泡铁观方法一、茶具的选择泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具，这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。下面我以盖碗为例来示范铁观音的泡法。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶...

事实上，铁岭二人转的这种独特的表演方式，目前也是在剧场中最常见的二人转表演方式。近几年来，二人转这项艺术形式在铁岭当地完全盖过了其他艺术形式，成为铁岭的一个标签。“大城市”的民间艺术团每年接到的来自于全国的二人转商演邀约不下百场。铁岭的二人转演员很...

安溪县委宣传部李海水认为，此次安溪铁观音神州中部行与以往不同之处在于，一路撒播“安溪铁观音和谐健康新生活”的理念。安溪县工商局副局长柯进国认为，安溪铁观音获得第一个涉茶原产地驰名商标后，打假力度依然任重道远。建立打假维权机制，今后安溪工商部门除了...

铁观音属于什么茶性乌龙茶铁观音属于半发酵茶类，茶性中平，是一款介于红茶和绿茶之间的茶叶。红茶为全发酵茶，绿茶为不发酵茶，这两者处于茶叶发酵程度的两极，而铁观音正好处兼顾了这两种茶类的一些品性。不过这是较为笼统的说法，实际上铁观音茶叶经过多年的发展，...

陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。于是，在2015年，福建省安溪县委、县政府向国家标准委递交了陈香型铁观音标准申请报告。2016年1月21日，陈香型铁观音标准申请获得批准，并将从2016年4月26日起...

·丹田唱法术语。是发声时气息的支点。丹田位于人体脐下三指处。发声时，靠收缩腹肌，两肋保持支撑状态，使气流徐徐呼出。用这种方法发出的声音，戏曲界谓之“丹田音”。

清代铁舟和尚《竹石图》江苏淮安王厚宇刘振永铁舟(1752—1824)，清代画僧，字治亭，号梅第、铁卿、可韵、木石山人，湖北武昌人。江苏淮安市博物馆藏的《竹石图轴》(见图)，就是他的得力画作。《竹石图轴》，纵131厘米，横31厘米，纸本，水墨画。墨竹倚石而立，...

铁观音，发源地是福建安溪，于1725-1735年间。现在生产铁观音，在福建除了安溪，还有华安，大田，永春，漳平，永定等地方产，外围省份，还有台湾，安徽，湖北。茶叶的好坏、品相高低，跟茶叶的产地气候、土壤等关系密切，其它地方生产的铁观音在质量上始终和原产地安溪生产的#...

铁观音按香型分类清香型现代工艺制法，清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，花香明显，清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正，滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃...

福建省福鼎县盛产白牡丹茶。传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。一天，母亲因年老加之劳累，病倒了。一天毛义梦见了白发银须的仙翁，仙翁告诉他：“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义认为定是仙人的指点。毛义立即采下晒干，白毛...

用茶叶和水放在铁锅中煮一会儿，可除去煮腥味食品所留下的腥味。

市面上的铁观音居多是清香型铁观音，它从什么时候诞生的呢？上世纪90年代以后，台茶进入大陆，在台茶影响下，轻发酵铁观音应运而生。茶农将鲜叶嫩度提高，发酵放轻，注重造型，甩掉碎茶，毛茶做成后直接剔梗和去除杂质，不再精制烘焙，于是，外形漂亮、颜色乌绿、汤色绿黄、滋...

安溪铁观音世代以来，安溪流传着很多生动感人的茶的传说。其中，关于铁观音发源的两个传说“魏说”和“王说”，更为茶乡人民津津乐道。此茶乃观音托梦所获，又移植于铁鼎中，故称“铁观音”。“王说”——皇帝赐名...

陈年铁观音收藏收藏铁观音有两个前提不能不忽略：一，材料。业内资深人士认为，并非所有的铁观音茶叶都适合收藏，都适合制作陈年老茶。收藏陈年铁观音其实很简单，首先成品铁观音干燥、火候要足、品质过得去，其次容器封闭性要好，存放的地方要干燥、通风、阴...

申报地区或单位：河南省确山县确山铁花又名“打铁花”，是河南省确山县流传的一种大型民间传统焰火，它始于北宋，盛于明清，至今已有千余年的历史。确山铁花表演时，在一处空旷场地搭出六米高的双层花棚，棚上密布新鲜柳枝，上面绑满烟花鞭炮和起货等。棚中间竖立一根六米高的...