日前，《“府州情韵”国家级非物质文化遗产代表作项目府谷二人台专场文艺晚会》在陕西省西安市陕西艺术馆举行，吸引了不少观众前来观看。在陕西境内，二人台普及于陕西省府谷县城乡，故被称为府谷二人台。自二人台入选国家级非遗名录后，陕西各级政府都高度重...

孔府宴有喜宴、寿宴和家宴之分，也就是闻名天下的孔府三大宴。品尝孔府宴与一般宴席有所不同，例如喜宴在开席前要鸣放鞭炮，讲究一菜一格，一菜一味。孔府菜的命名极为讲究，寓意深远。孔府宴对于盛器也十分讲究，银、铜、锡、漆、瓷、玛瑙、玻璃等各质餐具齐...

据专家考证和科学手段检测，它们是3000多年前新石器晚期佤族先民的作品，是国内较早的原始崖画。后来，艾那和叶布勒结婚并生育了儿女，他们就是佤族的祖先。仪式开始前，牛已被拴在土场中央的木桩上。木鼓是佤族人民祖辈相传的“神器”，被视为本民族繁衍之源头。而且木鼓通常为一大一小，称为...

喝铁观音最好在上午以内的时间，或者在午饭半个小时后也可以喝。这是秋季收获的铁观音的味道最醇正，秋季天气凉爽，大家饮用香气浓郁的铁观音是再合适不过了。

清香型铁观音外形漂亮，汤色清亮，口感鲜爽，受新茶客喜欢。但相对来说，清香型铁观音保质期较短，保鲜要求较高，需要冷藏，如果运输途中没有保鲜，则容易变质。此外，部分极度轻发酵的清香型铁观音，对于肠胃比较弱的人群来说，会有不适感。浓香型铁观音具有独特的炒...

周打铁茶的名称有一番来历，也十分有趣。相传清代时，丰城荣塘乡有个秀才，名叫周打铁，因屡考不中，便隐居山中，与妻子耕种茶园度日。当时正值乾隆皇帝下江南，乾隆打扮成布商微服出访。一日，周秀才上山采茶，有两个布商来到他家讨水喝。乾隆大喜，知是自己下江南时亲笔所题，因深感...

竹笛谱【天山铁骑】

竹笛谱【塞上铁骑】

古筝谱【铁血丹心】

二胡谱【铁血丹心】

二胡谱【塞上铁骑】

二人台是府谷最具特色的民间戏曲品种，被誉为陕北文化的活化石，曾多次在中央电视台演播，2008年被列为国家非物质文化遗产保护项目。县上成立了二人台艺术团，招聘专业演职人员30余名，传承和弘扬这一地方文化。2009年，组团参加“第三届中国·呼和浩特二人台、民歌大赛”，取得了金银铜五项大...

什么是浓香型铁观音？按照国家标准，目前铁观音只有浓香型和清香型两种，没有市面上所谓的“韵香型”、“花香型”等香型。有对浓香型铁观音的工艺进行规定，但对浓香型铁观音术语没有进行定义。

正因如此，褒斜道石门及其摩崖石刻，于1961年被确定为全国第一批重点文物保护单位。这些石刻书法作品号称“石门十三品”，被誉为“国之瑰宝”。这些书法作品，因字刻在石板上，故称作“品”。石门十三品在书法艺术上占有重要地位，它们给人以书法艺术美之享受，是汉代以来书和刻两者的最高艺术...

铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而...