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陈式太极拳实用拳法二路(炮拳)功用歌诀

右二肱、右变式打桩、右回头当门炮、撇身捶右发左引连环变,式名又取右二肱。径拦直入、风扫梅花、捣碓径拦风扫变捣碓,二路六十四式终。

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。

正山小种茶汤放了几个小时茶汤颜色变成浅黑色为什么呢?

正山小种茶汤放了几个小时茶汤颜色变成浅黑色为什么呢?

在成品中,红茶的汤色基本由三种物质主导,一是茶黄素,主导汤色亮度;二是茶红素,是茶汤主体色;三是茶褐素,主导汤色深浅。而发酵过度,以及缺氧发酵的结果。但结合汤色发黑这一情况,说明两者含量少,浑的可能性小,第二次断定茶褐素主导所致。而经过这两道...

浅谈历史悠久的汤文化

作为这一文化遗产的组成部分-汤,和中华民族的古老文化有着密切的关系。有一种汤叫“双吊双绍汤”,皇宫御厨们称之这“金汤”。汤类食品的进食形式海内外大同小异。鲜汤,特别是高级鲜汤,对菜肴的质量影响很大。应选用鲜味浓厚的动物性原料,...

锡剧《八珍汤》将演

下周三晚七点半,南京江南剧院,江苏省演艺集团2014“七彩的夏日”演出季首场锡剧演出《八珍汤》即将举行。2日晚上演的《八珍汤》系根据锡剧传统名剧《寻儿记》和京剧《八珍汤》改编。本剧的演出阵容由优秀青年老旦演员孙黎健担纲主演,周东亮、张金华分饰周子卿与张文达。

哈尼族嘎汤帕节哈尼族纪念祖先的日子

哈尼族嘎汤帕节哈尼族纪念祖先的日子

“嘎汤帕节”期间,勐腊县勐捧镇的哈尼族群众身着节日盛装,纷纷唱起祝酒歌,跳起咚巴叉。勐海县打落镇勐板村委会的哈尼族群众,将南撒河大桥通车典礼作为“嘎汤帕节”的一项重大活动,跳起庆祝的舞,唱起欢庆的歌,赞美如今的好生活。长期以来,这个哈尼族聚居的小村...

武式太极拳桩功—六步功法歌诀

基础定步混元桩,身法意念须得当。双膊抬起胸乳前,撑抱意念要周全。两膊掤起于胸前,双手内合目前瞻。两手划圈在胸前,不可凸凹与缺陷。务使两手运化圆,圈套圈来环套环。合为内旋开外旋,八法劲道在里边。松沉转进动中变,以上带下达贯串。平圆立圆环套环,阴阳虚实随腰现。前进后退左右转,定为中土...

入情入理理解苏轼情怀——对苏轼《水调歌头》的解说

近日得闲翻阅几种介绍宋词的文本,其中对苏轼《水调歌头》的解说,似都有不恰切不及意之嫌。笔者认为应入情入理理解苏轼情怀:水调歌头苏轼丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。苏轼与苏辙...

汤显祖和沈璟

汤显祖是这一时期最杰出的剧作家。因性格孤傲,不肯依附权相张居正,屡试不第。任职期间,力劝耕读,压抑豪强,驱除虎患,除夕允许囚徒与家人团圆,元宵纵囚观灯,深得老百姓爱戴。在他们的影响下,汤显祖成为文学戏剧界反理学思潮的杰出代表。《牡丹亭》在《临川四梦》中成就最高。醒...

山歌剧-东乡四句头山歌

冬至为什么吃汤圆

吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。于是白蛇成仙,化而为人,与许仙结为夫妇。“缸鸭狗”实名江阿狗。

月上梢头

月上梢头笛子歌谱,月上梢头笛子简谱,月上梢头笛子曲谱

中国饮食文化之美味汤文化

中国饮食文化之美味汤文化

汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。不仅味道鲜美可口,且营养成分多半已溶于水中,极易吸收。一锅好汤关键在于如何吊汤制汤在饮食行业里又称吊汤或汤锅。吊汤技术是我国烹调技术的一朵瑰丽之花,也是每个厨师必须掌握...

虫草水鸭汤

虫草水鸭汤是珍贵的滋阴补肾强壮剂,许多人士用其来调补病后、或癌症化疗后的食疗。原料:水鸭1只,虫草25克,猪瘦肉200克,红枣数粒,姜2片,盐适量。做法:1、冬虫草先用温水浸软身,冲净;红枣洗净、去核,留用。

绿豆百合汤

在这个汤中,绿豆具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤,润喉止渴的功效。而百合具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神的功效。是一道夏季很不错的消暑饮品。

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