煮老牛肉时，头天晚上在牛肉大块上涂抹一层芥末粉，次日煮前洗净，肉烂且嫩。

现存二十一级，各级均有雕刻，内容为莲瓣、狮首、蹲狮、力士、海浪、郡主礼佛图，幢身刻陀罗尼经，并有题记、捐款人姓名及建幢年代。1988年定为全国重点文物保护单位。俗名石幢子。在上海市松江区松江城中山东路小学内。唐大中十三年(859年)建。用大青石垒砌，形体高大美观。现存21级，高9.3米...

＂牛斗虎”舞是流传在内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗一带的民间舞蹈。两人扮牛，一人扮虎，一人扮樵夫。相传古代乌兰板村附近的山林里有只红毛老虎，常窜到村里骚扰。当时百姓受尽了虎的危害，便合起来打虎，终于将老虎打死。因此，村民们编了“牛斗虎”的舞蹈，...

斗牛舞技巧3:另外就是手的摆法，请记住斗牛舞的肩膀是延伸到手轴的概念。

相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。乐山有位善长中草药，精通歧典之术的罗老中医。此老怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边，悬锅烹药，救济过往行人。罗老中医看互到，此汤药防病止渴，甚至有些人还连喝几碗冲饥，于是，罗老医生便把大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗净...

汉朝四百年间事，黄牛背上书声频。閒来一鞭击牛角，怀抱纷纷常作恶。东都有策万言多，大事难成终落莫。我观自古大丈夫，遗臭流芳真两途。乃若元邃深可叹，千秋徒把青编污。[诗词]

汉朝四百年间事，黄牛背上书声频。閒来一鞭击牛角，怀抱纷纷常作恶。东都有策万言多，大事难成终落莫。我观自古大丈夫，遗臭流芳真两途。乃若元邃深可叹，千秋徒把青编污。[诗词]

明·高明《琵琶记·牛氏规奴》：“多应是相门相种，可惜不做厮儿。”

把新鲜牛奶加糖煮沸，让其自然冷却至３５℃左右时，加入酸奶少许，盖上消毒纱布置于２５℃常温处，１０小时以后即可食用。食用前取出２汤匙再掺入新鲜牛奶内，以备再次制作。

科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。10分钟后将#$$...

笙歌罢曲辞宾侣，庭竹移阴就小斋。愁不解颜徒满酌，病非伤肺为忧怀。耻矜学步贻身患，岂慕醒狂蹑祸阶。从此别离长酩酊，洛阳狂狷任椎埋。[诗词]

牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩。

在牛奶中放少许盐，煮沸后加盖放置阴凉处，食用时再煮沸。这样处理过的牛奶可存放几天不变质。

牛仔舞入门动作，牛仔舞两种不同风格跳法推荐，牛仔舞在中国敷衍了一种中国牛仔舞。中国风格牛仔舞：在中国的牛仔教学中，牛仔有两种风格明显不同的教法，技巧有很大差别，跳出来的感觉完全不同。这种跳法的重心基本在丹田位置，约在肚脐下一...

相贝经﹝汉﹞朱仲撰黄帝唐尧夏禹三代之贞瑞，灵竒之秘寳，其有次此者，贝盈尺，状如赤电黑云，谓之紫贝。素质红黑谓之朱贝，靑地绿文谓之绶贝，黑文黄葢谓之霞贝。紫愈疾，朱明目，绶淸气障，霞伏蛆虫。虽不能延龄增寿，其御害一也。复又下此者：鹰喙蝉脊，以逐温去水，无竒功。贝大者...[书籍]