可见,解放前的普洱茶并不是今天的新生茶,而是从一开始制作就是有发酵的,而且是各山头各季节各等级混拼加工,这和我们今天的生茶工艺有着本质的区别。。
普洱茶如何界定普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶需符合三个条件:1,以云南一定区域内的大叶种茶树为原料。2,以阳光下晒青毛茶为原料。
花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位,单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡的饮料。目前世界各地销售的花草茶,大都是进口自德、法、英、澳、加等主要花草茶制造国。常见的花草茶口味有:单一花草茶;综合花草茶;果粒混合花草茶;香...
普洱茶还有“陈色”?跟大多数人一样,第一次听到“陈色”这个词,也是一脸白痴样,普洱茶还有“陈色”?普洱茶之所以魅力无穷,正是因其变化不定,从而吸引了众多爱好者。正如“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”一样,不同的人喝普洱茶能有不同的感受,不同时间段喝#$...
普洱茶最早的生产加工集散中心在昔日的清代普洱府城。茶局管理贡茶加工、茶叶生产和运销,每年四月为“花茶市”,交易活动10天。清道光、同治年间,宁洱城的普洱茶经贸商务活动达到高潮,城内城外,众商云集,足有300余家堂馆店铺。据《普洱县志》载,仅茶庄...
如何区分生熟普洱茶?区分生熟普洱茶方法很多,一般从外观方面,生普洱年限10年以下叶底肥厚黄绿,熟普洱则是红褐均匀;其次是闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈年浓郁香味;最后是汤色,生普洱汤色是绿黄清亮的,熟...
跳锅庄是普米族传统的舞蹈形式,一般是傍晚时在院内或场坝上举行。跳舞时,在场地中央燃起一堆篝火,因与屋内的锅庄相似,故被称为打锅庄。普米族舞蹈大都带有集体舞的性质,无论男女老少都可加入到舞蹈的行列当中。同时普米族舞蹈的动作简单易学,又经常到公共场地进行,因此...
普明禅院两旁分别为“觉道林”和“合德堂”两所静室。合德堂则由妙参法师弟子福修比丘尼创建於1918年。当时筏可大和尚与一众大德更为佛殿题匾,现仍悬於殿内。普明禅院鼎盛时办观音诞、浴佛诞、弥陀佛诞法会,香火极盛。但现时已无出家人在院。昌性、昌证两位法师的第三代弟子信妙法师...
普米族长期保留着独具特色的婚姻习俗。过去,普米族的婚姻主要由家长包办,实行姑舅姨表优先婚。普米族的家庭婚姻发生了一定的变化,青年男女大多实行了自由婚姻。此后,夫妻间只能秘密往来,直到生下第一个孩子后才能到丈夫家居住。美味佳肴中,普米族特有的琵琶肉和...
“普陀宗乘”是藏语布达拉宫,依山就势,逐层升高,气势磅礴,宏伟壮观。为了敬重各族信仰,团结各族人民,乾隆帝御旨建造这座大型寺院。当时,边疆各少数民族大都尊崇藏传佛教。而藏传佛教宣称布达拉宫为观世音菩萨的道场。大红台中央称“万法归一”殿,为重檐攒尖顶方形大殿,上覆鎏金鱼鳞瓦...
这种饮料无论是在中国,还是在世界上都拥有着显赫的名气,它就是普洱茶。以其地,作茶名,普洱茶的称呼渐渐出现。来自神秘西南边陲的普洱茶渐渐风行。数百年前的清朝时期,普洱茶在中国盛极一时。为此,朝廷在普洱专门设立了普洱府,府属六大茶山,统...
状黑暗静寂之夜景,而愁绝之情自见于景中,是所谓景生情也作者简介吴融唐代诗人。昭宗龙纪元年登进士第。天复元年朝贺时,受命于御前起草诏书十余篇,顷刻而就,深得昭宗激赏,进户部侍郎。同年冬,昭宗被劫持至凤翔,吴融扈从不及,客居阌乡。不久,召还为翰林学士承旨。
但并非所有的普洱茶都对人体有利,如孕妇就不能饮用普洱茶。另外,质量不好的普洱茶还可能存在微生物超标、卫生不达标、含致癌物质等问题。专家提醒,普洱茶收藏也是一种投资,投资不可能没有风险。但应引起注意的是,目前整个普洱茶市场假冒年限、假冒品牌等...
吴式太极拳的特点是,动作轻松自如,连绵不断,松静自然。这些服务员只好赔礼道歉后散去,此事传开震动上海。他在上海时,一次,遭到几个壮汉的同时袭击,吴鉴泉虽已古稀之年,竟能轻快地将他们一一击倒。1927年,吴鉴泉由北京迁居上海,1928年他被上海精武会和国术馆聘为教授...
如同乌龙茶中铁观音有“音韵”,武夷岩茶有“岩韵”一样,普洱茶所具有的是陈韵,这是普洱茶香气的最高境界。如有霉味、酸味等则为不正常。