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苏轼诗的比喻艺术

后者以茶困于茨棘、丛翳来借喻诗人自己为奸佞小人所不容,含意深远。两者皆具含蓄美。苏轼诗在这方面颇具代表性的,首推《百步洪二首》(其一)。除此以外,苏诗中的《石鼓歌》、《读孟效诗二首》与《瓶笙》也都是运用博喻较为成功之作。这两个比喻,又构成强...

香港仓储——开启普洱茶的后发酵史

香港仓储,开启了普洱茶后发酵的历史,是香港独特的地理气候环境特点以及市场需求造就了港仓。在香港城市建设的草创阶段,货物存放仓储成本较低,普洱茶可选择存放的空间较多。普洱茶在当时尚属于低附加值商品,其仓储环境也慢慢的从地上转变之地下,选择成本...

孔子论《诗》与《孔子诗论》之比较

以往人们认为孔子对《诗》只有使用层面上的阐发,今据上博简《孔子诗论》则可知孔子以“情志”论《诗》,对《诗》旨也有精确允当的阐释。这里孔子再次强调了礼对《诗》的约束作用。所以孔子论《诗》常与乐相并提。以孔子对《关雎》的评价为例。其乐安...

酒的品评:香气

悠长、绵长、脉脉、绵绵:都是常用来表示酒的余香和回香的形容词。酒的长期贮存中形成的成熟香气,醇厚、柔和而不烈。

去除口香糖

将浴室里的润发乳抹在口香糖及头发上,然后用干布或纸巾包住,轻轻往下捋,就可以将口香糖从头发上擦掉了。

香肠自制

香肠自制方法>750克瘦猪肉和250克肥猪肉切成蚕豆粒大的丁并拌和,加入100克糖,100克白酒,40克盐,及姜粉、味精、五香粉等调料拌匀,如加入一点红葡萄酒可使香肠色更红。用温水将肠衣泡软洗净,一端用白线扎住封口,另一端套在漏斗嘴上,把肉块灌入肠衣。用消过...

漫话古代咏雪诗

这方面具有代表性的还有唐代诗人王维的《雪中忆李揖》、孟浩然的《赴京途中逢雪》等。无论是纯属客观描写雪景的诗,还是情景相生之作,大都善于运用比喻、衬托等表现手法。后两句以孟尝君洁白的狐裘、唐成公洁白的良马比雪之色彩(严格说,这是用典)。虽然同是以花喻雪,但咏雪...

唐代茶诗里的茶文化

诗人们咏茶叶、品茶香,赞茗之高洁、记茶会之盛况,也歌唱“淡如水”的君子之交。”此诗浪漫飘逸,读来若闻氤氲仙气,别有一番神韵在。”在白氏咏茶诗中,茶与酒常常出现在同一篇中,如“看风小溘三升酒,寒食深炉一碗茶”;“举头...

试析蒋琦龄诗歌的“诗史”精神

其诗歌在当时被视为“诗史”。

王维“以佛入诗”辨

历代以来,对王维诗歌中的禅理禅趣论述颇多,近年来更是百家争鸣,各有其说。王维的信佛和他诗歌中的禅意,是明显的事实。因爱果生病,以贪始觉贫。至于该诗的第二首更是提出了一种佛教禅宗的人生哲学。这样一些佛理说教诗,在思想内容上并不可取,严格说来只...

火腿香菇鱼

这个时候我们来泡香菇,一定要用温水泡才能将香菇泡发到最大,时间大概也是20分钟左右。20分钟过去了,鱼和香菇都浸泡好了,我们来做下一道工序。在鱼身上有刀口的地方先加一片火腿肠,在火腿肠的上面再加一个香菇,最后加一片姜,都做好后,我们在鱼肚子里也要放少量...

徐夤的两首回文诗赏析

在唐朝的众多诗人中,写过回文诗的不计其数,保存并流传下来的也很不少。回文诗的最大特点意思相同,意境相近。而正是这个不起眼的部位,对这首诗,起着举足轻重的作用。机上月残香阁掩,树梢烟澹绿窗开。但是,不知归来的确切日期,又去“问卜”,上高台“倚...

薄荷茶香骨

排骨香而不腻,有股淡淡的茶香。3.把浸泡好的排骨段捞出,在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油,然后撒上盐、糖、味精,腌制15分钟。将腌制好的排骨段下锅炸,等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料,到配料炸干之时排骨也就炸好了,即可出锅。

香槟汽泡酒

香槟是位于法国东北边一个极小区域的地方,距巴黎约145公里,由于该地区肥沃的土壤、适宜的气候以及独特的名贵葡萄品种,因而酿制出举世闻名的香槟酒。香槟酒以2次瓶内天然发酵,产生二氧化碳而成。可单独饮用或配以白肉、海鲜,喜庆宴会不可缺的饮料。

白酒(浓香型)

“浓香型”又称泸香型、窖香刑。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。高度酒为40至60度,其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克/升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升,低度酒为40度以下,其总酸为≥0.4克/升,总...

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