节气由来夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日开始，至7月7日结束。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”

立冬，是秋冬季节变化的标志，与立春、立夏和立秋合称四立。立冬原则上，立冬以吃进补，都是为冬天抵抗严寒奠定身体基础，不过，中国的南北方饮食习惯不同，立冬进补当然也有所差异。北方立冬吃水饺北方人在立$#...

伏面夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面开胃消暑。山西凉面，又叫伏面，古称“冷陶”，虽非珍馐名点，却源于上古祀日，反映时令变迁，传承千年习俗，是一道融入文化遗韵的晋地美食。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，...

11月7日是今年的“立冬”节气，它也是农历冬季的第1个节气，从每年的11月7日或8日开始到22日或23日结束。立冬与立春、立夏、立秋一样，都是农历上表明一个新季节的开始。通常人们往往以为立冬就是入冬了，其实两者不是一回事。有关专家介绍，...

有迎秋之意，后来人们把在立秋当天吃西瓜也称之“啃秋”。此风俗约在清代影响南方，立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，...

夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。我国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。在南方，此日...

虽然流传至今的史料中，与夏代有关的内容十分匮乏，但根据现存的一些史料，今人依然能够了解到当时的一些科学方面的进展。夏代设有历法官，夏代的历法，是中国最早的历法。它在一定程度上反映了夏代农业生产发展水平，保存了中国最古的比较珍贵的科学知识。夏...

因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。  豌豆糕  夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。

  天文专家表示，立秋预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临，但气象专家提醒，由于今年秋后还有一伏，公众要注意“秋老虎”发威。  气象专家表示，我国北方由于冷空气活跃，立秋后可能温差增大，天气变得比较凉爽。  南京：啃秋  ...

面容清秀俊美，唱腔婉转悠扬，举手投足间飘散出优雅的气质，他就是29岁的昆曲小生施夏明。这一天是施夏明第7次举行个人专场演出。2006年，江苏省昆剧院重排大戏《1699·桃花扇》，由著名话剧导演田沁鑫执导，施夏明被挑选出演主角侯方域，那年他21岁。虽然已经成为江苏省昆剧院...

11月7日是今年的“立冬”节气，它也是农历冬季的第1个节气，从每年的11月7日或8日开始到22日或23日结束。立冬与立春、立夏、立秋一样，都是农历上表明一个新季节的开始。通常人们往往以为立冬就是入冬了，其实两者不是一回事。有关...

夏支支哈尼族风俗歌的一种。流行于云南哈尼族地区。在盖新房、吃新米或婚礼等喜庆日子里唱。各地有不同的曲调和不同的风格，男女歌唱的曲调也不同。可以对唱，也可以—人领唱，众人帮腔。“夏支支”常作为衬词出现在歌头和结尾。音乐明朗欢快，情绪热烈。

陶笛独奏乐谱《别了夏天》

  1、贴秋膘  民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。  2、啃秋  “啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住...

夏代，乡人于十月在地方学堂行饮酒礼：“九月肃霜，十月涤场，朋友斯飨，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆”。《诗经七月（豳风）》此诗描绘的是一幅先秦时期农村中乡饮的风俗画。在开镰收割、清理禾场、农事既毕以后，辛苦了一年的人们屠宰羔羊，来到乡间学堂，每人设酒两樽，请朋友共...