汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。不仅味道鲜美可口，且营养成分多半已溶于水中，极易吸收。一锅好汤关键在于如何吊汤制汤在饮食行业里又称吊汤或汤锅。吊汤技术是我国烹调技术的一朵瑰丽之花，也是每个厨师必须掌握的技术之一。鲜汤，特别是高级鲜汤，对菜肴的质量影响很大。所谓鲜汤，是用新鲜味美、营养丰富的动物性原料，加入煮熬，取其精华而形成的香浓味鲜的汤汁。...

六根，也称为六情，是指人体具有的六种感觉器官或认识能力。根，具有认识器官的意思。眼根，是指视觉器官与视觉能力；耳根，是指听觉器官和其能力；鼻根，是指嗅觉器官和其能力；舌根，是指味觉器官和其能力；身根，是指触觉器官和其能力；意根，是指思维器官和其能力。

汤做咸了，可在汤里加入几片西红柿，煮两分钟后，咸味会明显减轻，且不会冲淡汤的鲜味，也可将一个土豆放入汤中，煮5分钟，效果相同。

2.包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。

明·汤显祖《紫箫记·假骏》：“自家鲍四娘，调丝品竹，蚤谢同心；挟策追锋，还推老手。”

冬至吃汤圆是我们南方的传统习俗，在江南地区尤为盛行，汤圆又称汤团，冬至吃的汤圆特别叫做冬至团。冬至吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。有一种解释称冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐...

腊月二十六指中国农历年十二月二十六的俗称，在中国传统文化中是春节习俗之一。从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。腊月二十六日历风俗民间谚语称：“腊月二十六，杀猪割年肉...

菠菜也能制作成汤圆的一种口味，那么对于这道集蔬菜和各种营养集一身的汤圆美食，我们赶紧来学习一下吧，据说冬至里吃了这道美味也是不错的享受额。更多冬至美食，请浏览专题：2012冬至吃什么

一作三品山或三岩山。在今甘肃陇西县西七里。《清一统志·巩昌府一》：三品石山“俗名安家山。脉自岷岭蜿蜒而来，其上宽平可耕。山腹有三巨石，参列如品字。西、渭二河交会其前。县之主山也。山麓有歧路，西北通狄道，西南通洮岷”。

此汤有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。做法：1、金银花洗净；水鸭洗净入滚水内煮5分钟，取出。提示水鸭还可以加入冬瓜、绿豆、西洋参、海带等配料煲汤。煲出汤水，就是夏日时节的上好汤水。

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普洱茶的茶汤越深越浓越好吗？品质好的普洱茶正常冲泡后，汤色红浓明亮透明度好。

在今安徽黄山市黄山区南五十里，接歙县界。《方舆纪要》卷28太平县“尚书山”条下：“县西南六十里有汤岭，多悬崖峭壁。”有汤岭关，为入黄山通道之一。