他一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴,据说在山东任职时,他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜,很合胃口,但那时此菜还未出名。调任四川总督后,每遇宴客,他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁,肉嫩味美,很受客人欢迎。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为...
②炒勺上旺火,加花生油,六成热注入鸡蛋液,炒成大片状倒出。⑧旺火上勺,加花生油,炒番茄酱,搅拌两三下,加料酒、盐,炒至番茄把起泡时,加味精、水淀粉勾芡,再起泡时倒入鸡蛋颠勺,撤胡椒粉,淋少许明油即成。
唢呐曲[浪漫花雨间]
唢呐曲[风雨漫天飞]
二胡谱【最浪漫的事】
陶笛谱【漫步者】子雷
朱碧琴,女,1925年生于湖南郴州,毕业于重庆女子师范学院。1946年与吴冠中结婚。婚后育有吴可雨等三个儿子。1950年吴冠中从法国回国后,朱碧琴来到北京,先后在清华大学附属小学、北京艺术师范学院、北京艺术学院、中国艺术研究院美术研究所工作。在中国艺术研究院美术研究所退休。20...
沙漫漫,草班班,南山北山相对看,我行乃在山之间。行人仰不见飞鸟,树木足知边塞少。沙漫漫,草班班,我行欲趁西风还。仆夫汝莫愁衣单,我但着衣思汝寒。[诗词]
越剧《山花烂漫》,现代剧越剧《山花烂漫》顾锡东新编。写浙西某山区党支部书记叶爱群,为保护山林,不顾私情,耐心做好婆婆的思想工作,揭
越剧《山花烂漫》山花烂漫现代剧。顾锡东1964年编剧。写浙西某山区党支部书记叶爱群,为保护山林,不顾私情,耐心做好婆婆的思想工作,揭
炒蛋时加米酒,炒出的鸡蛋鲜嫩松软、光泽鲜艳。
炒锅置旺火上,下素油烧热,下鸡塔坯炸至熟透。色呈金黄时捞起,抹上香油,用斜刀法将鸡塔切成羊耳形,盛于盘内。另将生菜,拌上白糖醋、香油,镶于盘中)随椒盐碟上席即成。
鸡茸竹荪汤菜系:家常菜时间:普通食材类型:禽蛋味道:清淡适宜季节:无关烹调类型:汤原料:鸡脯肉150克,水发竹荪350克,盐、香菜叶、豆苗叶、黄瓜皮、胡萝卜鸡蛋清、高汤、水发香茹、猪油。把水发竹荪剪开切成象眼片,胡萝卜切末,黄瓜皮切细丝,香茹切成花盆形状。取小汤匙12把抹...
雄鸡是白族先民崇拜的图腾。白族先民把雄鸡作为民族的图腾有悠久的历史,如今,在白族聚居区的民间风俗活动中也找得到它的踪迹。在男女双方“生辰八字”合意的基础上,若女方本人及其父母和直系长辈同意后,再由男方选定吉日,举行订亲仪式。白族人家上梁竖柱的仪式上,木匠师傅用雄#$...
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙制法将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄,搅匀。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。