中国人最先发现和利用茶，茶最早是作食用和药用，茶作饮用则晚于食用、药用。然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后饮用始于上古原始社会只是传说，不是信史。据此，《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国，《集古录》则认为始于魏晋。郝懿行认为饮茶始于东汉...

宋初茶叶多制成团茶、饼茶，饮用时碾碎，加调味品烹煮，也有不加的。此时烹饮手续逐渐简化，传统的烹饮习惯，正是由宋开始而至明清，出现了巨大变更。虽不能称为品，却不能否认这是茶的发展趋势之一。

有人认为，饮酒是一件非常简单的事情，其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。身体不适、过分忧愁或盛怒之时部不能饮酒。否则会损害身体健康。其情趣，确实是在高堂明烛下所难以领略到的。后人参称其为“九老会”，并给“九老固”；北宋的补相李，退休...

辣木茶是一种上乘的保健饮品，有甘甜的口感，也逐步成为养生保健的热门之选。普通人群小酌怡情，调养人群每日分次饮用合计800ml即可。孕妇、婴幼儿禁用。忌高浓度、大量盲目饮用.辣木茶不辣，不喜食辛辣人士尽可放心饮用。

进入明清以来，饮酒之风多是从古风遗传而来，虽有丰富，但未有大变。不过有的风俗，浸润日久渐渐成为了民族的生活习惯;有的则因为酒器和生产生活的变化而逐渐被淘汰。同时，多民族的交融、多文化的相互影响，也有一些少数民族的酒风走出部落，带给人们一些新奇的感受。游乐、家庭饮酒清...

除夕饮用的酒品有“屠苏酒”、“椒柏酒”。这原是正月初一的饮用酒品，后来改为在除夕饮用。宋代苏轼在《除日》一诗中写道：“年年最后饮屠苏，不觉来年七十岁”。除夕午夜，全家聚餐又名为团圆酒，向长辈敬辞岁酒，这一习俗延续到今。

中国素有礼仪之邦的美誉，而中国的饮食文化在历史长河中也源远流长。尊重为先在餐桌上，中国饮食文化非常注重“尊重”二字。尽管中国的主人都很友好，但作为客人也要向主人表示敬意。筷子的诞生象征着中国古代劳动人民的智慧结晶。在结婚的大喜日子，中国人往往会吃花生，龙眼...

饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们应该将其发扬光大，代代传承，下面看看为您介绍茶道操作流程。第十二道品茗：现在终于可以喝茶了，呵呵，客...

饮酒适量新标准转载自网络，供参考。所以，意味着很可能发生交通事故或工伤事故，甚至造成死亡。老年人常患有许多疾病，往往会因饮酒而加重病情。心情舒畅、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒；心情烦躁、郁闷、孤独时最好不要饮酒。

事实上，蒲氏之词兼有婉约与豪放二派之长。但由于蒲氏身世蹉跌，使其失意感慨；现实丑恶，令其愤慨难忍。词人向灶神表示，若要祭品“丰洁”，且须降福予人间。词人触景生情，突发奇想，将自己病愈的希望，寄托于月宫嫦娥赐予的“玄霜”。在《醉太平?早起自忏，已而自嘲》词中，词人表示要学佛、要学僧人...

梅尧臣·答圣俞莫饮酒子谓莫饮酒，我谓莫作诗。花开木落虫鸣悲，四时百物乱我思。朝吟摇头暮蹙眉，雕肝琢肾闻退之。此翁此语还自讳，岂如饮酒无所知。自古不饮无不死，惟有为善不可迟。功施当世圣贤事，不然文章千载垂。其余酩酊一樽酒，万事峥嵘皆可齐。腐肠槽肉两家...

在饮食中最受佛家重视的是饮水，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。佛家戒律认为，未经过滤的水中有虫，喝带虫的水是犯戒。...

早前人类学家对于食物的研究多数是文化当中的禁忌，图腾，祭祀与交流。饮食文化形成与发展收到生态环境，社会文化和文化群体三个因素制约。地理学家蔡晓梅与司徒尚纪认为，任何一种饮食文化的特质都是三者互动的结果，三者的作用也各不一样。凉茶铺文化群体人是饮食文...

“三江并流酒”是“交杯酒”之一，三江即金沙江、澜沧江、怒江。傈僳人视三江之水为美酒，把三江并流与饮酒充分结合，展示了三江的美、人与自然的和谐和傈僳人迎宾共享世纪美景的豁达情怀。“三江并流”饮酒时：由仨人来完成，仨人左手搭在一起靠近，右手端杯...

饭后不宜饮茶饭后立即饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。