因为端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。咸鸭蛋中各种矿物质的更是丰富,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益...
于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。在端午节,他们用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉...
端午节挂艾叶菖蒲,这一古老习俗蕴含着深厚的文化内涵。本文将从历史渊源、文化意义、民间传说等多个角度,探寻端午节挂艾叶菖蒲的真实面貌,带领读者一同感受这一传统节日的独特魅力。
这就是说,端午节到了,名贵珍菌鸡腿菇就上市,成为人们节日餐桌上的美味。这个“纵”字很少见,应读作“zong”。今天人们多称之为“鸡腿菇”,因其茎细敛缩,极似鸡腿,故名。在赵翼来看,这种蘑菇比天上飞的珍禽的味道好得多,口感之滑腻也是独一无二的。明史上也曾记载明熹...
达斡尔族节日,即农历五月初五。五月初五日被认为是水复活的日子,从这一天起人们可以在江河游泳。人们早早起来用露水洗脸,到河里沐浴或用河水擦身,认为这样可以祛除疾病。认为经过端午节清晨艾蒿和河水或露水的熏沐,便可以在一年之内无病无灾。吃罢饭,妇女们成群结伙到野...
端午节有着众多独特的文化符号,旧时火花的生产厂家善于抓住商机,在端午节当天推出过许多反映节日文化的火花。 赛龙舟是端午节的重要习俗,晚清永耀火柴公司出品的“龙舟”火花,大概是最早表现传统赛龙舟场景的火花了。龙...
端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒,久服可祛病强身。
江南民间过端午节历来有吃“五黄”的食俗,“五黄”即黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒和黄鳝。端午节是全年四大节之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒时,居三毒之端。端午节的活动很丰富,从早晨天蒙蒙亮开始,一直持续到正...
粽子之外的端午节小吃打糕端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。茶蛋江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。哨子面陕...
2018年6月18日是端午节,大家都知道端午节是一定要吃粽子。史料中关于粽子的记载,始于东汉。当时的粽子包成牛角状,称为“角黍”。于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。求子端午节中,人...
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。晋代,粽子被正式定为端午节食品。当时包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。一直到如...
避五毒端午节是我国重要的民俗节日,它的起源有不同的阐释。民间认为的五毒是,蛇、蝎、娱败、蜘蛛、瞻赊五种动物,还泛指烟、酒等各种不良嗜好为五毒。五毒之一的蛇,是无足的爬行动物的总称,属于爬行纲,有鳞目蛇亚目的总称。目前全球共有三干多种蛇类。五毒之二的蝎,是蛛...
端午节当天,广东梅州客家人便在自家门前挂起黄葛藤,这样的民俗在客家地区延续了千年。灰水粽是由一种名叫蚊惊的植物烧成灰做成灰水制成。艾条在惠州又被称为“午时香”,按照惠州习俗,以前几乎家家户户都会在端午节当天正午时分,将艾条放置在家里大门、厨房、阳台...
仫佬族的端午节与周围民族有相同之处,如包粽子,上山采草药烧水洗澡,把艾蒿、菖蒲挂在大门,在房屋各个角落洒上雄黄酒以示驱邪等。也有其特有的习俗,如仫佬族银姓要杀鸡买肉,到真神庙敬祭帮助仫佬族打赢官司的真神;所包粽子为一种特别长的三角形粽,用一种茅草包裹,并要赠给出嫁...
在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴。端午实在可算是传统的医药卫生节,是人民群众与疾病、毒虫做斗争的节日。 艾草代表...