越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。浦江一带所产红茶，茶索尚紧...

由于常有读者、网友询及朱泥、红泥、红土之分，兹简述浅识如下：一、朱泥，《阳羡茗壶系》、《阳羡名陶录》称「石黄泥」。产于宜兴川埠赵庄，矿层位于嫩泥和矿层底部，含氧化铁极高，质坚如石。但其矿形琐碎，需经手工挑选。今日朱泥已非明清朱泥，两者不宜混为一谈。

红薯下窖贮藏期间，对温度要求很严格，安全的贮藏温度是10-15度，过高过低都易引起腐烂。因此，在红薯贮藏期间应经常检查窖温，温度高了可开窖口散热，温度低时可在薯堆上盖些干草，使窖温度维持在11-14度之间，即可预防烂薯的现象。

用麻油爆炸花椒，去花椒留花椒油，加入葱及红辣椒炒匀，加入调料煮匀。将茄子倒入上材料中浸半小时多即可食用。

日前，在楼塔镇萧南村的文化广场上，一场别开生面的越剧戏友会正在热闹地进行着。丝竹悦耳，曲调清婉，表演者唱念做打，声情并茂，引得围观的百姓目不转睛，如醉如痴，掌声、叫好声不绝于耳。夜幕降临，威风的锣鼓声击破夜色，由十余名萧南村村民组成的锣鼓队伍挥舞着大臂，用力地敲打...

对《红楼梦》的研究，几乎是和作品的产生同步，也已经两百多年了，并且成了一门公认的“显学”。尤其近若干年来，“红学”更显兴旺，论著迭出，且其势未已。因此之故，在谈论“红学”的创新或突破之前，多研究一些《红楼梦》的特殊写法以便真正读懂它，就显得特别必要...

“闽红工夫”指的是什么？闽红工夫指福建省的政和、坦洋、白琳所产的工夫红茶，合称“闽红工夫”。

据推测，在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶。祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。大吉岭红茶，产于印...

孕妇能喝红茶1.中医把孕妇形容为：产前一盆火，产后一盆冰，这表明孕妇属于燥热体质。2．红茶属于全发酵茶类，其茶汤以红色为主，同时红茶也有很好的保健作用，一般人都适用，孕妇可以喝红茶的。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与铁离子结合成为一种不溶的鞣酸铁物质。...

中卷专就八十回立论，在这卷当中，俞先生把他对于八十回以后的揣测，说得头头是道，附带及《红楼梦》底时与地的问题。对于《红楼梦》的时和地这两个问题，俞先生却并没有确切的断言，不过说了几句大概如是的话，作为悬案。要晓得这实在不是一时所能解决的．可见俞先生的立论，是毫没武...

银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，烫已经差不多粘...

约在1610年前后,武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇到江西省边界，海拔1000米左右的桐木关山中。由于利用日光萎凋诱导白茶或青茶的晒菁，又揉捻后的发酵，所以在山中白天采茶及晒菁，揉捻至深夜才能完成。所以发出松脂香气，此小种红茶，称正山小种...

发酵的过程，也就是茶叶中的多酚类物质，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其化学成分亦相应发生深刻的变化，使绿色的茶坯产生红变，形成红茶的色香味品质。也就是说，发酵时，茶叶中含量最多的茶多酚在一系列氧化反应后生成茶黄素和茶红素，从而构成红茶红浓艳...

大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然，与白酒类似，红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。很多人并不管主菜是什么，仅仅因为个人喜好而一直选择红酒。这时，所喝的红$#...

判断《红楼梦》中诗词的价值，也应依据前面所说的两个标准。同时，明清时期，民歌时调非常流行，戏曲创作与演出也十分繁荣，《红楼梦》显然受到了影响。但是，与其余旧小说相比，《红楼梦》里的韵文，水准最高，风格也最雅致。先“四大名著”的其余三本，加上《金瓶梅》，将回...