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孙中山与四物汤的故事

孙中山与四物汤的故事

孙中山的“四物汤”并不是由四味药组成,而是集4种素食精华而成,即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这4种食物。孙中山不仅擅长西医,而且对中医学及饮食营养等都有研究,“四物汤”就是他对饮食营养研究的成果。此“四物汤”中的黄花菜又名金针,含...

好学的陶埙乐曲谱《卖汤圆》

好学的陶埙乐曲谱《卖汤圆》

奶油蘑菇浓汤的制作方法

关于美味的奶油蘑菇浓汤这道美食的的做法你知道吗?那么就请亲亲宝贝网的专家详细介绍给您如何做奶油蘑菇浓汤的吧。食谱原料:牛奶900ml,盐2g,奶油10g,鸡精3g,橄榄油20ml,火腿2片,面粉60g,口蘑5朵,给浓汤点缀用的面包片1片。制作方法:1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒...

夏至吃什么?全国各地的夏至食俗

夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。”周代夏至祭神,意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。我国民间把夏至后的15天分成3...

立夏为什么要吃豌豆饭

由此每年立夏日,孟获都要往成都拜见蜀主刘禅。数年后,晋武帝灭蜀,把阿斗掳到洛阳,孟获不忘诸葛亮所嘱,每年立夏日仍前往洛阳看望阿斗。此人唯恐阿斗被亏待,每次都要亲自用大秤称阿斗体重,一再告诉晋武帝,如有丝毫差池,他是决不答应的。每逢立夏前一天,孩子们...

立夏为什么要斗蛋 立夏斗蛋的由来

立夏为什么要斗蛋 立夏斗蛋的由来

立夏,我国农历二十四节气夏季之第一个,古人认为,立夏时节,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏是二十四节气中的第7个,立夏习俗不仅要吃鸡蛋,而且还有其乐无穷的斗蛋习俗。每年立夏都会吃蛋,还要把蛋放到...

尝三鲜见三新 各地立夏食俗尽不同

尝三鲜见三新 各地立夏食俗尽不同

  立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。海虾煮熟后变红,与红糟色同,以此对夏季之祝愿。此时正值鲥鱼上而,富者争购,或自尝或送入,视为海珍。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受...

今日立夏 这些立夏美食不可少

今日立夏 这些立夏美食不可少

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,在每年的5月5日或5月6日,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“...

元宵节为什么吃汤圆,有什么意义?

元宵节为什么吃汤圆,有什么意义?

一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。最后,油炸汤圆少吃。胆囊、胰腺疾病患者,食用油炸汤圆很可能加重病情。对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,...

商正叔、商挺叔侄元曲赏析(下)

商挺为元曲家商衟之侄,金元之际,商氏叔侄在曲坛名闻遐迩,市井间多传唱其曲作,《元史》卷一五九有传。长清严实居东平时,聘为诸子师,后辟经历,出为曹州判官。杨惟中宣抚关中,商挺从为郎中,第二年升宣抚副使。后因事系狱,俄出。明·朱权《太和正音谱》将其列入...

芦笋排骨汤

功效能清暑益气,健脾开胃,适合夏天身倦不思饮食时食用。

回族医药文化回族汤瓶八诊养生坊

回族医药文化回族汤瓶八诊养生坊

回族汤瓶八诊养生坊源自中医学和回回医学,与汤瓶七式拳并生,属民间传统的“内病外治”保健疗法。据杨家口传,其祖杨明公在明末继承家学,精于汤瓶七式拳并攻软汤瓶健身养生功,取名为“汤瓶八诊”,活140岁。此后,杨家辈辈传学,寿皆逾百岁。第五代杨耀钧是...

普洱茶的茶汤越深越浓越好吗?

普洱茶的茶汤越深越浓越好吗?

普洱茶的茶汤越深越浓越好吗?品质好的普洱茶正常冲泡后,汤色红浓明亮透明度好。

夏尔巴鼓

夏尔巴鼓

夏尔巴鼓,藏族支系夏尔巴人拍击膜鸣乐器。将鼓体大小相同、音高稍有差异的两个夏尔巴鼓,在鼓框的两端部位用皮条捆扎牢固、相连成为一体,即是夏尔巴双鼓。夏尔巴鼓均由男子演奏,用于民间歌舞伴奏。北京中国艺术研究院音乐研究所中国乐器博物馆收藏夏$#...

韩国美食:大酱汤怎么做

韩国美食:大酱汤怎么做

材料主料:牛肉100g,南瓜1/4个,贝壳4~6个,豆腐半块,辅料:辣椒2个,红辣1个,大葱1个,洋葱1/2个,蘑菇适量,食用油少量,调料:芝麻油,盐各1小勺;辣椒少量做法1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开。

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