安溪县珍田阁茶厂高级评茶师苏老师介绍说，福建安溪是我国乌龙茶的最主要产区，素有“中国乌龙茶都”之称。在安溪，不但有独到的乌龙茶栽培技术，而且十分讲究品饮艺术。早在清代，安溪的乌龙茶冲泡方法就已相当考究。

当时，宋真宗已同辽国订立和约，无意为收复失地再对辽用兵，但又怕国内人民不服，想利用道教安定人心。又邀请文武百官还有辽国使臣陪席，举行庆祝活动。真宗制造并利用天书下降事件，在全国掀起了一场少见的崇道狂热。玄宗主要是追求长生，而真宗则是为了所谓外保国，内安民。...

《两狼山上》展现了宋辽战争中以杨业为代表的悲剧人物，始终将国家利益高置于个人生命的高尚情操和民族魂魄，其末路英雄的家国情、君臣情、父子情、将士情、人马情更是表现得淋漓尽致，感天地泣鬼神，是一曲感人肺腑的史诗般的民族精神和爱国主义的壮歌。《两狼山上》被记者写成《两狼...

宋代的飲茶方法與唐代相比，已發生了一定變化，主要是唐人用煎茶法飲茶逐漸爲宋人摒棄，點茶法成了當時的主要方法。到了南宋，用點茶法飲茶更是大行其道。北宋蔡襄在他的《茶錄》中，專門寫了“論茶器”，說到當時茶器有茶焙、茶、砧椎、茶鈐、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙...

在改入小生行当之后，宋小川很快在同学中脱颖而出，成为佼佼者。19岁那年，宋小川被著名京剧表演艺术家杜近芳发现。宋小川先后与杜近芳合演了《柳荫记》、《凌波仙子》等戏。1982年，宋小川正式进入中国京剧院，此时的他已经是菊苑小有名气的小生演员了。正在...

当时辅佐他的介子推忠心耿耿，时刻护卫左右，与他患难与共。第二年，晋文公率众臣登山祭奠，并晓谕天下，把寒食节的最后一天定为清明节。清明前，各家都为已故亲人上坟扫墓，表示对亡灵的哀悼和缅怀。在安庆地区，清明节时在外地的后人必须回老家，以家族为组织形式扫墓上坟。由于清明...

小儿队由72人组成，女弟子队由153人组成。两支队舞都有10项基本节目。队舞有一名指挥者，称“竹竿子”。为队舞伴奏的乐队，称“后行”。队舞中有五个演员引舞，他们的位置往往在队形的核心，所以称“花心”。宋代的队舞不仅在国内流行，而且传到朝鲜等国。西夏是羌族后裔党项族...

由于宋代的右文政策及其他因素，文化家族在宋代大量出现，且历时绵长，所谓“诗书传家久”。一宋代文学家族及其特征宋代文学家族指以文学显于宋代的家族。初步考察宋代的文学家族，其数量之多、遍布之广、声誉之高，都是宋以前文学史、家族史...

杨子华（北朝）：北齐校书图。杨子华北齐校书图（宋人摹本）现藏美国波士顿博物馆。据宋代黄庭坚《画记》、黄伯思《东观食话》等书记载，《北齐校书图》是宋摹本残卷，据画卷题跋，原为杨子华所画，唐代画家阎立本再稿。杨子华也向被认为是牡...

保安族实行土葬、速葬。速葬，为使亡人早日“入土为安”，一般习惯是人无常(死亡)的第二天就埋葬，最晚不得超过三天。保安族的葬礼，按伊斯兰教规举行。礼毕，由亲友、邻里将尸体抬往墓地安葬。本村人及邻里都主动送葬，或轮流抬亡人到墓地，认为这是一种善行。殡葬时...

徐书城先生的《宋代绘画史》是最新出版的一本对两宋绘画史进行总体描述的著作。台北故宫博物院是目前宋画收藏数量最多也最为集中之地。譬如对于李唐的分析，作者只关注了经由李唐复兴的北宋山水体貌在南宋画院流行的情况，而对于李唐在南宋山水画风新...

清中叶，在吉安府的中部和北部几县农村流行一种由灯歌演变而成的花鼓戏。一个戏仅有一旦、一丑、一生三个角色，故又称“三脚班”或“三小戏”。伴奏乐器有竹木邦、小锣和正反手胡琴各一件，演出剧目多为表现劳动人民的劳动和爱情的单头戏和“三小戏”。花鼓戏、三脚班、半班既是同一剧种，又有...

解放后相当一段时间“六安瓜片”为中央军委特贡茶。六安茶的历史记载，明清年间最为昌盛。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中称“六安州之片茶，为茶之极品”。明代陈霆其著《雨山默谈•卷九》称：“六安茶为天下第一。3六安...

历任安徽安庆市黄梅戏学院名誉院长、中国文联第三届委员，第四届全国政协委员。今年是严凤英老师诞辰85周年，安徽省安庆市邮政部门特推出纪念邮戳一枚。