防止沈湎于酒，伤德败性，引来杀身之祸，禁止百官酒后狂言，议论朝政。禁群饮，在古代主要是为了防止民众聚众闹事。从史料记载及出土的大量酒器来看，夏商二代统治者饮酒的风气十分盛行。出土的酒器不仅数量多，种类繁，而且其制作巧夺天功，堪称世界之最。商...

在中国，酒不仅有着悠久的历史渊源，与之相关的文化也丰富多彩，不仅仅是作为酒桌上的工具，更是融入到社会生活的方方面面，诞生出了内涵丰富的“酒文化”。焦陂酿酒历史悠久，据考证焦陂酒起源于3600年前的商朝，兴于北宋，焦陂繁荣一时。酒...

湘泉酒被国内酒界专家定为混合香型，是继我国酒类五大香型后,新崛起的一大香型。湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒曾荣获北京亚太国际博览会金奖、比利时布鲁塞尔博览会金奖、中国质量检验协会金奖。湘泉酒成为湘泉集团...

曾在2010年被北大学生称为“史上最火公选课”的《经典昆曲欣赏》课，今年已经被校方升级为全校本科生的通选课。3月1日，春季学期的《经典昆曲欣赏》课如期在北京大学第二教学楼109教室开课。向勇称，“2012年《经典昆曲欣赏》课的课程...

说到中国古代的酒具和酒文化，首先第一个话题就涉及到酒的发明。仪狄这个人物是夏代的一个人，传说是大禹时期的；还有一种说法，是杜康造酒。就拿来大量的酒去祭祀，这是一条确实的证据。这件青铜器经过上海博物馆的试验，用它来做蒸馏酒，出...

淡色啤酒；浓色啤酒；黑啤酒。按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。瓶...

近代以来，啤酒在中国的发展很快，目前年产量已居世界第二位。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。酒与社会经济活动是密切相关的。酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。酒...

“猿猴造酒”的古代传说正是建立在这种天然果酒的基础之上。当然，这里的“酝酿”是指自然变化养成，猿猴居深山老林中，完全有可能遇到成熟后坠落发酵而带有酒味的果子，从而使猿猴采“花果”，“酝酿成酒”。不过，猿猴造的这种酒，与人类酿的酒...

“由于茶树是南方喜温作物，引种到北方后由于冬季干旱少雨，低温时间长，极易造成茶树冻害，导致茶叶减产甚至绝收。在袁洪刚主持研究的70余项茶业科研课题中，有7项获省科技进步奖，科技成果转化率达90%以上，促使全省茶叶快速发展，茶园面积增加了30%，茶园亩产值也翻了一番。袁洪刚也成...

中国的酒有5000年以上的悠久历史，形成了独特的风格。近代以来，啤酒在中国的发展很快，目前年产量已居世界第二位。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。酒与社会经济活动是密切相关的。酒...

单种的以《石台孝经》最为典型。宗教石经以珍藏在北京西南房山区的《房山石经》为最大，刻写时间亦最长。可惜，现已毁佚，只有少许残石存留。经成，立于长安务本坊国子监太学讲经堂两廊。后因明朝地震，略有残损，现存西安碑林博物馆...

古筝乐曲精选《山丹丹开花红艳艳》陕北民歌

古井贡酒作为中国的老八大名酒之一，历史悠久，源远流长。它以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒。先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护...

文章介绍了位于河南登封嵩山南麓的嵩岳寺塔，它始建于北魏，是中国现存最早砖塔。阐述其外观雄伟独特、内部结构精巧，见证魏晋南北朝时期发展变迁，融合中印建筑风格，建筑技术高超。如今是重点文物，呼吁珍惜保护，传承弘扬相关传统文化。

西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史。凤翔古称雍，为周秦发祥之地，有历代酒乡之称。由以上史实可见，当时雍州已酿有“醪”和“酒”。据张能臣《酒名记》载，宋代“凤翔橐泉”酒已称著。清代以“凤酒...