蒸制食品的七字诀是：火大、水多、时间短。只有蒸蛋适宜用文火，才能细嫩。

昨天在台风海葵来临的前夜，去上海艺海剧场观看了由陈慧迪、王舒雯、张宇峰、王柔桑、杨婷娜等上越美女一代演出的越剧折子戏专场、欣赏着那一段段熟悉的折子戏、看着表演日渐成熟的他们，衷心希望越剧的未来越来越好！发几张图与众博友分享。

香醋自制方法>在食醋里滴入两滴白酒，再加一点细盐，搅匀后就成了香醋。

撒拉族的尕最制度是一种较回族等信仰伊斯兰教民族更为独特的宗教社会制度。尕最不仅全权管理宗教事务，而且与土司制度揉在一起参与政治事务。据民间传说，撒拉族先民定居循化后，为了加强伊斯兰教育，从中亚撒马尔罕地方请来了由苏来曼带领的40名“筛海”，专门普及和...

评迷再次取得了阶段性的胜利，呼吁并成功录制了天津评剧院青年演员专场。继上次《青春戏苑——评韵新声》录制完成后，评迷们再接再厉通过微博给栏目组献言献策，希望录制天评专场，给实力派青年演员一个展示自我的机会。看不懂……第二...

此外，当舞蹈专业的学生成为教师后，他应该能够正确指出学生在同音乐配合当中存在的问题，这是一个优秀的舞蹈老师所必备的修养。综上所述，给舞蹈专业学生尤其是师范院校舞蹈专业学生开设相关的音乐课程是十分重要和势在必行的。

自唐至宋，贡茶兴起，成立了贡茶院，即制茶厂，组织官员研究制茶技术，从而促使茶叶生产不断改革。龙凤团茶的工序中，冷水快冲可保持绿色，提高了茶叶质量，而水浸和榨汁的做法，由于夺走真味，使茶香极大损失，且整个制作过程耗时费工，这些均促使了蒸青散茶的出现。使得蒸青...

战国时期是一个诸侯争霸、英雄辈出的时代，也是一个制度变革、思想碰撞的时代。在这一时期，各国的官制制度经历了前所未有的变革与发展，不仅为秦以后的中国官僚机制奠定了基础，也深刻地影响了后世政治文化的走向。本文将带您走进战国的官制世界，感受那段权...

饼茶，又称“圆茶”，系精制沱茶，方茶的副产品压制成圆饼形。主要销往香港、澳门、新加坡等地。小饼以供应藏族同胞为主。茶叶用量约占壶容量的20%左右。普洱茶还有特殊的药用功效。

9月13日晚,忻州剧院内鼓乐阵阵、歌声飘扬、座无虚席，掌声雷动，“郝云婧专场演唱会”在此隆重举行。郝云婧及参加演出的特邀佳宾的精彩演出不时迎来阵阵掌声。把整个演唱会推向高潮，受到观众一致的好评。郝云婧为国家二级演员，第一批市级非物质文化遗产二人台传承人。同时，她还两次被评为忻...

23日，北京“星火工程”文艺曲剧团到后沙峪镇董各庄村举行文艺演出。截止到目前，董各庄村邀请区县文艺演出团为群众们举行文艺演出已有十余场。炎炎夏日，这不仅成为了董各庄村民的消夏方式，同时使村民不出村就能欣赏到曲艺节目，丰富了群众的业余文化生活。

赫哲族由于环境的便利是北方唯一以渔猎为主的民族，同时利用冷水鱼皮制作出一系列相关的制品，从而形成一种特色鲜明的民族文化。可以说鱼皮已经成了赫哲族的民族符号。赫哲族的鱼皮制品主要以北方冷水鱼的鱼皮为原料，因为冷水鱼皮质有一定的厚度和韧性，比较耐磨，便于在生产...

以出生在我市怀来县、闻名全国的特级战斗英雄董存瑞为人物原型，以写实的手法讲述了少年董存瑞渴望读书，后又告别父母参军的成长历程。在河北大戏院历时2个多小时的演出中，掌声不断。河北省戏剧节始于1985年，由省委宣传部、省文化厅主办，每三年举办一次，今年是第九届。在本届戏剧节...

浸泡制皮蛋方法>①制料液：将７５克红茶末放入大缸，用开水泡开，再分几次加入石灰２２００克，用开水溶化的３００克纯碱，最后加入３００克食盐、３５０克桑柴灰、３０～３５克金生粉，搅拌均匀即成。