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探武夷山茶文化

武夷山有茶树品种王国之称,而王中之王就是“大红袍”。大红袍母树于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。九龙窠的这四棵茶树年产量仅8两左右,非普通百姓所能享用。它耗资1.5亿,花费两年的时间编排制作,参演的俊男美女多达300人。因为观众坐席具有全球首创的...

惠明茶传说养在深山人未识

原来这和尚,就是赤木山惠明寺的开山祖师。雷家父子,便在惠明寺周围辟地种茶。惠明茶的好,好在其种植在高山之巅。至于冬季,雪积山高,经月不散,实乃借玉为容了。不过,惠明茶“养在深山人未识”,近千年来,只是在赤木山...

古筝歌曲【畲山茶歌】图片谱

古筝歌曲【畲山茶歌】图片谱

历史考证:日本茶道源自杭州径山

随后,径山茶声誉日隆。“径山茶宴”经两位日本国师传播到日本之后,经过多年的改进演化,最终演变成盛行至今的“日本茶道”。为进一步弘扬茶文化,每年春茶上市的季节,余杭径山都会举办一年一度的“中国茶圣节”,以纪念#$...

解读陆羽《茶经》中的“山南茶”

在历史发展的长河中,我国饮茶文化逐步由混沌向文明嬗变。中国唐朝,规模空前的统一和强盛,气派空前的宽容和摄取,造就了唐人烈烈腾腾的生活情调以及丰富浓烈的社会风采。唐朝陆羽的《茶经》撰写影响极大,此后,“茶”开始成为通用名称。千百年来,历代茶...

简说峨眉山峨眉雪芽茶的历史

峨眉雪芽之所以会被列为中国的十大名茶之一。这就要说到唐太宗了,唐太宗曾经派遣孙思邈到峨眉山寻茶,当时的峨眉山茶僧就将上好的峨眉雪芽献给唐太宗。自此一发不可收拾成为长安名茶。峨眉雪芽也一直被列为贡茶专为皇室贡用。峨眉山...

古筝曲【茶山问情】简介及赏析

本曲根据贵州民歌「茶山情歌」改编而成,原来的歌词:「茶也清耶,水也清耶,清水烧茶献给心上人的,情人上山你停一停,喝口清茶,表表我的心……我默默的想呀,悄悄的问,……有没没你心爱的人。……」原曲细腻...

古老的三座茶山和它们的故事

大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、...

明太祖与灵山茶的故事

”使者接旨后很快来到灵山。”使者查清情况后,立即赶回京城向朱元璋汇报,这就更加坚定了朱元璋亲往灵山寺降香的决心。并命州县要在灵山一带大种茶叶,每年贡必须是一枪一旗的灵山茶。

山中本无茶寺外也有佛

寺院门外的山道旁,来了一位施茶的男子,还搭起一个非常别致的小凉棚。这一天,施茶的男子步入佛门,拜见老方丈。他带来一卷厚厚的题为《佛门逸事》的书籍,欲请老方丈题字作序。

洞箫入门练习乐曲《山歌好比春江水》电影刘三姐插曲

洞箫入门练习乐曲《山歌好比春江水》电影刘三姐插曲

茶马古道——惊心动魄山水情歌

贯穿川、滇、藏的茶马古道是一条起于唐代、兴于明代的多民族物质、文化交流和传播中外文明的大通道。随着茶文化和藏传佛教的兴起和传播,随着茶马互市的开展,这条道路便成了名副其实的茶马古道。1000多年来,茶马古道将云南、四川的茶叶输送到藏区,又将...

金骏眉与正山小种红茶的区别?

金骏眉与正山小种红茶的区别?

金骏眉和正山小种都是红茶的一种,都产自于福建武夷山,口感上也略有相似之处,但是两者还是有很多不同之处。单就历史制作时间上,两者就有很大差异。正山小种是“世界红茶始祖”,金骏眉可以说是在正山小种基础上研制出来,其独特的工艺技术,对原料...

笛子独奏曲《山茶赋》马汝明/曲

笛子独奏曲《山茶赋》马汝明/曲

武夷山金骏眉红茶氧化性的强弱

武夷山金骏眉红茶氧化性的强弱

金骏眉红茶采武夷山,外形紧实,汤色金黄,滋味干爽,沁人心脾,实属可遇不可得的茶中珍品。然而武夷山金骏眉红茶中的某些化学成分在空气中氧气的作用下,会发生化学反应,使相当部分可溶性物质变成难溶于水的物质,从而使武夷山金骏眉红茶的...

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