羌族人饮用的酒是用青稞、小麦、大麦、玉米煮熟后，拌以酒曲放入坛内，用草加以覆盖，长久储存酿制而成的，被称为砸酒。羌族人很看重饮砸酒，开饮前要先致开坛词，且仪式必须在神台或火塘的上方举行。其后，按年岁辈分每人依次用竹管吸一口砸酒，称为吃“排子酒”。在每年的正...

家人团聚，赏月饮酒，共叙天伦，是中国家庭在中秋佳节的传统项目。又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。五代王仁裕著的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”...

回族由于大分散，小集中在全国各地，因而形成了不同的饮茶惯制，主要有以下几种形式。罐罐茶流行于北方部分回族聚居区。擂菜流传在我国湖南常州等回族聚居区。回族饮“擂茶”时，桌子上一般要摆上几十盘茶点，并将盘子摆成字形。麦茶流行于西北部分地区。麦茶熬成后看...

普洱茶的饮茶禁忌？饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

中国饮茶文化兴于唐代并不是偶然的，中国的社会是皇权社会，皇帝的好恶足以影响全社会。如今，藏族同胞人均茶叶消费量已居全国第一。每与学士内廷相见，总命宫女侍茶以助长谈。这套等级最高、规格最全的唐宫茶具于1113年后的重见天日。法门寺唐塔地宫一套完整的宫廷茶具的出土，引起海...

布朗族在今思茅市和西双版纳州均有居住，布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生茶和口含“腊”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹茶等几项内容。

养成定时定量进餐、不暴饮暴食的习惯。因生食冷食不易被消化，极易损伤脾胃。忌食苦寒的食物，因苦味之物易被人体吸收系统排斥，易伤阳气及脾胃；常食大寒之物，易引起腹泻；但也不宜多食大热的食物，因多吃大热的食物，易生内热，热伤胃阴。忌饮烈酒，冬天可适当饮用低度酒，...

山楂橘皮饮：山楂、橘皮各适量，加水共煮，待凉，用纱布滤渣取汁加蜂蜜调用。

彝族人有“无酒不成宴，有酒便是宴”的风俗，所以才有“饮酒不用菜”的习惯。酒在彝族的古老习俗中，是人们表示礼仪诚信、联络感情不可缺少的饮料。在任何一个他们喜欢的场所，几个想好的彝族同胞相聚在一起，便会席地而坐，围成一个圆圈，各自拿出随身携带的酒u，喝“转转酒”...

营养饮料冲制方法>一般营养饮料如乳晶、麦乳精、人参蜜等都是用蜂蜜等原料精制而成的，冲调的温开水以４０～５０℃为宜，不能用沸水冲沏或蒸煮，以免使营养成分丧失殆尽。

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。假如加少许蜂蜜，口感会更好。有过敏体质的人假如想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，假如没题目再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃冷病者，轻易腹泻者不要喝。一般情形下，菊花茶最合适...

原则上，饮茶不分男女，但是实际上，饮茶还是有一定的性别差异。女性在经期最好饮用热茶，并加入一些红枣和桂圆之类的滋补中药，注意月经期内不能饮用冰茶。至于平时是饮用寒性还是温性茶叶，需要按照人的体质特点来进行选择。一般来说，寒性体质的女性更多，...

京京族的祖先原居越南吉婆。新中国成立后，正式定名为京族。京族的传统住房是草庐茅舍，京族人称之为“栏栅屋”。新中国成立后，随着生产力的不断发展，京族的起居条件发生了根本的改善和变化。正壁上安置神龛，称“祖公棚”。这种房子坚固耐用而又抗风耐湿，非常适合沿海地区...

羌族的饮食具有自己的民族特色，是羌族物质文化生活的反映，羌族以米为主食，特色饮食别具风味，喜食咂酒，且爱吸自制兰花烟。饮食习俗羌族玉食玉米、土豆，辅以小麦、青稞及荞麦。羌族主食大都离不开面蒸蒸。羌族一般饮用的酒称为咂酒，咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒...

异国的饮茶习俗茶叶是世界公认的三大饮料之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。在气候炎热的泰国，饮用此茶使人倍感凉快、舒适。他们招待客人时，常端上一杯热茶，里面放入许多白糖，同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水，表示对客人的尊敬。据说这样可减少容易...