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茶俗大全

而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。\"茶\"成了男子向女子求婚的聘礼,称\"下茶\"、\"定茶\",而女方受聘茶礼,则称\"受茶\"、\"吃茶\",即成为合法婚姻。吃三道茶时,接第一道茶要双手捧之,并深深作揖。至第...

【大话】茶史

【大话】茶史

表明茶叶已作为菜肴汤料,供人食用。隋文帝患病,遇俗人告以烹茗草服之,果然见效,于是人们竞相采之,并逐渐由药用演变成社交饮料,开始在上层官贵社会流行。洪武24年9月发布诏令,废团茶,兴叶茶。1618年,皇朝派钦差大臣入俄,并向俄皇馈赠茶叶。康熙28年福...

正炒铁观音与拖补铁观音的区别?

正炒铁观音与拖补铁观音的区别?

“正炒”铁观音与“拖补”铁观音,主要是指茶青从静置发酵到炒青间隔时间不同,“正炒”在24小时左右,“拖补”则在48小时左右。质量上乘的“正炒”铁观音,带有兰花味,铁观音韵味纯正,且回甘较弱,色泽较黑,而品质绝佳的“拖补”铁观音色泽较青,...

唯物史观是唯一科学的历史观

唯物史观与中国马克思主义史学在中国,李大钊是系统传播唯物史观的第一人。1919年,他在《新青年》第六卷第五、六号上连续发表《我的马克思主义观》,首次提纲挈领地撮述了唯物史观的要点。最先用唯物史观对中国历史进行全新“改作和重作”的是郭沫若...

论茶文化与提高人文素养的关系

“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。我国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”...

攸乐茶山位居普洱茶六大茶山之首

当地的少数民族仍然称茶树为“孔明树”,山为“孔明山”,并尊孔明为“茶祖”。时至今日,基诺族人还奉诸葛武侯为茶祖,并认为自己的祖先是诸葛武侯丢落的士兵,于是便称为“攸乐人”“攸乐”即“丢落”的谐音。...

“大观园”的艺术构思

不难看出二百年来,上至士大夫,下至民间艺人,对《大观园》的复现,都是十分关心的。毫无疑问,“大观园”是集中了中国园林艺术的大观,这已是被公认的事实。“大观园”的园林艺术,是综合了南北园林艺术的杰出代表作。此外...

中国四大茶区之西南茶区

主产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂,大部分地区为盆地、高原,土壤类型亦多。在滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤;在川、黔及藏东南则以黄...

论孔子的世界观及其教育方法

音乐等艺术对人的道德修养有很大影响。即强调在教学过程中教师应先观察而不要事先告诉学生什么,以便让他们用心思考。

舞蹈评论之评论

在这里,无论是舞蹈评论的视野放在广阔、深远的社会层面来进行宏观叙述,或单就作品的呈现状态,就其形式、形态的审美评价,其理论的“抽象叙说”与作品的“具象分析”必定会受到舞评者自身的世界观、方法论及素养的积成与习性的制约。

有机铁观音茶叶的特定标准

有机铁观音茶叶的特定标准

有机铁观音除具有常规铁观音的保健功能外,更具环保、绿色、健康,食品卫生安全得到有效保证。

茶史之茶叶大发现(三)

看来,调饮方式喝茶,历史悠久,在中国也非常普遍。调饮喝茶最普遍的当属喝奶茶。立顿奶茶许多人熟悉,也有人知道禅洱茯茶,适合现制奶茶。但是,在许多人眼里,奶茶是当作饮料喝而不是当茶喝。实际上,奶茶已成为我国90后主...

云南普洱茶的六大茶叶产区茶区介绍

云南普洱茶的六大茶叶产区茶区介绍

第一产区为易武茶区,它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区,其古树茶...

论川藏茶马古道的形成与历史作用

由于唐代以来这种贸易关系主要是以内地之茶与藏区之马进行交换的形式进行,故历史上称之为“茶马互市”,或“茶马贸易”。三条大道中,以川藏道开通最早,运输量最大,历史作用较大。沈村是进行交易的口岸。价高量少,尚不可能被藏区大量使用...

论先秦儒家社会秩序观的现代价值

这是先秦儒家对于个人在社会中所应有的基本生存价值观的探讨。实现先秦儒家社会秩序观的价值,并不必依循着先秦儒家所指认的路数,但他们的思想,对于在全球化趋势日益扩张的今天,有其可资借鉴的作用。先秦儒家社会秩序观的现实价值,是由当今的人们来完成和实现的。

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