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天津中秋节吃什么

月饼成为中秋节正式的应节食品,始于明代,明代的各类书籍中出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时,月饼制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加。河蟹八月中秋,螃蟹应节上市,在中秋节这天,天津人全家要在一起吃螃蟹,尤其喜欢吃河蟹,还讲究吃膏...

中秋节各地吃什么

这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。此外,台湾一食品...

中秋节应该吃什么?

中秋节应该吃什么?

  月饼  中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意...

立秋传统习俗全解析

立秋传统习俗全解析

立秋,作为二十四节气中的重要节点,不仅标志着季节的转换,更承载着丰富多彩的传统文化习俗。本文将全面解析立秋的传统习俗,从祭祀祖先、吃立秋糕到贴秋膘、放秋令等,展现这些习俗背后的文化内涵与人文情怀。通过深入了解立秋习俗,我们不仅能感受...

中秋除了月饼还该吃哪些传统食物

中秋除了月饼还该吃哪些传统食物

麦箭麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。所以中秋节吃芋艿,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。西瓜在我国北方个别地区,中秋节时无论贫富,全家都要吃西瓜。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。鸭子元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决...

张君秋传(连载九)

前言:今年是张君秋大师95诞辰,作为他的入室弟子,既崇拜他的张派艺术,更怀念他老人家到中国戏曲学院任教19年难忘的岁月。演戏生涯之二赊账王又宸的班社约张君秋“跨刀”演旦角。原籍山东掖县,居京多年,前清时为候补知县,嗜爱皮黄,私淑谭派。清末以票友享名,深受谭鑫培老板青睐...

江西中秋节食俗

中秋节,赏月可谓是最主要的活动,月饼是中秋佳节食品,是全国各地普遍盛行的食俗,并且将月饼相互赠送给亲友,以增进彼此之间的亲情。(乐平)中秋,设香案迎月出,陈果酒荐祖先,亲属以月饼相馈。夜具果饼赏月,以月饼相馈遗。在江西上饶的铅山,还有给未生育者送冬瓜之俗,...

东莞中秋节习俗

东莞中秋节习俗

  所以送中秋的礼品也随之从简。  灯笼也是中秋节的主要角色之一,东莞还有中秋儿童提灯的风俗。  在八月十五当晚,月上中天最圆的时刻,东莞也有传统的祭神、赏月活动。  另外,莞城中秋之夜有也拜宝塔之风俗,称为拜八仙。...

二胡独奏谱【秋枫】

二胡独奏谱【秋枫】

竹笛谱【金秋短笛】

竹笛谱【金秋短笛】

古筝谱【秋水伊人】

古筝谱【秋水伊人】

春分竖蛋的历史由来

春分竖蛋的历史由来

春分是反映四季变化的节气之一。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分这天,太阳光直射赤道,地球各地的昼夜时间相等,所以古代春分秋分又称为“日夜分”,民间有“春分秋分,昼夜平分...

中秋佳节赏月典故

每逢中秋来临,赏月谈月便成为人们久谈不衰的话题。稽于天道,则寒暑均,取于月数,则蟾魄圆。瑶台宝鉴,宜挂玉宇最高头;放出白豪千丈,散作太虚一色。从渊源上说,中秋又是“祭月节”,它源于远古人类对自然的崇拜。”民间中秋赏月活动约始魏晋时期,盛于唐宋...

各地中秋节的习俗

我国地域广大,民族众多,风俗各异,所以中秋节的过法也不尽相同,各具特色。纱笠会自动摇摆,抬者会感到有重量。请月姑时,不准男人在场观看。江苏中秋节的习俗在一些地方盛行中秋夜烧塔的活动。有的儿童会沿街舞动插满香的橘子,称为“舞流星香球”。传说贵州某地一位老人有...

中秋节的起源 有多少年的历史了?

中秋节的起源 有多少年的历史了?

中秋节开始于唐朝初年,距今1300多年。袁宏因受到谢尚的赞誉,从此名声大振。八月十五,时届三秋之中,故谓中秋。据说中秋节在两汉时已初具雏形,其时在立秋日。至唐代已出现登台观月、泛舟赏月、饮酒对月等活动。为了庆祝胜利,京都长安城内外鸣炮奏乐,军民...

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