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上海普宁 (打唐诗五言)

上海普宁(打唐诗五言)[猜谜语]

月光普照 (打五字俗语)

月光普照(打五字俗语)[猜谜语]

桶子鸡的美食传说

桶子鸡的美食传说

开封桶子鸡,最有名的莫过于是“马豫兴”。当时在开封开的商号叫“豫盛永”,主要经营南北食货。时过境迁,现在桶子鸡的做法早已被开封的广大商家所熟悉,有些店的桶子鸡比起马豫兴丝毫不差。桶子鸡以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几...

王济荣(相声)

王济荣,男,相声演员。生于山东省济南市。

济公吃狗肉

济公吃狗肉[歇后语]

济公的装束

济公的装束[歇后语]

济公过日子

济公过日子[歇后语]

济公的扇子

济公的扇子[歇后语]

锅贴鸡片

做法:鸡脯肉片成长约5厘米、宽4厘米的薄片,用姜、葱段、料酒、酱油拌匀。腌渍码味约15分钟。猪肥膘片平铺盘内,用热布搌干油腻,抹上一层蛋清豆粉,随后贴上冬笋片,笋片上放火腿末,码味的鸡片裹上蛋,清豆粉放在火腿末之上。

酥皮鸡饺

酥皮鸡饺的制法:将嫩鸡肉切成小片,加盐和料酒码味后,放蛋清豆粉上浆,入温猪油锅内炒熟起锅,加入冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐拌合为馅;油酥面团起酥为皮料,每15克一个压成面皮,包入馅心成半圆形,圆弧部用手锁成绳边,放入猪油锅中炸至金黄色取出即成。

题北郭外前汤普济庵

一尖龙舌地,兰若此中开。曲径深依竹,荒池浅凿苔。要令溪水接,莫碍野云来。只恐庵居兴,难淹出世材。[诗词]

震泽普济寺观古桧歌

沙门老树惊奇崛,四百年来青未歇。气交古佛通精灵,命落残碑题岁月。皮为黛石根为铁,琥珀为脂玉为节。曲柯倒纽上下错,尖梢反掬东西掣。扶疏入画画不成,苔痕腻锁雷神结。雨余细叶浮烟出,新枝旧枝宛相龁。飞天仙女生绿毛,堕地骊龙蜕苍骨。西方双树何时分,婆娑独立南江澒。寒色虚摇五湖月,清阴薄洒...[诗词]

鸡蛋粥

原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干制法将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

鸡火干丝

3.炒锅置旺火,放熟猪油40克烧热,加鸡汤和肉骨汤,将干丝、开洋下锅烧沸,加酒和盐,移小火烩煮15分钟,使干丝涨发吸足鲜汁。

[四川菜]--干烧鸡翅

板油去皮切成粒,用热油炒熟;锅内油烧至六成热,将鸡翅逐条放入炸至呈金黄色捞出;倒去锅中余油,将豆瓣炒出红色,加汤稍煮,捞去豆瓣渣,放入油丁、姜、蒜、葱,加酱油、料酒、白糖,烧透入味,加味四川风味菜。以鸡翅为主料,干烧制成,成菜色泽深红,鸡翅香嫩,味咸鲜辣。...

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