世界上每年的茶叶产量大约有３００万吨，其中百分之八十左右产于亚洲。世界的茶叶的产量中，品种最多的是红茶，占总产量的百分之七十以上。但是红茶不是我国出产的强项，吾国国民对红茶的喜爱不及绿茶。茶叶总产量最大国家是印度。在我国的许...

黑砖茶原产于湖南安化白沙溪，１９３９年前后开始生产。因砖面用凸字字模，兰州市场称黑砖为“鼓字老牌安化黑砖”。现在年产量约５０００吨，主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区，以兰州为集散地。现在压制黑砖茶的原料成份为８０％的三级黑毛茶和１５％的四级黑毛...

茶宴，亦称茶会，兴于唐，盛于宋，而其最早见诸史料，大约在南北朝时期。”这可能是史料里出现最早的茶宴一词。”如此幽雅的环境，品茗的美妙回味，以及令人陶醉的神态，都是茶宴的组成部分。”我猜想，当时坠马伤腰卧病在床的白居易，一定因为这场缺席...

历史上，不同时代、不同地方的人对茶楼的称呼有所不同。茶楼有一个旧称，叫“二厘馆”。泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶，形状似鹌鹑，故以名鹌鹑壶，人们把上茶楼饮茶戏称为去“揸鹌鹑”。茶资只收二厘钱，故又称之为...

须知，芸芸众生，古往今来，酿成了中华独特的酒联文化。酒联多见于酒楼酒店，旧时一家名声显盛的酒楼，必有酒联示客。酒联给酒家带来的益处是显而易见的。20世纪30年代，上海产有一种“三星”优质白兰地酒。揭晓时登出中奖下联：“三星白兰地”。正是这条别开...

普洱茶的名号来自地名，即过去的云南普洱府，现在的思茅地区普洱县，历来是云南茶出产和加工集散的主要地方。”普洱茶经过长途贩运和更长时间的存贮后品质会愈加地好，这也是藏人偏爱普洱茶的一个原因。由四川供往康藏地区的茶叶称为“边#$...

面为仿宋锦纹样，纹饰分两组：一组排列6个圆环，组成大团花，内饰6个小如意头。两排为一循环单位，构成四方连续纹样，大小团花之间以卷草纹连接。乾隆时期宫中演戏极为盛行，有“月令承应”、“庆典承应”、“朔望承应”等诸多名目。此件男帔为乾隆朝的戏装，整个锦面设色协调，纹样新...

贵族男子的便服面料以绸缎为主，上绘有纹样，也有用织锦缎制作的。

”西藩，是指居住在康藏地区的兄弟民族，普茶就是普洱茶。”普洱府即现在的普洱县，是当时的滇南的重镇，周围各地所产茶叶运至普洱府集中加工，再运销康藏各地，普洱茶因此得名。现在，云南西双版纳、思茅等地仍盛产普洱茶。普洱茶...

”西藩，是指居住在康藏地区的兄弟民族，普茶就是普洱茶。”普洱府即现在的普洱县，是当时的滇南的重镇，周围各地所产茶叶运至普洱府集中加工，再运销康藏各地，普洱茶因此得名。现在，云南西双版纳、思茅等地仍盛产普洱茶。普洱茶...

茶人庙堂之上称茶道，庙堂之下称倒茶。”有一回，李曙韵举办高山茶会，忽然遭遇反常天气。茶仙谁知病太守，犹得作茶仙。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。乾隆嗜茶，规定凡宫中举行宴会，必须茶在酒前。茶，在乾隆心...

土家族绚烂多姿的民族民间艺术中，被“毕兹卡”称为“西兰卡普”的土家织锦，焕发出迷人的风采。

”茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、集中注意力、增进思维;维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，对护眼明目有积极的作用。”茶叶中的儿茶素可阻碍破坏软骨的酵素生成，有助于缓解四肢无力，关节不畅。茶中咖啡碱可刺激肾脏，促...

“茶道，是一种对饮茶习俗、方法的规范，通过联结友情，品味人生、观照人类社会自身，是文人茶道的特色；饮茶过程中超凡脱俗的宁静是寺院僧侣茶道的特色；体现表演性、等级性、亲和性是宫廷茶道的主要特色。因此在唐代社会中，茶道表...

苏轼将老和尚大大奚落一番，并留下这千古名联。中即举杯大笑，至茶倾覆怀中，反不得饮而起。甘心老是乡矣，虽处忧患困穷，而志不屈。唐宋时的饮茶方法是将鲜茶叶蒸熟后，捣碎做成饼，再用绳子串起烘干，称“茶饼”或“饼茶”。#$...