将乌梅放锅内加少量水煮沸３０分钟，滤去乌梅渣，加入白糖搅匀置凉，冲入冰水或加冰块饮用。

第3阶段，是中华人民共和国成立后，黄梅戏迅速发展，从流行安庆一隅的民间小戏，一跃而成为安徽的地方大戏。其中《天仙配》、《女驸马》、《牛郎织女》、《小店春早》已摄制成影片。这一时期，出现了对黄梅戏表演艺术做出较大贡献的严凤英、王少舫、潘等有成就的演员。

黄梅戏《回民湾》该剧获第二届全国少数民族文艺会演“演出金奖”“创作金奖”回民湾是长江边回民聚居区，十八岁的回族姑娘马翠花，被地主家少爷强暴后怀孕。四年后，马翠花又捡回一个被遗弃的汉族女婴，起名小莲。此时杨中秋已是解放军的侦察排长。当杨大年带着情报准备逃离回...

1988年，胡连翠导演将古典名著《西厢记》改编成一种全新的艺术形式—黄梅戏音乐电视剧。2003年，中国电视金鹰奖20周年庆典上，获得“中国电视金鹰奖突出成就奖”的10位导演中，胡连翠是唯一一位戏曲电视剧导演。4年前拍摄的《郎对花姐对花》深深刺痛了周天虹的心。更让周天虹欣...

程学勤，男，黄梅戏作曲家。因为二胡拉得特别好，1954年，初中未毕业的程学勤就被民众黄梅戏剧团招进团从事主胡演奏。程学勤说自己的作品获奖的并不是太多，但是深受老百姓喜爱的不少，“金杯银杯不如老百姓口碑”。程学勤说创作出有个性、有生命力的作品，为老百姓所喜闻乐见...

10月26日晚，第六届中国（安庆）黄梅戏艺术节新剧目展演参展剧目《鸳鸯壶》在安庆市人民剧院演出。《鸳鸯壶》是望江县黄梅戏剧团为艺术节展演精心排演的一部大型古装黄梅戏。演出结束后，张金荣、朱读稳等领导走上舞台，与演职人员一一握手并合影留念，祝贺演出成功。...

在众多戏曲艺术中，尤其喜欢黄梅戏。世界上所有的相遇，都是久别重逢。与黄梅戏的遇见，也有宿命的味道。见宽大的荧幕上，有两个穿古装的一男一女。据说那女的是七仙女。我觉得这些诗句是为黄梅戏量身定做的。黄梅戏有很强的吸引力，让它在诸多戏曲中争奇斗艳，占有一...

草木枯黄秋风寒心上的人哪您远在天边梅花布影烛花淡难耐相思恨绵绵恨绵绵只望花开春常在哪知空留梦魂间岁月漫漫孤灯闪愁情难挨五更天五更天

庆祝梅花奖创办30周年系列演出即将举行。9月1日上午将在人民大会堂举行纪念大会，当晚的“梅花赞”文艺晚会，全体梅花奖演员集中亮相。9月2日到30日，30台大戏将在梅兰芳大剧院和长安大剧院上演。此次代表黄梅戏的是安徽省黄梅戏剧院演出的《雷雨》。...

9月10日下午，罗田县委书记肖燕梅，县委副书记、县长詹红运带领夏志东、郭建明、童伟民、胡朝晖等县领导到县黄梅戏剧团调研，并看望慰问了《大别山放歌》剧组演职人员。从7月14日开始，罗田县将《大别山放歌》搬到天堂寨景区演出，目前演出18场次，受到各级领导和各地游客的好评。肖燕...

任劳任赞终无悔，迎来梅花扑鼻香。欣闻家乡河津小梅花蒲剧团来运城市参加第25届关公文化节“关圣杯”折子戏大赛。这个消息是最早我从《黄河晨报》获悉的，随后又趁周末赶到河东剧院售票窗口核实清楚。该团此次参赛演出的剧目共有四个。叙白素贞自金山寺战败后，行至西湖断桥，...

黄梅戏飘香——为太湖县诗词书画学会于6月27日举办“诗吟安庆黄梅艺术节”而作朱家托悦耳莺声数百年，黄梅香醉尽神仙。动如紫燕穿杨柳，静若红花立水田。斥颂弃扬弘正义，贬褒破立担双肩。末生净丑竞相唱，芳草茵茵尧舜天。

7月12日晚，黄梅音乐剧《贵妇还乡》于保利剧院进行首演，该剧由著名黄梅戏演员吴琼和黄新德联袂出演。她用金钱收买所有人，共同处死曾背叛自己的负心汉伊尔。音乐剧当然不能少了舞蹈，当晚，保利剧院也上演了一场“最炫混搭风”的舞蹈show。当晚，无论是专业黄梅...

本刊根据录音整理了梅葆玖委员和叶少兰委员的会议发言，予以发表。“谭”、“梅”是创造京剧历史的两个字，谭、梅是百年京剧从成熟走向鼎盛的两位标志性人物。这就是谭、梅两家对百年京剧的历史功绩。在这之前，《打渔杀家》是由王瑶卿陪着谭鑫培给唱红的。这更说明了...

两百多年间，曾经传唱于乡间草台的采茶戏，崛起为全国五大地方戏曲剧种，黄梅戏被誉为“中国的乡村音乐”。曲调委婉流畅、深沉哀怨，恰到好处地捕捉江南如水的特质，岁岁年年的低吟浅唱，黄梅戏成了一声温柔的咏叹。儿女情长、婚姻家庭，是黄梅戏永恒的眷恋，也是她的魅力所在...