中国菜的色、香、味俱佳，是世界公认的，除此之外，中国菜的“名”，在大饱口福之后，也令人回味无穷。日本人在这方面就占了不少便宜。为了使中国菜名的情趣流传到海外，翻译的工作实在是很重要的。“狮子头”，有人直译为“Lionhead”，但是必...

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。信阳毛尖被誉为绿茶之王。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。清明节前采制的龙井茶...

中国民国的建立，使民国服饰发生了变化，而学生们也有了独特的校服——学生装。民国学生装受文化的影响尤为明显。另一类女子学生服则为改良的旗袍。这种旗袍剪裁简单，旗袍的形象和中国传统的审美观十分契合，迎合了中国女性温和内敛的性格特点。

中国文学简史中国古代文学史原始社会以古代神话传说为标志，口头文学，《山海经》、《淮南子》等保存片断。“国风”多为劳动人民的口头创作，奠定了我国古典诗歌现实主义基础。与《大学》《中庸》《孟子》《诗经》《尚书》《礼记》《易经》《春秋》并称“四书五经”。...

关中是秦国的基地，它为了增强自己的经济力量，以便在兼并战争中立于不败之地，很需要发展关中的农田水利，以提高秦国的粮食产量。并立即征集大量的人力和物力，任命郑国主持，兴建这一工程。在施工过程中，韩国“疲秦”的阴谋败露，秦王大怒，要杀郑国。战#$...

中国文化作为唯一没有间断的原生文化，是以礼为标志和根源的。和后世的礼仪系统相比，在起源阶段，涉及人和自然关系的礼仪占据了主导地位，也就是说，起源阶段的古礼，具有鲜明的天人合一特点。这种社会以社会礼仪为中心，而又没有形成以严格的的等级对立为基础的社会不公平现象。由此，他认为...

中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。

中国也是开展植树节较早的国家之一。1915年当时的中华民国政府规定每年清明节为植树节。孙中山先生一贯重视和倡导植树造林，定3月12日为植树节表示人民对他的敬仰和怀念。

太极拳和太极剑舞蹈更让人们兴奋不已，纷纷加入舞蹈行列；当地鼓手们也自发地加入到中国古典舞《诗经相和歌》的伴奏之中。美国孩子也对中国丝绸扇子情有独钟，聚精会神地玩看研究起了中国扇子。观众们被博大精深的中国文化所折服，被独有的东方式的刚柔并济、...

令所有人意外，这个国标舞的“门外汉”，居然一举摘取了全国冠军。比赛期间，俞谦华认识了一位传奇女子，时任比赛评委的朱良津，对俞谦华印象颇深，比赛结束后，邀请这个冠军前往北京继续深造。就这样，俞谦华成为了北京国际标准舞学院首届学员。国际标准舞教学，...

中国是世界上最早酿酒的国家之一。轩辕，我国古星名，共十七颗星。上下数千年，历经演变，形成了一个洋洋大观的酒名王国。有些虽已失传,但酒名犹存。中国传统酒名丰富多彩,不胜枚举。名酒以产地命名的居多，中国地大物博，幅员辽阔，各地区都有佳酿，...

中国有数千年的饮茶历史，当茶成为一种日常所需要的商品之后，特别是当茶叶成为贡品之后，全国各地的优秀茶种，也被逐渐发掘出来。产于闽北名山武夷山的武夷岩茶，茶树生在岩峰之中，是中国乌龙茶的极品。宋代、元代被列为贡品茶叶，元代在武夷山建立了御茶园。总之，中国...

国子监作为古代最高学府，其教育制度严谨完善，注重德育智育并重，拥有雄厚师资，营造浓厚学术氛围，对中国历史文化发展产生深远影响。它培养了大量人才，促进了文化交流与融合，并为后世教育提供宝贵经验。国子监的重要性不仅在于历史地位，更在于对现代教育的启示与借鉴。

“国学大师”当然是就后一种意义而言。大师既称“师”又称“大”，当然是指学问了不得。这是儒家的宇宙生成观或谓《周易》宇宙生成观。这两种宇宙生成观实际上是有相同相通之处以及内在联系的。“一生二”相当于“太极生两仪”。“八卦定吉凶”是指用八卦的方法，通过起卦、看八卦卦象来判断吉...

要欣赏中国画，掌握了解中国古代品评绘画的基本原则——“六法”是很有必要的。达到神似，就能气韵生动。许多画家认为，没有气韵的作品是不能称之为画的。用笔，就是中国画特有的笔墨技法。中国画也是历来重视构图的，它要讲究宾主、呼应、虚实、繁简、疏密、藏露、参...