经营这种食品的称鞑子饽饽铺。其中龙凤喜饼是男女青年订婚时,男方向女方赠送的礼品,每四块一斤,一般要送一百斤。在经营管理上,饽饽铺大都是前店后厂,前柜销售,后设烘炉,前后人员,分工严格,后案的人员为手艺人。店规中,对个人卫生要求严格,站柜台的店员,不能蓄发留胡须,必须剃光头或留平头...
黑山县半拉门乡是东北二人转的发祥地之一。黑山县对普及和推广东北二人转功不可没。2006年,黑山二人转获批“国家级非物质文化遗产”,2010年黑山县被评为“中国民间艺术之乡”。在沈阳演出时,“筱月霞”的名字曾与著名评剧演员韩少云齐名;到河北唐山演出时,剧场连连爆满,...
今天的东北秧歌形式诙谐,风格独特,广袤的黑土地赋予它纯朴而豪放的灵性和风情,融泼辣、幽默、文静、稳重于一体,将东北人民热情质朴、刚柔并济的性格特征挥洒的淋漓尽致。稳中浪、浪中梗、梗中翘,踩在板上,扭在腰上,是东北秧歌的最大特点。同时,花样繁多的“手中花...
道教历史序引言第一章道教的产生第一节历史背景第二节思想渊源第二章汉魏两晋南北朝道教第一节汉魏道教的初创第二节两晋南北朝道教的分化第三章隋唐五代北宋道教第一节隋代佛道兼容下的道教第二节唐代道教的勃兴第三节承唐余绪的五代道教第四节北宋的...
北京市河北梆子剧团原创现代戏《前门前》从上周六下开始,进入了坐排阶段。该剧场次不多,包括序幕和尾声共六场戏。但因为展示的是前门前老北京饮食文化,所以涉及的人物众多,尤其是第一场戏。全体演员心里都非常清楚,《前门前》距正式演出只有四十天了,时间相当紧张。因此...
景山位于北京市西城区景山前街北侧,是明清时期的皇家园林。景山,元代时此处是一小山丘,称“青山”。据传,明代修紫禁城时曾在这里堆煤,故民间称为“煤山”。清代改名为“景山”,沿袭至今。景山由五座山峰组成,高43米。位于中间的主亭万春亭,是景山的标志性建筑。寿皇殿东面的观...
北京辣菜腌制方法>将500克腌萝卜切丝后用清水浸泡24小时,换水2次,捞出沥去水分备用。再将250克酱油、10克白糖、少量味精和糖精、0.1克安息香酸钠调匀煮沸,倒入干净容器内。将2.5克麻油加热,放入1克辣椒面,炸一下即倒入酱油内。再加1.5克姜丝、5克芝麻、2克桂花、1...
记者日前从河北省非物质文化遗产保护中心获悉,运用音频和文字两种记录手段对河北31个代表性音乐会的传统经典曲目进行抢救性保护的《河北民间音乐传统曲目集成(CD)》日前正式出版。此套集成由河北省文化厅监制,河北省非物质文化遗产保护中心录制,由河...
同时,他向北京下来的京剧文史前辈张伯驹请益。去年年初,明捷因患癌症,不幸逝世于大连,享年七十。说到这里,不由得我想到我与明捷共同的好友穆凡中。穆凡中在澳门,少年时曾在大连,由是故,他与名捷的友情发展迅速。心想退休在即,等退休再申请出境就不容易了。随后不久,大陆发现...
五月天气渐热,极易生病,北京人叫\"恶五月\",因此本月禁忌很多。嫁出之女,今日回娘家,故亦叫女儿节\"。六月六月是北京地区的\"伏天\"。民间于这天晒衣服、书籍。所有养马处均于此日祭祀。幼女将绿豆于前数日置碗内,用布盖上。此日祭月、拜月。祭月时男子不拜。九月北京地...
总想写些什么,让大家看到不一样的北京,但北京可写得太多,这里的每一条胡同都有故事,那么,还是从我最熟悉的地方说起吧。北京的树到冬天都落光了叶子,却又有一种别样的美,远远望去,如烟如画。向东望是屹立了千年的钟鼓楼,暮鼓晨钟,见证着北京的荣辱沧桑。...
昨日,根据老舍先生同名自传体小说改编的北京曲剧《正红旗下》在中国政法大学礼堂演出,拉开了首届北京曲剧艺术节的序幕。据悉,北京曲剧是经老舍先生定名的北京唯一的地方戏,其音乐、唱腔以满族八角鼓和北方民歌小调为素材,台词则具有浓郁的京腔京味儿。此...
一、元宵节南北方差异有哪些:元宵节代表食物 元宵和汤圆并不是一种食物。相比之下,元宵原来在北方更为盛行,而汤圆原先则盛行于南方。滚好的元宵体积大概是馅料的两倍大。 元宵节北方人的菜肴,则以色艳味重取胜,最大特点就是就地取材,...
在河北梆子的剧目中多数女主角都是强势而刚烈的,上周末在长安大戏院上演的河北梆子原创大戏《北国佳人》也不例外。河北梆子剧团是名角当家的剧团,团长王洪玲同样是著名河北梆子女演员,由她刻画的刘喜奎惟妙惟肖。刘喜奎与鲜灵芝、金玉兰并称为“女伶三杰”...
东北秧歌我是个地道的东北人,有一半满人的血统。可是,对于东北的年夜秧歌,我却说不出爱。仓皇地赶到队伍必经的路上,秧歌队的人影还未见,聚积的人群已成百上千。到了一个空场,秧歌队起头走花腔。那时我工作、糊口在城市,虽然没有分开东北,可是时空都远非畴前。...