普米族人有尊老爱幼的传统美德,晚辈必须尊敬长辈,不能和长辈开玩笑。在日常生活中,普米族人有很多禁忌,如不准摸别人的脑袋,晚上不能扫地,吃饭时不可以发出声响,盛饭时不能反手舀饭,不可以食用狗肉、马肉、青蛙肉和猫肉。普米族的民间体育运动主要有打秋千、射箭、打磨...
塞米雍原产自法国波尔多区,但以智利种植面积最广,法国居次,主要种植于波尔多区。适合温和型气候,产量大,所产葡萄粒小,糖份高,容易氧化。比起其它重要品种塞米雍所产干白酒品种特性不明显,酒香淡,口感厚实,酸度经常不足。塞米雍以生产贵腐白酒著名,葡萄皮适合Botryt...
埙谱【老鼠爱大米】
元·柯丹邱《荆钗记·参相》:“江西是鱼米之地。”
先秦孟轲《孟子滕文公上》:“乐岁,粒米狼戾。”
《韩非子说难》:“米盐博辩,则以为多而交之。”
这种香型的白酒以大米为主要原料,以大米制成的小曲为糖比发酵剂,不加辅料,采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏,取酒贮存的工艺酿制而成。其主体香味成份是β—苯乙醇。酒内含有高级脂肪酸乙酯,气温在l0℃以下时,这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出,使酒内出现乳白色絮状悬浮物,当...
很快又到了今年玉米大量上市的季节了,喜欢吃玉米的朋友又可以大饱口福了。玉米应该很多人都喜欢吃,水煮玉米应该是最简单,最原始的做法了,这样的做法可以保持玉米的原汁原味。而且自己煮的玉米吃起来一点也不软糯,还容易煮爆。其实是我们没有掌握...
在永胜和宁蒗等地的普米人多是父系大家庭。全家的家庭内务由家长的妻子主持。一夫一妻制的父系小家庭是普米族的主要家庭形式,每户平均四五口人,男子当家主经济大权和一切大事的决定权,女子负责处理日堂家庭琐事,还要从事辅助性农活。阿注婚生育的孩子称母家的兄弟为舅舅,母亲的姐...
咸鱼过咸时,可将鱼洗净后放入米酒中浸泡2~3小时,咸味就能减轻。
旁人问何事,余云买米焉。即岁灾犹剧,疲民磬益悬。欲宽赋税也,军需尚算缗。潮阳八千里,何日达幽燕。无以求遏籴,宁劳净客船。愧余旧谷没,新谷眼望穿。勿论交情废,举家待市廛。幸有神明宰,五彩谢鹰鹯。修救焦思苦,雨露薄云烟。惟愿观风使,献纳圣人前。[诗词]
旁人问何事,余云买米焉。即岁灾犹剧,疲民磬益悬。欲宽赋税也,军需尚算缗。潮阳八千里,何日达幽燕。无以求遏籴,宁劳净客船。愧余旧谷没,新谷眼望穿。勿论交情废,举家待市廛。幸有神明宰,五彩谢鹰鹯。修救焦思苦,雨露薄云烟。惟愿观风使,献纳圣人前。[诗词]
《宋史文苑传六米芾》:“[米芾]又不能与世俯仰,故从仕数困。”
西域古国,在今乌兹别克斯坦撒马尔罕西南。
普米人称山泉为龙潭。兰坪普米族在正、二月举行祭祀,宁蒗普米则在三月或七月举行。公祭龙潭活动多选在农历三月初五或是七月十五举行。祭祀时,韩归登坛念经作法,祷毕,将在巫棒上压制的百余具水栖动物面偶和部分祭品投入泉中,表示龙潭神已享用。祭祀结束后,全村人在龙潭附...