然而，若使用不当也会产生不良后果，使味精失去调味意义，或对人体健康产生负作用。烹调菜肴时，如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化，使味精变成焦谷氨酸钠。所以，味精投放的最佳时机是在菜肴将要出锅的时候。温度低时味精不易溶解。所以烹制碱...

第二炮兵文工团舞蹈演员李倩，可谓是新世纪军旅舞台一颗愈见璀璨的新星。18岁的李倩，来自重庆，9年前以良好的柔软度和出众的弹跳跨入解放军艺术学院舞蹈系，开始了艰辛而又快乐的舞蹈之旅。1997年，她以出类拔萃的实力向第五届桃李杯舞蹈大赛冲刺，结果因心理素质不佳仅获得优秀奖。

歌当精瑶族民歌的—种。流行于广东连南瑶族自治县排瑶地区。农历十月十六日，排瑶男子在耍歌堂节时所唱。曲首冠以呼唤的句子，然后转入唱正词，收尾由众人应唱“呵优呵”，紧接着吹牛角，口哨、欢呼、锣鼓声齐鸣，情绪热烈。反复时，领唱的曲调据歌词需要略有变化，应和句则基本上是固...

5世纪末，西罗马帝国被一系列蛮族国家所取代。

又逢周末，由区“五星级”团队打造的越剧沙龙专场演出在区文化中心世纪剧场开演。精彩绝伦的越剧表演深受观众喜爱，市民能够在丰富业余生活的同时，也能感受到越剧所带来的文化魅力。今晚8个节目一一呈现，其中《五女拜寿》、《王老虎抢亲》、《碧玉簪》中的选段是市民...

西安高腔最初流行于衢州一带，因衢州古称西安而得名。西吴高腔流行于金华一带，有帮腔。“三五七”因其词格为三字、五字和七字组成故名。至清末，增加武小旦和四花面二色，“杂”脚由“三箱”兼，算半个脚色，称为“十三顶网巾”。婺剧长期以来均由男演员扮演，至本世...

避五毒端午节是我国重要的民俗节日，它的起源有不同的阐释。民间认为的五毒是，蛇、蝎、娱败、蜘蛛、瞻赊五种动物，还泛指烟、酒等各种不良嗜好为五毒。五毒之一的蛇，是无足的爬行动物的总称，属于爬行纲，有鳞目蛇亚目的总称。目前全球共有...

1884年，清廷捉到俄人采金头子谢列特金，指斥其越界违约行为，勒令驱回，并与俄国多次交涉。俄方于1885年7月发出布告，禁止国人越界到中国采金，同时派人召回采金人员，但后来查明还有千余人未出山回归。黑龙江将军派协领寿庆以武力驱逐，所剩俄人才纷纷遁回俄国。19世纪末20世纪$...

29日，沙坪坝区第五个沙磁文化日纪念活动暨话剧《磁器口》剧本研讨会举行。话剧《磁器口》以抗战胜利后的磁器口古镇为背景，描写了郭、楚、何三个家族的悲欢离合。与会专家表示，话剧《磁器口》以三个家族的命运投射出20世纪40年代沙磁地区的生活风貌，表现出人间真情...

昨日，温州瑞安塘下举行“纪念丁凌生先生诞辰80周年温州鼓词名师大会唱”暨“丁派”同学联谊会，纪念丁凌生先生的艺术成就，传承和发展温州鼓词“丁派”艺术。丁凌生巧妙地借鉴京剧的念白，将其融入温州鼓词中，使之铿锵有力，同时富有温州地方语言的韵味。在昨日举行...

在五声音阶中唯一的大三度音程出现在宫角之间，这个大三度音程是辨别调式属于何种宫系统的主要依据。以大二度、小三度所构成的三音列、四音列是五声调式旋律进行的基础音调。因此角调式的乐曲是较为少见的。在五声羽调式中是由两个c类三音列构成的，五声羽调式...

包的正面、背面及侧面织有花卉鸟兽或几何图案，包底部缀有彩穗，色泽鲜艳，做工精细，包形小巧，民族特点鲜明，是深受游客喜爱的纪念性商品。

马泰先生是戏剧界知名的评剧生行，为国家特一级演员。由马泰艺术研究会发起并与177中学、安德路社区宇扬评剧苑联合主办的纪念马泰十周年名家名票演唱会，更加使人们意识到马泰艺术的源远流长。透过参加纪念马泰的活动，看到满头白发的老人占会场人数多一半，也不由得有些感想。...

6月25日晚，太仓大剧院里经典沪剧《雷雨》正在上演，演员们精湛的演技和优美的唱腔赢得了观众们阵阵热烈的掌声。这出《雷雨》是由市文化馆和市戏剧曲艺家协会主办的，为了纪念我市沪剧名家王阿根诞辰100周年。1964年他在《红岩》中饰演徐鹏飞一角在苏州戏曲汇演时荣获演员一等奖。

今年是韩少云逝世十周年，沈阳评剧院的评剧演员、韩少云的弟子、韩少云生前的好友以及戏迷们纷纷举行纪念活动来怀念这位德艺双馨的老艺术家。另外，由韩少云的爱人、著名作曲家王其珩与韩少云的外甥女、民歌歌手于文华主编的纪念韩少云文集《永远的小河流水》也在昨日上午进#$...