重阳节习俗金秋送爽,丹桂飘香,农历九月初九日的重阳佳节,活动丰富,情趣盎然,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。
重阳节习俗金秋送爽,丹桂飘香,农历九月初九日的重阳佳节,活动丰富,情趣盎然,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。
汤圆是元宵节的特色节食,但是并不是说元宵节就只吃这一种食物。面条为元宵灯节落灯这天晚餐的食品。元宵节除汤圆、面条外,还有吃年糕的,唐代、元代都有元宵节食年糕的记载。浦江一带元宵节有吃馒头、麦饼的风俗,馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙、大团圆”之意。除了上述美食...
异国的饮茶习俗茶叶是世界公认的三大饮料之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。他们招待客人时,常端上一杯热茶,里面放入许多白糖,同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水,表示对客人的尊敬。据说这样可减少容易伤胃的茶...
春节期间,每天的饮食都会有不同的习俗。所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。据介绍,恩平人年初二吃发糕开年的习俗源于明朝,相传当时恩...
小年俗称小孩过年日,在江西,有些地方是腊月二十四,有些地方是腊月二十五。俗谓“孩童过年”。(上高)腊月二十四日,俗呼小年,至夕,具糖饴祀灶,亦有二十三日者。除祭灶外,小年之时,江西民众还喜欢在亲戚之间互赠食物:(金溪)二十五日谓之“小年”。亲友以食物相馈遗...
2、夏至饼 夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。 3、豌豆糕 夏至这一天,在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门...
也有青年男女谈情说爱的,也称为中国的爱情节。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。许多与腊月或腊八有关的习俗也往往都被冠以“腊”字。
聚居区一带的布依族仍保有不落夫家或称为坐家的习俗。杂居区的布依族已大部分革除这一风俗。
喝腊八粥之俗源自佛家寺院,后逐渐成为民间食俗。目前,它仍活跃或残存于汉族和20多个少数民族的广大地区,涉及二十四五个省、自治区。
节日风俗壮族的许多节日风俗与汉族相同或相近,但有的节日是特有的。此外,每逢农历的七月初七至七月十五之间,几乎所有的壮族都举行祭祖活动。居住风俗壮族人喜欢把村子建在山脚下向阳、通风好的地方。壮族称屋为\"干栏\"。这是当今壮族住房的主要形式。壮族人都喜欢吃猪、牛...
同日,各户将珍藏的祖宗画像取出,悬挂于堂前,设香案,供祭品,接祖宗回家过年,俗称“挂宗容”。到了腊月二十四日晚,灶王爷便要“升天”去向玉皇大帝汇报这一家人一年来的善恶情况。祭灶只限于男子,民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗。徽州还有禁忌在灶台上掇筷子的习俗...
腊月三十,俗称“年三十”,又称“除夕”,晚上称“除夕夜”。这一天是一年的最后一天,所以民间非常重视,并且有许多习俗在陇南流行。吃年夜饭时,第一碗要分别供奉在天爷、灶神和祖先牌位前,并燃放爆竹伴供。守岁除夕夜室内外要燃烛升灯,彻夜不熄。敬神的蜡烛不能碰坏或者熄灭,否...
新年习俗礼仪每年公历的1月1日,是新的一年的初始,中国人习惯将这一天称为“元旦”,“元旦”一词至今在中国已沿用4000多年。从此,正式将公历1月1日定为“元旦”,俗称“阳历年”,农历正月初一定为“春节”,俗称“阴历年”。元旦这天,最忌孩子们骂人、打架和哭啼,认为这...