北京八宝菜腌制方法>取腌黄瓜１０００克，腌藕片、腌豇豆、腌茄包各２５０克，腌甘露、腌姜丝各５００克，腌苤蓝２０００克，花生米７５０克。先把腌黄瓜切成瓜条，豇豆、茄包切成条块，腌苤蓝加工成梅花形。投入清水中浸２～３天，每天换１次水。捞出后装入布袋，脱水后，用５０００克甜面浆酱...

潭柘寺位于北京西郊门头沟区东南部的潭柘山麓，距阜成门41公里。潭柘寺规模宏大，寺内占地２．５公顷，寺外占地１１．２公顷，再加上周围由潭柘寺所管辖的森林和山场，总面积达１２１公顷以上。千百年以来，潭柘寺一直以其悠久的历史，雄伟的建筑，优美的风景，神奇的传说而受到历代统治者的青...

湖北省人社厅副厅长曾向阳（右二）一行听取湖北省民间工艺技师学院院长许小兰汇报3月31日，湖北省人力资源和社会保障厅副厅长曾向阳一行来到湖北省民间工艺技师学院调研。曾向阳一行参观楚式漆器技艺展厅曾向阳与楚式漆器教师交流曾向阳一行听取了湖北省民间工...

元宵北方吃什么元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，成为世代相沿的习俗。南方吃汤圆，北方食元宵。汤圆是将糯米粉用水和成面团，包入馅料。北方元宵多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有。不管是吃元宵还是吃汤圆，都象征着...

5日晚，一场精彩的河北梆子演出让市区部分戏迷朋友过足了戏瘾。由市委宣传部、市文广新局主办，沧州河北梆子剧团承办的庆“七一”大型河北梆子专场演出在新华路国美广场举行，演出吸引了500多名戏迷朋友欣赏。据了解，沧州河北梆子剧团长年送戏下乡，全年演出500多场，...

《北京有个金太阳》是蒋才如根据禾雨作曲的藏族民歌《北京有个金太阳》为音乐素材改编而成的二胡名曲。这首流传广泛的二胡作品在发展乐意和结构布局上，始终把握住藏族音乐的风格和色彩来抒发藏族人民对党的热爱之情。二胡独奏《北京有个金太阳》是由蒋才如先生演奏的，早在六...

东汉洛阳原有南北两座宫城，魏继承邺城传统，只重建了北宫一宫。朝区主殿为太极殿，为举行大典之处。太极殿一组，东南建有朝堂和最高行政机构尚书省，南对宫城南墙偏东的司马门，形成朝区东侧的次要轴线。这并列两条轴线也明显是受邺城宫殿影响形成的。寝区主殿昭阳殿在太极殿北$#...

红螺寺西塔院位于北京市怀柔区红螺寺西墙外。

东北二人转具有浓重的乡土气息和东北文化特色，比如字正腔圆、朗朗上口、传说故事、老少皆喜、消愁解闷、简明易懂。传说东北二人转有四大主调：神调、影调、靠山调、老坦实调。不是傻子演疯子看，是大家不懂东北二人转。

每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰咬春。吃春饼的习俗，历史悠久。春饼、春卷是古人心目中的春的象征。北京人吃春饼是用白面擀成圆形的饼，经烙制而成。但现在演变为春饼抹甜面酱，卷洋角葱后食用。有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的...

北梆飞出金玉声龚晋文2014年1月7日本周六周日，山西卫视《走进大戏台》栏目在演播北路梆子专场比赛，不分性别，不分年龄，不分行当，走出来10余位戏曲爱好者。冯强年龄不大，但却是《走进大戏台》的老朋友，并在《寻找好声腔》里与观众见过面。所以，可见其胜出的难度之大。关于张国强...

迎新年，看大戏——2014河北优秀传统剧目展演主办单位：中共河北省委宣传部、河北省文化厅演出时间：2013年12月25日——2014年1月24日晚19:40演出地点：河北大戏院、裴艳玲大戏院售票地址：河北艺术职业学院综合楼4楼票王票务、河北大戏院、裴艳玲大戏...

老北京民俗老北京汉族民俗谓：这一天，家中的妇女偶尔要把节日积存的垃圾扔出去，谓之送穷鬼，门上的挂笺也可摘下来同时扔出去，叫做送穷神。又传说福神刘海是北京人，是个穿红披绿的胖小子，汉族民间流传着“刘海戏金蟾，步步钓金钱”的俗语，其形象很受市民欢迎。今民族传统...

判断画家南北宗的依据一是据其气息修养，二是依据所绘山水的南北地貌特色及其画法。笔墨气息差距是南北宗文野精神分离之关键。董其昌的南北宗论弘扬了北宋以来的文人画思想，要求画家在绘画中摆脱工匠气，追求主观表现的韵味，体现了近代绘画的思想意识，对于...

北石窟寺位于甘肃省庆阳县西峰镇西南25公里覆钟山西麓,窟龛总数达295个，计大小造像2126身。第165窟位居寺沟窟龛群中间,高14米，宽21.7米，深15.7米。七世佛与后继的弥勒菩萨组成了第1与165窟的主题。由于石质不宜作繁丽精细的装饰雕刻，多注重于明快有力的人物造型，而以彩绘弥补装饰的不足，...