我深表赞同,它宛若一座拱桥,横跨在古代情感史的终结和现代情感史的开端之上,宝黛薛之恋如此保留着过去时代的影响,这部情感史将在历史的长河上永放光芒!
为什么茶叶交易的拍卖方式时至今日还未能在中国的茶市中启用……这些历史现象,只能在中国历史、中国茶史中去寻找答案。中国的茶业有过辉煌的历史,源远流长是我们对中华茶文化的共识。
《宋史·艺文志》著录正史类著述共五十七部,编年类一百五十一部,可见其数量之多。特别是以史学名著《资治通鉴》为代表的编年体史书,重建了一种以时代先后顺序来审视历史人物和事件的编年史学观。这种史学观不能不说对于宋代文学观念产生了...
中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。
随着人类生活的进化,生嚼茶叶的习惯转变为煎服。茶叶煮熟后,与饭菜调和一起食用。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品,且成为待客之食品。此外,已使用专门烹茶器具,论茶之专著已出现。宋初茶叶多制成团茶、饼茶,饮用时碾碎,加调味品烹煮,也有不加的。此时烹饮手续逐渐简化,传统的烹饮习惯,正是...
尽管《广东通志初稿》中没有指明《荔枝记》,但此后的史志记载中官府多以《荔枝记》为“淫戏”。近闻福建泉州还拟将陈三五娘的故事申报为国家非物质文化遗产,对此,笔者更希望文化部门和热心于家乡文化的人士有所作为。
据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。著名的英国东印度公司于十八世纪开始大规模经销中国茶,并获得了巨额利润。十九世纪,中国的茶叶终于走向全世界,成为了世界性饮料。目前,我国茶叶已行销世界五大洲上百个国家和地区,世界上有50多个国家引种了中国的茶籽、茶树,有150多个国...
茶之熏花制造史略,据查是创制自福建福州,且最初熏花花料是采用茉莉花;茉莉花为木樨科,原产印度,为常绿灌木之热带植物。茉莉花传入福州,初植于北门战板一带,后以长乐一带因植花供熏茶之用,获利颇丰,供不应求。其后茶业者认为运茶至福州熏制,获利不豊,遂在台自行设厂熏制。当时试以外...
茶馆是爱茶者的乐园,中国茶馆的历史十分悠久。茶馆,又称茶楼、茶坊、茶肆、茶社、茶室、茶屋。不过这还属于流动摊贩,不能称为茶馆。学禅,务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。”这种在乡镇、集市、道边煎茶卖的店铺是茶馆的雏形。近二三十年来,中国的经济迅猛发展,人们生活水平的提高直...
缺乏思想史方法论的自觉意识和认知,不能不影响到中国思想史的研究。中国思想史研究难以形成“典范”性,不能说与此没有关系。思想史中的“问题”及其解决问题的方式,可能会有逐步更加“合理”的一种线索,并主要表现在科技思想史中。对此,舍勒和曼海姆进行...
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