由于当时崇安尚未建县，而建州的州治建安县已为人们所熟知，所以龙凤团茶也称为北苑茶。由此说明武夷岩茶已经脱颖而出，崛起于岩壑之间，为名家所津津乐道，并开始步入皇家宫室，享誉于朝廷。建溪泛指该三县。）从这诗里，足证武夷茶新军突起，已与北苑茶同负盛名。可见，由于武夷茶在...

宋代的福建北苑为古代重要的产茶区。北苑茶叶质量优良，自南唐始即列为贡茶。当时的“大小龙团”为宋代着名贡茶。“大龙团”每八饼为一斤，创制人为丁谓，江苏苏州人;小龙团二十饼为一斤，创制人为蔡襄，福建仙游人。两人均在福建督造贡茶任上时创制。端茶送客，已...

初以制龙凤团茶为主.故又称北苑为“龙焙”或“正焙”，其他离正焙较远处的为“外焙”，距“正焙”不远在山内出的为“内焙”或“浅焙”。”具体为东山之焙十有四，南溪之焙十有二，西溪之焙四，北山之焙二。号北苑龙...

据《宋史•食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋代熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑別录》等记载，宋代名茶计有90余种。

宋代的福建北苑为古代重要的产茶区。北苑茶叶质量优良，自南唐始即列为贡茶。当时的“大小龙团”为宋代着名贡茶。“大龙团”每八饼为一斤，创制人为丁谓，江苏苏州人;小龙团二十饼为一斤，创制人为蔡襄，福建仙游人。两人均在福建督造贡茶任上时创制。端茶送客，已...

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陈家鼎在《狸猫换太子》、《范蠡献西施》、《惊世缘》、《胡不归》等剧目中担任重要角色。

传统面食制作技艺·龙须拉面和刀削面制作技艺申报地区或单位：山西省全晋会馆山西传统面食历史悠久，品种繁多，其中以龙须拉面和刀削面最具代表性。龙须拉面是流行于山西省太原一带的传统面食，风味独特，制作精巧。它原是宫廷食品，后来流传到民间。传说因此种拉面细若须发，不绝如缕，状似龙须，故皇...

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宋代的福建北苑为古代重要的产茶区。北苑茶叶质量优良，自南唐始即列为贡茶。两人均在福建督造贡茶任上时创制。始创于福建建安一带的斗茶，因其技巧性强，趣味性浓，不仅能给人以物质上的享受，更能给人带来精神上的愉悦。元代时，开始用鲜叶放在锅里蒸煮，以制成整片叶子的散茶，名日...

走到慧苑岩附近，便把公鸡放在一棵树下，自己找了个阴凉的地方，拿下斗笠噼叭噼叭地扇起风来。还没一袋烟工夫，忽地听到公鸡“喔”地一声惨叫。也不怎的，慧苑岩附近的这棵茶树打那以后，长势物别旺盛，一股劲地往上窜，枝繁叶茂，比周围的茶树高一截。这茶树就是武夷名丛&l...

那时，福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世，开创了一代斗茶比艺的茗饮之风，并风靡全国。据报道记载北苑茶的宋代茶书有一半以上，茶诗词达千首以上。从此，武夷茶大量单独入贡，元朝鼎盛，至御茶园解体长达二百六十年之久。乌龙茶问世后就受到人们的喜爱并出现了适于乌龙茶的独特品饮方...

宋代的福建北苑为古代重要的产茶区。北苑茶叶质量优良，自南唐始即列为贡茶。“大龙团”每八饼为一斤，创制人为丁谓，江苏苏州人；小龙团二十饼为一斤，创制人为蔡襄，福建仙游人。两人均在福建督造贡茶任上时创制。元代时，开始用鲜叶放在锅里蒸煮，以制成整片叶子的散茶，...

自此北苑便成为全国生产贡茶的主要基地，公私之焙多时达一千三百三十六个，其主要贡焙有三十二焙。后丁谓、蔡襄相继任福建路转运使时，分别创制大、小龙凤茶上贡。元丰中，贾青任福建路转运使，又制“密云龙”，双角团袋。绍圣中，有“瑞云翔龙”。到北宋末，贡茶名目多达...