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不宜喝茶之“醉酒慎饮茶”

不宜喝茶之“醉酒慎饮茶”

饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口...

中国饮酒礼仪

在我们现代社会,酒已已经成为绝大多数聚会和宴请上不可缺少的饮品。但酒不仅仅是物质,人们在饮酒时也应遵循酒之礼仪道德,在享受佳酿的同时传承文化。关于酒德和饮酒礼仪的记载,最早见于《尚书》和《诗经》。儒家思想认为,饮酒者要有德行,不能骄奢淫逸。用酒祭祀...

菊花饮料自制

菊花饮料自制方法>12克白菊花用2公斤开水冲泡,加适量白糖,凉后可代茶饮。

饮酒习俗之土家族饮酒习俗

传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。土家族的议婚礼仪很复杂。男方择吉日送酒肉彩礼到女家正式订婚。祭祖毕,女方摆酒宴请亲友,相当于公告,以免再有求婚者上门。土家族婚礼仪式相当隆重,婚礼与成年礼一起举行。有...

红酒饮用礼节

红酒,不论男女老少,皆宜饮用。多数情况下,人们饮用红酒只是单纯的入口即饮,并不讲究太多的繁文缛节。通常情况下,红酒只适合于在较低的室温下饮用。当然,与白酒类似,红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。而勃艮第所产的红酒,口味浓郁,一般不太合适。不...

饮食文化著述大量涌现

但仅从流传下来的《齐民要术》中,仍可以看到这时期有关饮食和饮食文化的丰富内容。《齐民要术》不仅总结了种植业和养殖业的重要经验,还总结了食品制造和烹调方面的丰富经验。《齐民要术》是中国中世纪关于食料生产和饮食文化的一部总结性著述,具有承前启后的作用,...

未从说话泪珠流

普洱茶不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶

普洱茶不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶

普洱茶宜随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶随泡随饮的普洱茶香味浓而自然,营养丰富,有效物质含量多。煮普洱茶及久泡普洱茶也不宜饮用,因普洱茶中的重金属等有害物质的析出,普洱茶中的茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。此外,保...

中国的饮茶文化(上)

中国人创造了多样的品茗方式其实聚饮亦很有趣,主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。独饮·对饮·品饮·聚饮独饮、对饮、品饮、聚饮是...

酒后饮茶会伤肾

李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。而乙醛对肾脏有很大的损害作用。但是,随着研究的不断的深入却发现:酒后饮茶会损伤人的肾脏。酒后饮茶,特别是饮浓茶对肾脏不利。殊不知,...

与豕共饮

阮籍有一个侄子,叫阮咸,也是一个任达不拘,诞酒浮虚,纵情越礼,嗜饮如命的人物,真乃有其叔必有其侄,”不是一家人,不进一家门”。在竹林七贤中,他算一个,和阮籍二人并称”大小阮”。郁郁不得志,他就酗酒度日,狂饮为乐。因为琵琶,为他在中国历史上取得了永不可磨灭的一席之地...

竹笛流行乐曲谱《我用胡琴和你说话》孟庆云 曲

竹笛流行乐曲谱《我用胡琴和你说话》孟庆云曲

藏族饮茶历史小考

作为世界三大饮料之一的茶,原产于我国。由于生息于这一得天独厚的茶的故乡中,我国各民族人民绝大多数都有饮茶的习惯,但把茶作为不可缺少的生活必需品的,则首推藏族。巴蜀不仅产茶早,而且是最先把茶作为商品上市交易的地区。茶这时既已成为蜀中的商品,自然会在这种交换中输入高原...

中国的饮茶文化(下)

清末西藏喇嘛教大型茶会至少创造了两项世界纪录:一是4000人一同饮茶,二是茶釜巨大。古人认为饮茶是一人得神、二人得趣、三人得味、七八人是施茶。又有一等街司衙兵百司人,以茶水点送门面铺席,乞觅钱物,谓之"龊茶"。茶末在茶汤面分布均匀,形成"粥面粟纹";二比汤花与盏内壁相...

土族饮食土族的饮食习俗有啥特殊之处

土族饮食土族的饮食习俗有啥特殊之处

土族的饮食习惯与以农业为主兼营牧业的生产特点紧密相关。男子喜欢饮酒,多数人自家酿青稞酒。土族饮食同生产有直接关系。爱唱奶茶,饮自家酿制的青稞酒,土语称“酩”。日常菜肴以肉乳制品为多,当地的手抓羊肉是最好的待客和节日食品。沓呼日“沓呼日”是土族人招待...

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