龙井，又称龙井茶，属绿茶，是我国最有名、产量最大的茶叶品种之一。龙井茶得名于龙井。龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分#$...

龙舞也称“舞龙”，民间又叫“耍龙”、“耍龙灯”、“舞龙灯”，是中国分布最广、影响最为深远的一种民间舞蹈。这种舞蹈具有多样的表现形式，不同民族、不同地域的龙舞风格迥然不同。根据龙的造型来区分，龙舞有布龙、纱...

中国笛子名曲《挂红灯周龙龙曲》

苗族龙舟长二十余米，宽一米。是苗族民间体育活动中较为引人瞩目的一类，同时也深得各族人民的表睐。再现了当时苗族人民的智慧与力量的勇敢意识和团结历进的精神。汉族的端午节在农历五月初五，而苗族的龙舟节却在农历五月二十四日至二十七日共四天。苗族的龙船用杉木制成，分...

为纪念这个迁居的日子，就定猴年为郎德上寨的“招龙节”。招龙节是雷山苗族祭祀本宗支祖宗神灵的大典，各种礼数讲究都有相应的规定。而杀死猪后，要先将猪心窝上的一块肉割下祭祖。因此，招龙既是一种习俗，更是苗族人民对美好生活的渴望。鬼师开始庄重的抛撒“招龙米...

独龙族在中华人民共和国建立前没有统一的族称，自称“独龙”。新中国建立后，按本民族的意愿，正式定名为独龙族。独龙族女子有纹面习俗，到十四岁即需纹面，她们佩戴的头箍、手镯、耳环均为藤篾制成。独龙族人因瘟疫而死者用水葬或火葬。剽牛舞是最具...

如广东龙舟，在端午前要从水下起出，祭过在南海神庙中的南海神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。而在湖北的屈原家乡秭归，也有祭拜屈原的仪式流传。除大龙船外，其他船列队布阵，争标竞渡，作为娱乐。清代则在圆明园的福海举行竞渡，乾隆、嘉庆帝等均往观看。...

1987年北京葡萄酒厂与法国保乐力加公司合资成立“北京龙徽酿酒有限公司”。保证了晚熟葡萄的成熟和良好表现。龙徽是国内最早按法国法定产区标准种植葡萄和酿酒的企业。葡萄产量限制在每公顷7.5吨，是高档葡萄酒的产量标准。除产量外，对葡萄成熟度控制严格，在葡萄达最佳成熟状态时采摘...

“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。其中，桃李园饭庄蒋文杰(已故)抻制的雪花龙须面，受到专家们的一致赞扬，并命名为最佳面点师。从此天津在抻龙须面技术上，人才不断涌现，登瀛楼、天津烤鸭店均有选手在全国...

生活于怒江大峡谷独龙江畔的独龙族，其活动受地理环境及生产方式影响而独具特色。一切准备就绪后，即可以头朝江对岸，身体缩滑过江。比赛胜负的判定主要看参赛者过溜索时的速度和身体姿式的优美程度。爬树杆和爬峭坡也是独龙族常常举行的娱乐活动。射弩是男人的娱乐活...

台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种，也是最近似红茶的一种。其儿茶素氧化程度达５０～６０％。乌龙茶类鲜叶原料采摘标准一般均为新梢顶芽形成驻芽时采摘二、三叶，唯有台湾乌龙是带嫩芽采摘一芽二叶。

龙井茶中，西湖龙井与大佛龙井都是比较出名的，而两者却具有比较多的差异。虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省，但是一个产于杭州西湖，一个产于新昌，两地的空气湿度、土壤质量都大有不同，也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。龙井...

龙爪塔风景区因龙爪山上的龙爪塔而得名，龙爪塔属四川省重点保护文物，相传由鲁班修建。乾隆十二年增刻本《达州志?舆地图》已绘有龙爪山图，先后经嘉庆十八年和光绪十四年两次补修。龙爪山一峰孤耸，峭立江边，“如龙舒爪”山下有深潭，名为#...

凉帽除有遮挡阳光，防雨水、防尘、防沙外，亦是客家妇女的独特的头饰。第二次是正月十五日“古事”列队到村中的溪流里。联合国教科文组织曾把此曲收入文库。姑田纸扎龙直径70厘米，长600余米，由一百五十节组成，由600余名青壮年参舞，被誉为“天下第一龙”。经收集记录有本子...

分龙节是毛南族、畲族的传统节日。其目的在于祈求五谷丰登。每年过节都先聚众于庙堂内外活动，故又称为“庙节”。节日历史宋时池州以夏历正月二十九日、三十日为“分龙节”。据史料记载，最早的祈雨是通过歌舞的方式实现的。《周礼·司巫》云：若国大旱，则帅巫而舞雩。头戴翡...