由于所采用的原料及制作方法不同，生产地区的自然条件有异，酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。按酒曲中微生物...

根据这种情况，将过冬后存放的剩余米面，分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面，在夏季到来后都不易生虫，大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情，在萌芽中自灭了。然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的...

如果半月板本身就有伤的爱好者，就一定要注意，在做西米时不要把膝盖完全的打直，只要留有非常小的弯曲度，就可以保护膝盖不受损伤。

陆游苦寒帖陆游《苦寒帖》，纸本，纵31.8厘米，横48.37厘米。北京故宫博物院藏。此帖书于宋孝宗乾道四年（公元1168年）十一月二十六日，时陆游44岁，适值被贬后居家。信中内容对研究陆游生平有重要的资料价值。同时又是一件珍贵的书法作出。其用笔方圆兼备，自然流畅。曾经清内...

事情往往这样，当时浑然不觉，过时方知珍贵。以专业的角度看来，学乐器非同一般，有个黄金期。最佳的正式介入时间为六岁，等同于上学的年龄。但再也不能晚，再晚只有“徒伤悲”的份了。有人会说，我当时哪有这条件。哦，那你一定是50后，抑或60后。学乐器及早开始，就赢得了...

按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以...

紫砂壶造型丰富，式样繁多，规格齐全，千姿百态，在林林总总的工艺美术品类中，恐怕无出其右。可以作以下的大致分类：１、把自然界、动植物界的自然形态，用浮雕、半浮雕等造型装饰设计成仿生形象的茶壶，人们称之为“花货”。２、几何体造型，是根据球形、筒形、立方、长...

清明祭祀被称为扫墓，主要是由于采取墓祭方式。原因是寒食节习惯禁火，而清明节又在寒食节期间。清明节，晋南地区民间要蒸大馍，中夹核桃、红枣、豆子之类，称为子福。晋北地区，习惯生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。

走上大舞台的地方戏种——高甲戏，让我感觉很唯美。身边的领导说我们要建设“幸福漳平、美丽漳平”，还应该提倡建设“生态漳平、文化漳平”，这定位可以使漳平更加有品位和前景。演出后拿到节目单，戏名《淇水寒》，编剧蔡福军，演出单位为厦门市金莲升高甲剧团。

  导语：大寒节气，到了真正进入了除旧迎新的时节了。大寒节气有迎新的习俗，届时百姓们净庭户，换门神，除旧迎新。  大寒节气，时常与岁末时间相重合。  同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更...

武当功夫升天入地抗寒秘功此功又名凝神冲涨功，练法上属于意定派功法。据称功成后能抗寒助眠。武当功夫升天入地抗寒秘功习练时分两步进行。包括闻息、闻动：躺式入静后，心神收敛仔细听呼吸声．再转入听心跳动声。接着会觉得心跳声越来越大，以至各血脉都随心脏一起跳动。意念...

市教委昨日动静称，我市中小学放寒假的时刻敲定，小学放假时刻确定为2009年1月10日，中学放假时刻为2009年1月17日，中小学春季开学的时刻为2009年2月10日。市教委要求在寒假前，各中小学要集中对学生进行一次平安教育。此外，液增强门卫、校园及周边放哨和学生宿舍的打点力度，排查可疑...

八类茶不宜饮用1、变质茶茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。也就是说温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。如果长期饮用太烫的茶水，可能引...

中国古琴音乐从其表现特征来看，我认为，可以从以下四个方面予以分类归纳：1、借用文学作品的意境，用文学性或诗化的标题揭示乐曲内容。但需要指出的是，这种说明并不否认情节中的情感因素，只不过这一类音乐作品对情节的“叙述”往往多于情感的流露，且音乐的标题也...

为了避免大家特别注意某一种瑜伽方法而忽视更为重要的东西，更好的理解瑜伽的特点，我们可以根据主体，环境，功能等很容易讲现代的瑜伽归类，比如，按照主体分为：孕妇瑜伽，男士瑜伽，双人瑜伽，老人瑜伽，儿童瑜伽，亲子瑜伽。