牛魂节又称牛生日、牛王节、脱轭节、开央节、牛王诞，是壮、汉、布依、瑶、侗、土家、么佬等民族的传统节日。多在每年农历四月初八，也有在六月初八或八月初八举行的。村老们对全村的牛评头品足，并告诫各家要爱护耕牛。家家蒸制五色糯饭，用...

养成一队水牯牛，觲角黧奴争奉职。鼻孔任穿牵，皮肤听鞭策。长欃犁破陇头云，洗脚归来日西夕。主人顾盼无重轻，刍牧随时暂休息。把火照牛牛尾多，或寝或吪或反侧。中有顽牛顽可怜，丰骨棱棱双眼白。鼻孔撩天奈若何，全身浑是顽皮鞑。不穿绳，不拽索，散诞溪山...[诗词]

牛郎织女的神话传说在两汉时代初步形成，历经三国、魏晋南北朝数百年的流传，得到了进一步完善。下面我们就来逐一介绍并分析牛郎织女故事在这一时期的演进。从上节中我们对牛郎织女神话发展的介绍可以得知，传说在流传初期并没有和“七夕”这...

短布单衣适至骭，从昏饭牛薄夜半，长夜漫漫何时旦？沧浪之水白石粲，中有鲤鱼长尺半。毂布单衣裁至骭，清朝饭牛至夜半。黄犊上坂且休息，吾将舍汝相齐国。出东门兮厉石班，上有松柏兮青且兰。粗布衣兮缊缕，时不遇兮尧舜主。牛兮努力食细草，大臣在尔侧，吾当与尔适楚国。[诗词]

关于牛郎织女的故事，最早的记载是《诗经》。接下来，“纤纤擢素手，札札弄机杼”诗句，是描写织女手的特征、劳动的情景及其勤劳的形象。这两句诗，也意在写出织女因爱情思念而受到的折磨和痛苦。“盈盈”“脉脉”两组叠词的运用，更突出地表达了织女对牛郎之间的缠绵情意。诗用浪漫手...

倚筇懒贤侯不命，又却骑牛更觅牛。[诗词]

桥牛：中国上古人物，汉族，姬姓，他是玄帝颛顼之玄孙、穷蝉之曾孙、敬康之孙、句望之子、瞽叟之父、帝舜的祖父。中国上古人物

菜系:家常菜时间:普通食材类型:牛羊肉味道:酱香适宜季节:无关烹调类型:烧煨原料:牛腿肉750克，酱油100克，盐、大料、桂皮、葱、姜、白糖、料酒各适量。将葱段、姜片、料酒、酱油、盐、糖、清水加入锅中。大料、桂皮放在纱布袋内，扎住口，放入锅中，用旺火煮开，撇去浮沫，改用微火煮至...

划牛皮船歌是流传于雅鲁藏布江沿岸地区的一种水上运输业劳动歌曲。牛皮船是西藏独有的一种水上运输工具，主要以牛皮作为原料制造，因此得名叫牛皮船。无论长途短途的水上运输，都要进行演唱。歌曲的艺术风格别具一格，具有鲜明的民族特色，大多数曲调旋律都属...

蔡赐，秦末政治家。陈胜、吴广起义，建立张楚政权，蔡赐因名望和才学，被陈胜拢至帐下，官拜上柱国（楚官，相当于宰相），号房君，是陈胜视为股肱的第一号文臣。

例如每年三月、七月插秧之后和在十月的“牛月”，要集体举行一次“招福”礼仪式。到时，男女老少都云集到“亩头”的家里，集体跳“招福舞”、“黎家乐”等，敲锣打鼓，通宵达旦。在“牛日”这天，牛主要给牛喝一种“牛魂石”浸过的酒，以示对牛$#...

川剧《大宴赐马》高腔传统戏折戏《赐马斩坡》之一折。东汉末，关羽在徐州失散，后暂依曹操，曹优礼相待，三日小宴，五日大宴。席间谈及良将应有良马，

川剧《拜月赐环》高腔传统戏折戏《连环计》一折。汉末，董卓专权，势压朝廷。司徒王允谋诛董卓，见侍女貂蝉花园拜月，收为义女，赐白玉连环，设计先以

李纲的这首《病牛》便是其中之一。作者吟咏病牛，笔墨重点不在绘其形，而在传其神。病牛劳苦功高，筋疲力尽，却无人怜惜，但它没有怨天尤人，更未消极沉沦。结句中的“残阳”是双关语，既指夕阳，又象征病牛的晚年，它与“卧”等词语相结合，有助于表...

牛儿躲在屋底下，抬头看天少一画。（打一字）[猜谜语]