族很重...

在经历了工业化和城市化之后，像卫斯理这样的宗教人士担忧于社会的失序和混乱，认为饮酒是一种堕落的不良习惯，试图在人们心中重建道德秩序。在伊斯兰教国家，饮酒也是被严厉禁止的行为，甚至连咖啡，由于一度被视为一种酒精饮料，也不被许可。按照伊斯兰教法，饮...

比如这一幅图，不用解释也会知道是红酒正在发酵之中的写真，但问题是，为什么会出现那一行行排列整齐的气泡，构成不俗的图案？在以往的酒文化中，酿酒师是会利用湿毛巾来包裹发酵槽的外围，藉此来为酒液降温，同时还会在其外围常淋冷水。但正由于此，那些被释放出来的...

榷酒，现在称为酒的专卖。这也为实行榷酒准备了重要的前提条件。促使实行榷酒政策的直接原因可能还是国家财政的日益捉襟见衬。在汉武帝末期，由于国家连年边关战争，耗资巨大，国家财政入不敷出。这是因为榷酒为国家扩大了财政收入的来源，为当时频繁的边关战...