普米人称山泉为龙潭。兰坪普米族在正、二月举行祭祀，宁蒗普米则在三月或七月举行。公祭龙潭活动多选在农历三月初五或是七月十五举行。祭祀时，韩归登坛念经作法，祷毕，将在巫棒上压制的百余具水栖动物面偶和部分祭品投入泉中，表示龙潭神已享用。祭祀结束后，全村人在龙潭附...

原料：富强粉500克，虾仁50克，葱白100克。植物油30克，酱油50克，白糖2克，味精4克，精盐6克，淀粉面100克。将虾仁洗净，切成碎末，葱切成葱花。将炒锅放在火上，烧热加入油，熬至冒出烟时，下入葱花炝锅，出香味加入虾仁末炒一下，再加入酱油、白糖，略炒几下出锅。将面条煮...

1、BasicShimmy基础西米2、BentlegShimmy屈膝西米3、3/4Shimmy3/4西米4、3/4side-to-sideShimmy3/4侧边西米5、3/4TwistShimmy3/4扭臀西米6、BedouinShimmy贝都因西米7、StraightlegShimmy直腿西米8、EgyptianShimmy埃及西米9、Hybrid...

杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，杏仁捣碎加水煮15分钟，加桂花再煮10分钟，取滤液加冰糖调味，经常饮用可祛斑护肤。

每年5月下旬，牧区的鄂温克族要欢度“米阔勒节”，这是牧民统计当年增加了多少牲畜的日子。欢歌狂舞，庆贺佳节。它充分体现了鄂温克族广大牧民之间团结友爱、互助互惠的合作精神。晚间，牧民们还就地举行盛大野餐宴会，拿出各自带来的食品、饮料，相互宴请。宴后，跳舞，燃起篝火，围成...

米粉应当用热水调和，这样可促使淀粉吸水膨胀糊化，产生较强的粘性，容易成团。

如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

龙眼虾仁菜系:家常菜时间:普通食材类型:海鲜河鲜味道:清香适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:鲜蘑菇250克、龙眼、红樱桃各6只、胡萝卜25克、绿青豆10克、水发冬笋15克做法:将蘑菇剪成虾形，胡萝卜、冬笋治净切成丁；蛋清、淀粉、发酵粉制成面糊，虾仁粘面糊下7成热的油中，炸至浅黄色；锅...

普米族社会里，养老送终已成为一项不可推卸的责任和义务，而且还受到全社会的监督，成为一种道德规范。普米族对孩子极为关心爱护。

“搓磋”为普米语，“搓”意为(这种)舞，“蹉”意为跳，即跳(这种)舞之意。舞时，领舞者按一定节奏击羊皮，起到鼓声的效果，因而也叫“羊皮舞”。此外，还有“四弦舞”或“普米锅庄”之称。主要流传于兰坪县的通甸、河西...

主料：鸡脯肉、熟玉米粒辅料：鸡蛋调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉烹制方法：1、取一小碗，将鸡脯肉切成块，加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用，将玉米粒倒入粉碎机中，加少量水打成汁备用；2、坐锅点火加少量水，待水开后放入鸡茸和玉米汁，加盐、白糖...

糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效;同时它还可刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。材料：糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。做法：1、三斤糯米$...

煮米饭时有了焦糊味，用下列方法可消除：①盛１碗冷水，放在饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭持平，盖上锅盖，用小火焖１～２分钟即可。③把饭锅浸入６厘米深的冷水中，３分钟即可。④在碗里装１小块烧红的木炭，放置锅中，盖好盖好，十几分钟后取出。⑤端下饭锅，在饭上放１块面包皮，...

普米族信以为实，当做追报恩德之机，特别注重此节，在春节之后，奉为第二大节。尤其是新作古之考妣及成人辞世之人。十四日中午方送出门，送往其坟方向，选一清净地点，焚化钱纸。普米族的戴孝需要通过春节、清明、七月半三个节气，过后才墓前或灵位前排列拜叩，着一人拆孝烧化，才算结...

诚挚的对待网络戏迷朋友，他说叫他挚友就行。而且他还策划拍摄了三集网络纪录片《豫剧三团60年》、策划执导了河南首部戏曲微电影《父亲》，还分别在豫剧电影《尘封的军功章》、豫剧电影《天职》中担任副导演职务。据不完全统计，经“挚友”发放的戏曲门票多达5000多人次。几年...