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唐人谈种茶方法

茶树由茶籽播种繁殖,每年农历霜降节前后,采摘已成熟的茶籽,阴干去壳贮藏,以便适时播种。“宜山中带坡峻”,这种倾斜缓慢的山地既能排水畅通,又能水土保持和防止强风,以免强风损害嫩芽。否则便将经冬冻坏不生。每坑种六七十棵,覆土寸厚,茶籽聚集在一...

写意花卉基本画法(一)

写意花卉基本画法写意画分小写意和大写意,属于疏放一类的画法,与工笔画对称。写意也称点簇,要求通过简练的笔墨,概括提炼,写出形象。大写意即泼墨画,描绘物象高度概括,用笔粗放,一气呵成。一般枝干、花、叶基本画法之一一般花卉的枝干、花、叶的简易画...

写意花卉基本画法(二)

写意花卉基本画法写意画分小写意和大写意,属于疏放一类的画法,与工笔画对称。写意也称点簇,要求通过简练的笔墨,概括提炼,写出形象。大写意即泼墨画,描绘物象高度概括,用笔粗放,一气呵成。一般枝干、花、叶基本画法之一一般花卉的枝干、花、叶的简易画...

基本乐理知识《记谱法》

基本乐理知识《记谱法》

《宋茶》:宋朝茶风兴盛的时代

《宋茶》:宋朝茶风兴盛的时代

由此可见,茶是有灵性的,也是有神性的。这些人之所以胆敢瞧不起陆羽,并不是因为他们比陆羽聪明,而是因为他们有幸生在了宋朝。除了好喝,宋茶的品相也相当可爱。或“八饼重一斤”,或“二十饼重一斤”(同上),一枚只有几十克或者十几克。

西湖龙井茶选购注意那些方法

西湖龙井茶选购注意那些方法

可以通过摸来判断茶叶的干燥程度,因为干燥度不高的茶叶不仅味道不好,而且还不好储存。具体的方法就是随便拿一片茶叶,用手捻,若成粉状而干燥度高,若为小碎粒,则为不高。看茶叶是最直观选购茶叶的方法,可以看茶叶的外形、均匀度...

中国茶道的基本精神是什么?茶道简介

在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。久松真一先生则认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性、统一性、包容性。其...

千古禅林法语“吃茶去”的来历

”赵州和尚回答:“吃茶去。”这便是千古禅林法语“吃茶去”的来历。“《景德传灯录》记:”晨起洗手面,漱了吃茶。吃茶了佛前礼拜,归下去打睡了。洗了吃茶,吃茶了东事西事。“这些都是淅自赵州和...

人生短暂如朝露,只争朝夕须抓紧。

人生短暂如朝露,只争朝夕须抓紧。[国学语录]

自汉唐以来饮茶方法的变化

茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。此时将二沸时盛出之沫饽浇入釜中,称为救沸、育华。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。沫饽洁白,水脚晚露而不散者为上。不过,中...

唐代的茶税法规

“四镇之乱”结束,德宗下诏罪己,罢除茶叶等项杂税,看来,当时征收茶税只是权宜之计,但打破了历史上茶叶不征税的先例。德宗因有朔方节度使李怀光率师勤王,朱泚乃从奉天退至长安。次年六月,唐将李晟率神策军收复长安,朱泚西走,其部将斩之降唐,“泾原兵变...

红茶的泡法与技巧

4、时间放入茶叶,注入开水,然后将壶盖盖上,让红茶的味道和香气能够充分地在热水中释放出来,浸泡约2至3分钟,直至茶叶展开,沉在壶底,即可享用。

清代·林周茶

林周茶,清嘉义县人。为嘉义进士林启东之夫人。其馀生平不详。[人物]

固本堤 (隄)

《方舆纪要》卷87临江府清江县:固本堤在“府城(今临江镇)东。古堤也。赣、袁二水合流东下,最易冲啮。宋嘉定迄咸淳,守土者相继伐石甃砌为堤,水方顺道。元大德间亦常增修。明朝宏治四年及八年、十一年相继修筑始为完固。崇祯十五年堤坏侵城,旋议筑治,盖沿江西岸之巨防也”。

如何判断茶叶真假及辨别方法

如何判断茶叶真假及辨别方法

真假茶是相对而言的,有真茶,自然就会有假茶。假茶所用的坯料并不是茶树芽叶,而是将一种与茶树新梢相似的其他植物芽叶,经过加工制作形成如茶叶形状的样子,冒充茶叶来进行销售的。如果仔细观察,是不难看出真假茶的。取适...

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