说起它的名称之来历，这里面还有个趣味盎然的故事：碧螺春原名吓煞人香，茶友们一定会觉得这个名字怪怪的，是怎么叫起来的呢？茶得热气后透出一阵异香，采茶姑娘们争呼吓煞人香，此茶由此得名。后康熙皇帝下江南，巡抚宋荦以此茶进献，康熙帝对茶大加欣赏，但觉其名不...

  立秋是一年二十四节气的其中之一。  立秋是很重要的节气之一，人们当然忘不了吃。  瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动...

农历八月十五日中秋节是我国古老传统节日中的五大庆贺节日之一，也是仅次于春节、端午的又一个大型节日。经过二千多年的历史演变，中秋节已不仅限于汉族，它现在实际上已成为整个中华民族的盛大节日。届时，俏女俊男，对歌邀舞，抛情洒意，于交游之中寻找意中人。八月十五既居...

制春秋之意，以俟后圣。

此风俗约在清代影响南方，立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，也有依依惜别之意。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来...

青岛地区有“立秋开头坐一坐，来年春天挨顿饿”的俗谚，提醒人们要加紧农事活动，夺取粮棉丰收。在山东，立秋还有包饺子的风俗，老百姓都称之为‘咬秋’。立秋尚在末伏，天气仍然炎热，特别至中午时，俗称“秋老虎”。不过，气象专家却表示，立秋...

春分的习俗春分，是二十四节气之一，今年时值3月21日。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一年之计在于春，在春分到来之际。尤其是春分当天。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得...

春分是反映四季变化的节气之一。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为“日夜分”，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。在每年的春分那一天...

  啃秋，又叫做咬秋，是汉族民间流传的一种节气风俗。啃秋一般在立秋节气啃，据说有表达丰收喜悦之意，也蕴含着人们祈愿五谷丰登的寓意。最经典的“啃秋”说法，是指立秋当天吃西瓜能把平时食入体内的猪毛等消化掉。  另外，提到...

申报地区或单位：文化部农历八月十五是中秋节，又称“月夕”、“秋节”、“仲秋节”、“八月节”、“八月会”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”、“女儿节”、“团圆节”，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。因其恰值三秋之半，故得此名。据说此夜月亮最大最...

  其实立秋这天吃炖肉，除了久远的风俗习惯以外，对养生保健也是大有好处的。  贴秋膘是什么意思  民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃...

茶的种类按季节分为春茶、夏茶、秋茶。很多人以为春茶只有绿茶，其实不然。“中国以生产绿茶为主，以绿茶为多，绿茶春茶品质明显好于夏秋茶，这可能是大家认为春茶只有绿茶的原因。实际上其他茶类也会在这个时间段采摘制作。”龚淑英告诉记者。一般来...

中秋节赏月的风俗，据历史学家推断，最初是古代宫廷文人兴起，然后扩散到民间的。北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”...

虽然人们普遍认为立秋后出现的高温天气就是秋老虎。这里的关键含义是天气变凉后再次出现短期的炎热天气，称为秋老虎。大气科学词典进一步指出：秋老虎一般发生在8、9月之交以后，持续日数约一周至半月，甚至更长时间。目前，还没有见到关于秋老虎天气的统一的...

中秋节的来历，无确切记载，一般认为与先民对日月星辰的崇拜仪式有关。在这天，各地人们主要存在赏月、祭(拜)月、吃月饼习俗。此外，每当节日，亲属都要互赠月饼，新婚之人尤甚。在瑞金县，当地妇女于这日迎紫姑神下凡，祈求福佑;在上犹县，当地妇女还会进行“箕卜乞巧”活动。长期以来，中#$$...