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鉴色赏香(一)

清代的蔡爽(字伯龙)的《官话汇解便览》中有一条有趣的简释。该书是以浙江方言与官话一一对照的辞书,其上卷有谓:茶米正一茶叶好茶正一工夫茶硕幼条正一芽茶前为方言,后有“正”字的是官话。原来,中国功夫茶者,好茶之谓也。更明确的表述是雍正年间崇安令陆延灿的《续茶经》转引的《随见录》中的话...

品鉴茅台酒

酒逢知己千杯少,畅饮茅台酒更香。品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。空杯留香,是茅台酒区别于其他名酒的又一特点,不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,才能更好的感受茅台酒的质感。

解读:杜康酒产自哪里

杜康酒的产地是在河南汝阳杜康村,生产用水采用的是当地的酒泉沟水,非常的清澈,也含有多种我们人体所需微量元素,用它来酿造杜康酒是再好不过了。而且本身酒沟泉水就有很好的甘甜味道,酿造出来的杜康酒入口甘甜,喝完不上头,非常的符合消费者的需求。早有历史记载,杜康酒产$#...

明清昆曲导演“脚本”《审音鉴古录》面世

”他认为,《审音鉴古录》所注明的演员服装穿戴已具规范性,反映了当时演出的实际情况。此外,书中还涉及演员详尽的形体动作、表情和潜台词等。从去年9月开始,出版社工作人员开始投入出版准备,经过对原书总目、细目一一考证后,相关人员认定该书是全套书。截至目前,中国书店出版社从收...

世界文化遗产--故宫

故宫1987年被联合国教科文组织世界遗产委员会列为世界文化遗产。故宫,又称紫禁城,是明清两代的皇宫,故宫是世界上现存规模最大最完整的古代木结构建筑群,为我国现存最大最完整的古建筑群。中和殿是皇帝去太和殿举行大典前稍事休息和演习礼仪的地方。保和殿是每年除夕皇帝赐宴外藩王公...

中国产茶史略

中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之.公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为贡品的记载.汉宣帝年间(公元前57年-54年)蜀人王褒所着>,内有武阳实茶及烹茶器具之句,武阳即今四川省彭山县,说明在秦汉时期,四川产...

中国产茶历史

\"公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为\"贡品\"的记载.汉宣帝年间(公元前57年-54年)蜀人王褒所着《僮约》,内有\"武阳实茶\"及\"烹茶器具\"之句,武阳即今四川省彭山县,说明在秦汉时期,四川产茶已初具规模,制茶方面也有改进,茶叶具有色.香.味的特

绿茶产地主要分布那些省份?

绿茶产地主要分布那些省份?

我国绿茶的产区分布于各产茶省、市、自治区,山东、浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州、陕西都是我国的绿茶主产省份。绿茶产量位居六大初制茶之首,其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的...

四季生产调(民间文学)

四季生产调(民间文学)

申报地区或单位:云南省红河哈尼族彝族自治州哈尼族四季生产调流传于云南省红河哈尼族彝族自治州红河、元阳、绿春、金平、建水等县的哈尼族聚居区,其起源时间的下限不晚于唐代。作为山区梯田生产技术及其礼仪禁忌的百科大典,哈尼族四季生产调包括引子、冬季、春季、夏季和秋...

中国啤酒生产许可证审查细则

在生产许可证上应当注明获证产品名称即啤酒,并注明生产的产品品种,生产许可证有效期为3年。其产品类别编号1503。

啤酒的生产方法分类介绍

比尔森啤酒,原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。多特蒙德啤酒是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。博克啤酒是一...

看《资治通鉴》如何解读千年王朝的荣耀与衰败

看《资治通鉴》如何解读千年王朝的荣耀与衰败

《资治通鉴》揭示了王朝兴衰的历史教训,强调了统治者品德、智慧及社会制度对国家命运的影响,同时关注民众力量与文化道德的传承。其深刻洞见对理解历史规律、指导现实决策具有重要意义,是充满智慧与启示的历史教科书。

黄酒生产许可证审查细则

在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即黄酒。生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1504。2.成品感官及主要质量指标不合格。废水、废气的排放应符合国家排放标准。酒药、麦曲、麸曲、酒母、包装容器等均应符合相应的标准和有关规定。上述抽样样品分成2份,1份...

保健酒市场的主要产品

致中和五加皮产业结构:“致中和”企业在千岛湖畔建德拥有全国最大的五加皮和多种滋补酒生产基地,目前已经形成家饮酒、礼品酒、排档酒等三个系列产品。在保健酒行业,进入前五强。

宋代茶叶的生产与加工

宋代茶叶的生产与加工

”茶叶生产成为大中寺院投资的重要产业之一。茶叶生产形态的变化是与茶叶市场、茶叶商品经济密切相关的。唐代的团、饼,宋代称“片茶”。南宋临安地区则普遍用水力研磨加工茶叶。

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