根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。对普通大宗竹叶青茶,一般可免去观茶这一程序。经过三次“高冲”,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。为避免竹叶青茶过长浸泡在水...
清晨北京琉璃厂,吴昌硕与齐白石这对忘年交以刻刀为笔。吴昌硕刻刀有江南烟雨朦胧,追求残缺之美;齐白石刻刀如北方朔风,大胆突破传统。二者印章相遇时美学追求迥异,如今其艺术仍在延续,启示艺术传承需寻自己的金石之声。
当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,对光的敏感性就越强。买回的茶叶用纸包好...
如榷茶官营、罚没和折色茶叶中属官府所有及输边官、商折分中官属部分等一类的茶叶,都是官茶。官茶是茶叶开始有贡奉、征榷以后的产物。出于开发性由官府组织自己生产的,只有金人。“四年三月,于淄、密、宁、海、蔡州各置一坊造新茶,依南方例,每斤为袋…&hellip...
《吴昌硕作品集》下册,系书法、篆刻集,由西泠印社、上海人民美术出版社出版。出版印谱较多的出版社上海书画出版社和杭州西泠印社出版社,其他出版社也偶有出版,请学者多留意。
用软质纸将茶叶包好,装入干净的塑料食品袋,排出袋内的空气,用绳扎紧;再套上另一个食品袋扎紧袋口,然后装入密封性能好、干燥无味的铁筒里,可使茶叶长期不变质。
玉石、象牙、青铜是古人篆刻印章的偏爱材质,它们各有脾性,与匠人相互驯化,蕴含耐久性与可塑性的平衡智慧,承载情感寄托。如今3D打印盛行,人们更懂古人择材的深意,篆刻材料在可控与意外间续写与匠人的契约,留存时光痕迹。
菜名:荷叶包夹主料:白面粉8两,砂糖2两,依士粉、泡打粉各1/4茶匙,碱水1/4茶匙,生油少许,清水适量。做法:1、依士粉用1/4杯水调开,加点糖,放置10分钟至水泡沫产生,加入面粉4两搓匀,静放发酵4小时,至产生酸味成面种。
茶叶作为中国传统饮品,其储存方法至关重要。本文详细介绍了茶叶储存的五大方法,包括铁罐存储、热水瓶储存、陶瓷坛储存、食品袋储藏和低温储藏,同时强调了储存过程中的环境控制要点,如避免阳光直射、减少氧气接触、防潮防异味等。通过合理的储存,可以确保茶叶的品...
包粽的粽叶,学名叫箬,它是箬竹的叶,正面色青,背面色淡,叶质柔韧。许多远销国外的凉帽及具有民族特色的斗笠等物品,不少是由箬制成的。将箬衬垫于鞋底之中,舒适、透气、耐磨,又不易变形。其味清香,性寒而味甘,能生津利尿,清热解毒。可将端午节包粽用过的箬,烤焦研成...
千岛玉叶与清溪玉芽均是新创名茶,产于浙江省淳安县千岛湖畔。千岛湖是新安江水电站蓄水后形成的人工湖泊,湖面浩渺,湖中有大小岛屿千余个,故名千岛湖。这里气候宜人,土质细粘,适宜种茶,早为我国天然产茶区域,著名的千岛玉叶就产在这里。千岛玉叶与清溪玉芽制作略似西湖...
据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。茶水漱口防龋齿:茶叶中含有氟元素,...
研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类,而且未经过氧化、发酵的普洱茶效果更好。
上面所说尖山和铁山,均属山东邹城北朝摩崖刻经范围。古称“邹县四山”的北朝摩崖刻经在中国佛教和书法两界都占有重要地位,已被国家列为全国重点文物保护单位。说到对中国书法发展的影响,邹城北朝摩崖刻经贡献巨大,曾被包世臣誉为“大字鼻祖、榜书之宗”,为历代书法家朝圣...
在过去尚未发现汉代帛画及墓室壁画之前,画像石、画像砖便成了人们认识汉代绘画艺术最基本的实物依据。叱咤风云、不可一世的秦王在面临死亡威胁时显得是那么惊恐万状,特别是有勇士之称的秦舞阳在此关键时刻的狼狈相,更衬托出荆轲临危不惧、誓死拼搏的道义力量。右侧一组二人...