《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”，都是将酒温热了喝。这种做法，一直延续到今天。无论黄酒或白酒，温热以后，不仅会使一些酒的味道更鲜美，且对身体也有好处。著名的古典小说《红楼梦》第八回中有一段关于饮热酒的描写：这里宝玉又说：“不必烫暖了，我只爱喝冷的。”宝玉听...

锡伯族普遍尊敬老人。据民间的传说，抹黑节的用意是请求五谷之神免除庄稼的黑穗病，保证大丰收。在新疆锡伯族中也有类似的节日，每年农历正月十六日是“抹黑节”。

第二代曲子戏的传承人寿谦老艺人过世后，锡伯秧歌走入低谷，几乎见不到一出秧歌剧目了。曲子戏这份宝贵的非物质文化遗产急需抢救保护，笔者希望政府对此有足够的重视，大力扶持面临失传危险的“汗都春”，让它重放光彩。

新中国成立之后，鄂温克族是从蒙古族中划分出来的，自己组成一个民族。此外，蒙古族在俄罗斯等亚欧国家也有分布，鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的分支。蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。蒙古族传统服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等，因地区不同在式样上有所差异，尤其女子长...

“萨满”，在鄂温克语中有知晓、通晓的意思。萨满被认为可以交往于人与神灵之间，他们能以法术的力量，为病人驱鬼治病，为猎人祈福降恩。萨满的继承人通常是老萨满的子女或近亲。这种领神仪式，三年内要进行数次。三年后，新萨满的法衣、法帽也逐渐准备齐全，可以独立跳神驱鬼。此后，新萨满在...

温病学说是中国古代治疗传染性热性疾病的医学理论。“戾气”指发病急骤，病情笃重，症状相似，传染性强的致病因素；“杂气”指病源多种多样，并可导致多种不同的病症。其对温热病的治疗，强调以驱邪为主，重视攻下法。种痘术是中国医学对于世界免疫学的一项重大贡献。1688年，俄国已派...

食用油高温加热后，营养价值就会降低，其原因是高温加热可使油中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等被破坏。当然，在一般烹调中，由于加热温度不很高，时间又短，故对营养价值的影响不大，但反复经高温加热的食用油其营养价值的破坏就较大。尤其是反复高温加热食...

古筝歌谱【舒伯特之小夜曲】

出嫁仪式设宴两日锡伯族的婚礼一般要举行3天。第一天称送“喜车”，男方要为女方送去食物和彩礼。第二天正式举行婚礼仪式。傍晚太阳落山时，“大宴”即将结束，这时，新郎和奥父、奥母等20多名能歌善舞者组成“丁巴”队伍，吹吹打打地来到新娘家贺喜，并接新娘。

《水仙操》题解《二香琴谱》：伯牙学琴於成连先生，三年而不成。援琴而作水仙之曲，遂为天下妙。伯牙学琴於成连，三年不成，至於精神寂寞，情之专一，未能得也。”乃相与至海上，见子春受业焉。曲终，成连刺船而还，伯牙遂为天下妙手。成连云，“吾师方子春，今在东...

《海兰察的传说》说的是清代鄂温克族著名将领海兰察的幼年生活、在军中降伏敌将、收复城池和见达赖喇嘛的内容。《本迪安本的传说》中，本迪安本身经百战，屡建战功，深受皇帝宠爱。多亏本迪安本这一耳光，避免了一场杀身之祸。

鄂温克族的葬礼，从前非常讲究，安葬要举行隆重的仪式。从前，一般每隔20年召集全氏族“哈拉”大会。事先“哈拉”内部商量续家谱事宜，会议日期确定之后，通知全“哈拉”男性成员参加“伊桑”大会，是很隆重的。

夫妇合葬是锡伯族丧葬的一种重要形式。男子不理发刮脸。妻室在守孝期间，不得改嫁。送葬前夕，生者要向死者告别，称“辞灵”。这天死者的妻（夫）、兄弟、姊妹、侄子女、外甥女等脱孝衣，称“脱孝衣”仪式。死者死后一百天也举行一次祭奠仪式，这天是儿子、儿媳、孙子及未婚子女们脱孝衣，请近...

鄂温克族人民最重要的节目是春节，人们围着一堆篝火跳集体舞。鄂温克语叫“阿涅”，这是鄂温克族最重要的节日。鄂温克族过“阿涅别”的日期与我国传统节日春节的时间完全相符。为了迎接春节的到来，鄂温克族提前一个月开始做各种准备工作。鄂温克人认...

中国肚皮舞第一人——温可馨温可馨，她是在收集上第一个勇敢公开自己的整容日志的女明星，她是有着“中国肚皮舞第一人”之称的舞蹈皇后，她甚至认为整形是不移至理的事……和所有爱做梦的女孩一样，巨细，温可馨的明星梦就编得有条有理。肚皮舞让温可馨真正的成为了名...