传统习俗立春节,即二十四节气的立春日,古代立春节前一日要行迎春礼,举行祭太皞、芒种的仪式。民间也进行各项迎春活动,诸如打春牛、食春盘、贴春帖、喝春茶、剪春幡、咬春、戴春鸡、绑立春萝卜等。
贴秋膘民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。
我国各地农村人总是把立春叫打春,而打春这天,乡人又有一个习俗,就是在立春时刻,不论大人、小孩都要啃吃几口萝卜,这习俗叫啃春。那时候,人们到了立春这天,便用各种各样的方式,仪式来庆祝。有一年的立春前,当人们收拾利落田地场院,准备热热闹闹迎接立...
一是节令性强,立春日必不可少;二是吃“炒合菜”需要春饼卷食,方能品出味道。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强女性的生育机能,所以立春萝卜又称为“子孙萝卜”。生吃水红萝卜是立春的一个民间习俗,有其合理的一面,但不宜过度。
立春的节日礼物都与“春”相联系,它们有食品,也有饰物。云南《腾越厅志稿》载:“立春前一日,看春者以饼、酒相馈。”光绪《长治县志》载:“旧志有春鸡、春蛾,谓出自沈藩,制极工巧,以赠各官。今亡。”这里说“各宾”或者“各官”应是参加迎春的官员。但是这种馈赠在乾隆时期就不...
从苏州园林造园立意读园名历史悠久的苏州古典园林,随着社会发展,逐渐形成了造园艺术与文学艺术相结合的写意山水园的艺术体系,特别是与诗词、书画(山水画)之间具有十分密切的关系。所以,古典园林的造园命名总是具有某种立意的。意在先,名在后。无独有偶,其东部由王心一构...
习俗吃立节,是广西壮族自治区龙州县、凭祥市一带壮族人民特有的节日。流行于广西,龙州县、凭祥市一带壮族民间节日。每年农历正月三十举行“吃立”,壮语音译,“吃立”壮语意为“欢庆”或“补过春节”。正月三十日,出征的将士凯旋归来,乡亲们杀鸡宰羊,做糯米糍粑,盛情款...
三、立夏“称人” 立夏这一天量体重,据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。若体重增,称“发福”,体重减,谓“消肉”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做摊粞,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、...
立夏意味着夏天来临。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。B族维生素不足。而膳食纤维则可以促进肠道蠕动,缓解便秘。另外,夏季气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。不过,沈雁英教授提醒,茶叶中含有的茶碱是一种中枢神经的兴奋...
根据厦门民俗,立夏要吃“立夏面”,即苋菜煮面条。立夏后阳气开始旺盛,身体机能活跃度提高,民间认为,用苋菜煮的红色“立夏面”有补血作用,吃了脸色会红润。民间有一种说法,立夏时节恰逢公历的单数日期,则选择公虾煮面,双数的话则是母虾。糖尿病人和肥...
杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊九时新”之说。浙江立夏民间时兴早晨吃红枣糯米粥、茶叶蛋,中午吃羹,在米粉糊中掺以豆腐干、蒜苗、猪肉、笋丁等,称“立夏羹”。
旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。” 古代帝王常在立夏这天举行祭祀活动祈求丰收;民间则以瘦肉、豌豆、竹笋等食材制成“立夏羹”,以驱除湿气,求得身体健康。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢...
立春位居二十四节气之首,人们十分重视这个节气。3000年前中国就有迎春仪式,至今已形成了许多固定的风俗习惯。立春表示春季开始,万物有了勃勃生机,一年四季从此开始了。立春后,随着气温的回升,春耕大忙季节将在全国大部分地区陆续开始。 立$#...
此风俗约在清代影响南方,立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,也有依依惜别之意。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的...
今年8月7日迎来立秋节气,老苏州人会在立秋这一天,去吃一碗焖肉面“贴秋膘”。悬秤称人立秋节这天的习俗是悬秤称人,从清代民间开始流行,将体重与立夏时对比。“贴秋膘”首选吃肉,“以肉贴膘”。洗早澡在立秋后还有“秋老虎”一说,还会热上一段时间,所以...