月饼圆圆,象征团圆,中秋节的最传统流传最广的食品是月饼。月饼反映了人们对家人团聚的美好愿望。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。...
中秋是一年秋季的中期,所以被称为中秋。中秋节的由来中秋节,是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥。历代皇家称月神为夜明之神,道教兴起后称月神为太阴星君。每年农历八月十五,钱江涌潮最大,潮头可达数米。元朝确立后,对汉人...
但无论源于何种,中秋节与月亮的神话和传说一直广为流传。如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等中秋节的传说更是耳熟能详。从唐代开始将八月十五赏月改为祭月,盼嫦娥回归人间。兔儿爷经民间艺人的大胆创造,已经人格化。兔儿爷形态各异深受百姓喜爱,中秋祭月之后,往往成为孩童...
在北京,中秋节还要用红糖和芝麻酱等制作一种称为“团圆饼”的面食,以象征全家甜甜蜜蜜、团圆和美之意。出嫁姑娘父母家则送馍上门,以示全家团圆不忘。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。两人虽素不相识,却一...
中秋节的由来中秋节,是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥。到了唐朝初年,中秋节才成为了固定的节日。所以,中秋又称“团圆节”。走月中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。燃灯中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。赏桂花、...
月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、·丰收饼、团圆饼等在这里也是有传说和崇拜,这不仅是古代中秋祭拜月神的供品,.而且当地还把农牧产品一并向月神供奉。有不少嘉绒藏族不仅这一天要全家团圆祭月,而且大兴插屋顶旗,这是藏族节日习俗。有的播一面旗,有的插几面旗不等,既是祭神又是庆贺中秋$...
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。 汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。 在福建厦门地区还有博饼的习俗,而且博饼被列为...
秋思曲
秋葵花也是五瓣花,只有黄色一种。点勾画方法与蜀葵相同,花瓣基部也为紫色,花蕊为长形外伸。蜀葵、秋葵的花叶均为五出掌叶。秋葵的叶子长尖,蜀葵叶子圆宽,可以用墨或颜色画。丝瓜、葫芒、芙蓉、葡萄、梧桐等叶子与蜀葵叶子画法一样,可相互参考(见图三)。
嫦娥知道自己不是对手,当机立断将药一口吞下。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。朱元璋与月饼起义元朝末年,中原广大人民不堪忍受统治阶级的残酷统治,纷纷反抗。起义成功后,朱元璋高兴地传下口谕,每年中秋节让全体将士与民同乐,并...
中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。中秋节有许多别称:因节期在八月...
农历八月十五日为中秋节,俗称“八月半”。中秋节的来历,盐城民间传说已有2000多年的历史了。古时把农历每季的三个月分别称为孟、仲、季。中秋赏月每逢中秋来临,赏月谈月便成为人们久谈不衰的话题。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,盛于唐宋。在我国的少数民...
在以“吃”出名的广东,他们的中秋习俗又是怎么样的?一起来了解下广东人过中秋节都吃什么菜吧! 田螺 田螺是广州人在中秋节必不可少的美食,时至今日,很多广州人依然保持着中秋节炒碟田螺赏月的习惯。而民间认为,中秋吃田螺,可以明目...
中秋节赏月的风俗,据历史学家推断,最初是古代宫廷文人兴起,然后扩散到民间的。北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”...
月饼成为中秋节正式的应节食品,始于明代,明代的各类书籍中出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时,月饼制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加。河蟹八月中秋,螃蟹应节上市,在中秋节这天,天津人全家要在一起吃螃蟹,尤其喜欢吃河蟹,还讲究吃膏...