“正炒”铁观音与“拖补”铁观音,主要是指茶青从静置发酵到炒青间隔时间不同,“正炒”在24小时左右,“拖补”则在48小时左右。质量上乘的“正炒”铁观音,带有兰花味,铁观音韵味纯正,且回甘较弱,色泽较黑,而品质绝佳的“拖补”铁观音色泽较青,常带有青鲜味,回甘很强。...
拖补铁观音第一次摇青,大约2分钟,第二次摇青,2-3分钟左右,第三次摇青,约3-5分钟。因为茶青静置时间长,杀青时间拖延到第二日晚,所以称为拖补,又叫拖青。这种工艺做得好的有清爽香味,酸香或清酸味,却几乎没有了铁观音的音韵,没处理好的会有生硬的臭青味,闷青味或臭闷酸味。然...
黑旋风的本名[歇后语]
猪八戒的法名[歇后语]
给狗起狮子名[歇后语]
名牌货便宜卖[歇后语]
砖坪县改名子[歇后语]
封神榜上有名[歇后语]
马缨茯的别名[歇后语]
武则天的名字[歇后语]
苗族医药的起源很早。有的学者认为,汉族文献所记的苗父,就是苗族传说中的“药王爷”。其中“有翼”和“有翅”、“透明”的传说,均是神话时代苗族先民的特征,这说明苗族医药是起源于上古神话时代的。苗族由于生活于药物资源十分丰富的地区,较早地了解和掌握了植物的知识和药用价值...
天府有崇山,医闾关外壮。长白遥拱挹,两京此屏障。管领西来蜂,朝东各献状。若崩角稽首,后先不相让。乃知开辟初,已定今之王。[诗词]
黎族巫医为人治病时,有一套自己的方法,先通过黎族诊断法查明病因,以便在用药时做到有的放矢。黎族巫医的占卜,一般以米卜、鸡卜为主,根据米卜、鸡骨的上下正反卦位或卦符所组成的“卦象”,以判断病的轻重、安危、触犯何种鬼灵以及需要祭品等。巫医在本氏族、村里或邻近村...
民族医学中,影响最大的要算藏族医学。龙、赤巴、培根三者之间互相协调,统一活动。如关节脱臼的复位和骨折的整复与今天所用方法大体相同。因此不能忽视蒙古族医治骨伤疾病的丰富实践经验,以及与中医骨伤科的互相充实。历史上蒙、藏两族关系融洽,藏族的红教和黄教先...
拜官归去沐恩偏,医国功应奏十全。药自赭鞭知异品,方从金匮得真传。鍊砂尚仗炉中火,摘橘还分石上泉。为想江城春市里,杏花如雨一壶悬。[诗词]