竹属禾本科，是多年生，常绿草本植物。竹在中国画中是比较重要的一个绘画题材，与梅兰菊并称“四君子”。郑板桥也有诗云：“要知画法通书法，兰竹如同草隶然”，所以要求画中国画者利用时间练习书法，“书画相通”。古今画家大体上应用四叶一组和五叶一组为基础单位组合。郑板...

水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克。盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、葱15克、酱油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鲜汤50克、猪化油50克。做法:猪腰撕去膜，平片成两片，去尽腰臊洗净，先用斜刀，后用直用交叉剞成十字花纹，然后改成2·5厘米见方的块，入碗...

陶笛独奏乐曲谱《红杏枝头》

应台湾文化艺术促进会、廖琼枝歌仔戏文教基金会的共同邀请，厦门歌仔戏剧团于本年9月7日赴台湾参加在台北市举行的“歌仔戏创作艺术节”，《窦娥冤》就是厦门歌仔戏剧团专为本次艺术节创作排演的全新剧目。赴台规模创下十年来两岸歌仔戏交流之最，这也是厦门歌仔戏剧团首次组团赴台北展演。其主...

佤族青苗节5月20日至21日，临沧市耿马傣族佤族自治县举行佤族青苗节庆典活动，青苗节是四排山乡佤族群众的传统节日，也是当地佤族群众祈盼来年五谷丰收、六畜兴旺的一种方式。一年一度的青苗节沿袭至今，不仅有利于传承民族文化，还有利于激发广大农民的创业热情，有利...

“三苗”是否已建立国家，是否已进入阶级社会尚无充分的史料证实、但“三苗”作为一个强大的部族存在则是真实的。苗族先民由于丧失了本族的共同地域，也就没有了自己的专门族称。从中国封建社会初期的秦汉到封建社会中期的隋唐时期，距今两千多年到一千多年前，苗族的...

牯脏节，农历9月14日，是苗家最隆重的最独特的节日。说它隆重，是因为它是苗族祭祀本宗支祖宗神灵的最大盛典。苗族是一个世界性的民族，东南亚国家和美国等都有它的支系。第三是具有特定的过节程序、仪式和专门的“牯脏语言”。译成汉语，又有写作“鼓藏”或“祭鼓”的。说“鼓...

苗族舞蹈有芦笙舞、板凳舞、铜鼓舞等，以芦笙舞最为普遍。民间群众性芦笙舞一般由二至五名男子吹芦笙领舞，其他人围一圆圈踏乐而舞，场面壮观、气氛热烈。板凳舞流行于贵州苗族地区．在办喜事宴庆时，为助兴的舞蹈。由一人手拿板凳互击发出有节奏的声响，妇女随之起舞。一般是在有楼板...

苗族是中国最古老的少数民族之一，他们有着丰富多彩的服饰文化，其中，苗族银饰最富盛名。苗族银饰原料历史上的银饰加工原料主要为银元、银锭。苗族银饰加工苗族银饰的加工基本以家庭作坊内的手工操作完成。苗族银饰工艺流程很复杂，一件银饰多的要经...

每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，苗族男男女女全家团聚后，都要到山林空地上，载歌载舞，举行“跳月”活动。苗族的古老传说，月亮是个忠诚憨厚、勤劳勇敢的青年。苗族父老为对他们幸福爱情的怀念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴着月亮的光辉，跳起苗$#...

苗族古历不论阳历或阴历均在岁鼠、岁辰、岁申置闰，每4岁一闰，闰动月。苗族古历与太阳回归年长度365。25日一致，天狗周期为1460岁，准确率高。后因泄密，提前于正月十八日(农历)起义。这是史书记载与苗族古历有关的重大历史事件。

湘西是苗族的武术之乡，有七十二手、三十六手、十八手的拳术秘诀，十二套神拳等。湘西转秋千各地的赛马、斗牛、赛龙舟等都是有趣的活动。历时三日的苗山斗马斗马是广西苗族的一项民间文娱活动，每年12月26举行，历时三日。上午10时许，笙高奏，舞狮舞龙上下翻腾，后面跟着威武...

1月10日是加勉苗族同胞一年一度的“开秧节”。虽然雨雪交加，雨雾蒙蒙，为庆祝“开秧节”的到来，当天，该乡各村寨的苗族同胞和苗族儿女纷纷播撒种子、打糯粑，载歌载舞，共同欢庆开秧节。根据当地苗族的节日习俗，“开秧节”是加勉乡历来的一个传统节日，在传统的惯例...

各地节日内容不尽相同，其中，规模最为宏大，场面最为隆重，影响最为深远者，当首推贵阳市苗族的“四月八”庆祝活动。每年农历四月初八这天，贵阳市及邻县的苗族群众都要身着民族盛装，云集贵阳市中心喷水池一带，他们吹响芦笙、箫笛，唱着山歌，跳着苗家舞蹈，欢度自己的传统...

苗族是一个古老的农耕民族，苗族人民在长期的农耕生活中，对牛结下了特殊的情感，至今苗族乃保持着对牛的敬爱与崇拜心理。苗族人民常说牛如同她们的父母，史记：蚩尤有角，牛首人身。中午，斗牛场内外，人们从四面八方牵来几十及至几百头斗牛，有的斗牛身上还配有牛鞍...