清明,农历二十四节气之一。中国传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。主要是扫墓,扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现。为了纪念介子推,晋文公下令每年的这一天,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物,这就是寒食节$#...
青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。因为这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。清明节的\"吃\"格外讨喜...
湖州螺蛳与粽子在浙江湖州,清明节家家裹粽子,可作上坟的祭品,也可做踏青带的干粮。清明前后,螺蛳肥壮。吃后将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕。社酒的菜肴,荤以鱼肉为主,素以豆腐青菜为主,酒...
青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。馓子我国南北各地清明节$#...
清明节是在仲春与暮春之交,也就是冬至后的106天。扫墓活动通常是在清明节的前10天或后10天。官吏回乡扫墓,时有耽误职守的事,唐玄宗颁布政令解决假期的问题。由此可见,当时寒食节已经成为唐朝一个很隆重的全国性节日。即寒食节...
申报地区或单位:江苏省姜堰市溱潼会船民俗活动又称“水上清明节”,至今已有八百多年的历史。每年的清明时节,江苏省姜堰市溱潼镇及周边两百多个村庄家家户户都要祭奠自己的祖先。清明第二天,各家撑船划桨前往乱坟地祭祀无名阵亡将...
在清明节到来之际,寒食节也相随而至。清明节是中国农历二十四节气之一,一般在公历四月四、五日前后。寒食节从春秋起,距今已有两千六百多年的历史,比端午节的发生还要早358年。唐玄宗顺应民意,颁诏将寒食节$...
清明节是在每年的4月4日至6日之间。过去南纸店有卖所谓的“包袱皮”,即用白纸糊的一个大口袋。另一种是素包袱皮,不印任何图案,中间只贴一张蓝签,写上亡人名讳。老板张先生介绍,这是一幢现代“别墅”,家用设施、电器设备一应俱全,一楼大厅门口站着穿制服的保镖。这套纸别...
清明节的故事:“马上清明了,很多人可能要回家扫墓,但是清明节的来历我们很多人是不清楚的。春秋,晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外,流亡途中在一处渺无人烟的地方又累又饿,再也无力站起来。随臣找了半天也找不到一点吃的...
清明节吃鸡蛋源于古代的上祀节专家称,吃鸡蛋,是源于古代的上祀节。在农村的一些地区,还有儿童之间“撞鸡蛋”的习俗。事前的撞击剥皮,难免引起孩童两两相撞的兴趣。一天,尝百草的神农路过云梦泽,看到一些人因头痛在湖滩上打滚。鸡蛋在中国古代文化中是生...
清明节距今已有2500多年的历史。青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得...
清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩的。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。馓子我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅;用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。每年春分过后15天,便是清明节。...
4、吃馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。 5、“子推馍” “子推馍”又称老馍馍、面花,也叫蒸大馍。这类“寒具...
今年清明祭扫活动将在3月25日、26日进入高峰期,一直延续到4月4日。清明节期间,各地除了有以祭祖扫墓为主要的传统习俗之外,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、禁火、打马球、插柳等一系列风俗活动。众所周知,清明节是我国二十四节...
清明节是我国传统祭祀、娱乐节日。民间将与农历三月三日重合的清明节称为真清明。清明时,还有射柳、拔河、蹴鞠、扑蝶、采百草、放风筝、斗鸡、荡秋千等娱乐活动。隋唐时还有赠画蛋习俗,人们把蛋染成蓝茜杂...